Эти наблюдения, которые стали частью научного исследования[371], можно объяснить, только если допустить наличие эмоций у животных и признать, что для животных страх и паника так же заразительны, как веселье и радость. Но, допуская подобную форму эмоциональных переживаний у животных, как вы можете, как потребитель, не разделять ответственности за условия содержания животных с предприятиями промышленного производства мяса? И как можно при этом смотреть в глаза своему домашнему любимцу?
Наверное, вам это знакомо – почувствовав запах пота, вы с отвращением отворачиваетесь в сторону. Запах пота, возникающий из-за стресса или страха, учует даже наш нос. И хотя нам не приходится бороться с дикими животными, а дезодорант многое скрывает, на сложных переговорах наше тело борется. Наверно, обязательный пиджак на важных встречах нужен всего лишь, чтобы скрыть, насколько взмокла наша рубашка, и, возможно, личная дистанция, которая принята в западном мире, просто дает нам уверенность, что специфический запах не выдаст наше напряжение. Обычно мы хотим как можно меньше пахнуть, а переполненный общественный транспорт быстро становится невыносимым для нашего носа. Нас не расстраивает тот факт, что мы не можем учуять, хорошее ли настроение у нашей кошки или она грустит. Обоняние имеет второстепенное значение в нашей повседневной жизни. Наверное, мы недооцениваем свой нос, ведь как мы узнали в главе «Выбор партнера», он способен на большее, чем принято считать в нашей культуре. Хотя я не знаю ни одной публикации на тему – можем ли мы, люди, понять эмоциональный статус животных по запаху. В то же время есть много примеров, насколько точно работает наш слух и насколько хорошо мы можем понять по голосу животных, в каком они настроении.
Возможно, вы помните первую главу этой книги, в которой говорилось, что люди способны распознавать эмоциональное состояние различных животных по голосу. Вас не удивляет, что мы даже в состоянии правильно истолковать звуки как собак[372], так и кошек[373]. Если хотите услышать, чем отличается мурчание кошки, которая социализирована и выпрашивает еду[374] или просто мурлычет[375], то перейдите по указанным ссылкам. Я уверен, что вы услышите разницу и сами сделаете правильные выводы.
Так же хорошо мы способны распознавать эмоции свиней по хрюканью[376].
Удивительно, но при этом не имеет никакого значения, есть ли у вас опыт работы с животными или нет[377]. Как и в невероятном эксперименте, описанном в начале этой книги, здесь речь идет о способностях, которые развились в ходе эволюции и которыми обладаем не только мы, но и многие животные. Обоюдное распознавание чувств не является чем-то особенным и довольно широко распространено в животном мире.
Несомненно, поводок – щекотливая тема, однако поводок стал важным средством коммуникации и, следовательно, прекрасным примером того, как мы обращаемся с животными. Как мы узнали из главы «Диалог», крайне важно вступать в диалог с животными. Для этого необходимо учитывать мнение и на другом конце поводка. Если я тащу свою собаку всю прогулку и не общаюсь с ней, то каждое натяжение поводка подтверждает, что я не заинтересован в партнерстве. Но если же, заметив, что собака собирается принюхаться в углу, я останавливаюсь, то буду настоящим партнером для четвероногого компаньона. Есть ли связь и синхронизация между двумя партнерами по взаимодействию, можно легко определить по провисанию поводка[378]. Натянутый поводок символически показывает связь между человеком и собакой.
Однако давайте сначала подробнее рассмотрим прогулку с собакой. В отличие от остальной части дня, когда человек работает или занят другими важными делами, прогулка – это время общения хозяина и собаки. По этой причине мне не особенно нравится фраза «выгул собак». Звучит так, словно какую-то вещь таскают по окрестностям.
Наоборот, дело в том, что собака, вероятнее всего, считает прогулку важнейшей частью своего дня. Рекомендация гулять с собакой два часа в день учитывает этот факт. За короткий промежуток времени собака должна сделать многое. В ходе прогулки она живет своей собственной социальной жизнью среди других собак, заводит друзей, и переживает стресс, потому что, например, какая-то конкретная собака постоянно к ней пристает. У щенков все еще сложнее – за эти несколько часов они должны научиться правильно себя вести в собачьем обществе. Если этого не происходит, то у взрослой собаки появятся проблемы[379].