• Наш Сенсор подсказывает нам, какую пищу следует есть.
• Самая полезная для нас пища – та, у которой самый приятный для нас вкус.
• Убежденность в том, что «мусорная еда» вкусна, – иллюзия, результат промывания мозгов.
• Если какой-либо из ваших органов чувств отвергает ту или иную пищу, насторожитесь!
• Шестое чувство – результат трех миллиардов лет эволюции человека.
Как только вы избавитесь от последствий промывания мозгов, то сможете пользоваться своим Сенсором, чтобы отличать подходящую еду от неподходящей. Это естественный процесс. Ваши органы вкуса укажут, какая еда является для вас наилучшей, – ваша любимая еда. Никто не сможет руководить вами лучше вашего организма. Он знает, что ему требуется. Всем довольный, он позволит вам радоваться жизни. Если же он испытывает перегрузку, вызванную «мусорной едой», вы страдаете от несварения, изжоги, запоров и ожирения.
10. Когда приступить к еде
В этой главе:
Удовольствие от еды
В клиниках «Легкий способ» мы спрашиваем пациентов, почему они едят. Чаще всего в ответ мы слышим «от скуки», «чтобы снять стресс», «чтобы утешиться», «чтобы побаловать себя», «так уж повелось». Примечательно, что истинную причину питания кто-нибудь называет лишь спустя некоторое время.
Мы заправляем автомобиль, когда датчик уровня топлива говорит нам о том, что в баке осталось мало бензина. Вы, наверное, сейчас подумали, что Природа могла бы предусмотреть какой-нибудь подобный датчик и для нас. Прекрасная истина состоит в следующем: такой датчик существует – это голод. Беда в том, что мы им не пользуемся. В младенчестве мы чувствуем, что насытились. Наш Датчик подсказывает, что мы уже не голодны. Но мы растем, общество промывает нам мозги, и мы перестаем прислушиваться к чувству голода.
Представьте себе, что у вас появилась возможность создать что-нибудь поистине удивительное – например, животный мир. Вы наделили бы всех этих животных хитроумно устроенными органами чувств, чтобы они могли отличать пригодную для них еду от непригодной. Как бы вы позаботились о том, чтобы они потребляли необходимое количество пищи с определенной частотой? Голод – вот что говорит диким животным, что им требуется дозаправка. Голод и есть истинная причина, по которой мы принимаем пищу.
Нам свойственны преувеличения. «Умираю с голоду» – так мы обычно говорим, когда хотим есть. Но если бы вам хоть когда-нибудь приходилось голодать по-настоящему, вы вряд ли относились бы к этому выражению столь легкомысленно.