Не болеть - это просто!

   Главное, не перенимайте бездумно какую-либо систему, чтобы не навредить себе. Перемена питания должна быть основана не на рекомендациях какого-нибудь одного натуропата или диетолога, а на личном опыте и собственных знаниях.

   2.8. О корректировке питания.

   Людям, употребляющим много мяса или сладостей, консервов, соли, крепкого кофе, чая, при переходе к новому питанию сложно будет сразу отказаться от своих привычек и пристрастий. И хотя никто не будет оспаривать то, что для организма полезно употребление овощей и фруктов, но очень тяжело перейти на растительную пищу человеку, в рационе которого всю жизнь преобладало мясо, либо заняться сыроедением, если привык есть всё варёное и жареное. Было бы бессмысленно и даже опасно сходу изменить привычки всей жизни.

   Поэтому основной принцип разработанной автором Либеральной системы здоровья в отношении питания звучит так: нужно есть то, что хочется, но помнить, что полезно и стремиться, чтобы полезное стало вкусным.

   Ешьте то, к чему привыкли, что нравится. Еда должна доставлять удовольствие. Но старайтесь понемногу, без принуждений, менять свои привычки, свой рацион в сторону естественного рационального питания.

   Зная основные принципы питания, можно самостоятельно проявлять творчество в его корректировке и подборе необходимых вам продуктов.

   Как известно, потребностям человека отвечает рациональное питание, ограниченное по калорийности, но сбалансированное по составу с учётом нагрузок и индивидуальных особенностей организма. Малокалорийное питание, разумный подбор продуктов благотворно сказываются на здоровье.

   Простейший способ определить превышает ли калорийность вашего рациона необходимую - посмотреть на себя в зеркало.

   Если калорийность питания заметно превосходит энергетические траты возникает ожирение.

   Избыточное употребление пищи обусловлено привычкой много есть, неравномерным и нерациональным питанием.

   На опасность переедания влияет характер пищи и способ её употребления. Быстрый приём высококалорийной рафинированной пищи не позволяет воздействовать на кору головного мозга, чтобы успокоить "центр голода" (такая пища не успевает всасываться из желудочно-кишечного тракта в кровь). Съеденная залпом пища, беспорядочная и чрезмерная еда приводят к извращению пищевых рефлексов, а неудовлетворённое чувство голода ведёт к возникновению необоснованного аппетита.

   Ожирению способствует питание в кафе и ресторанах быстрого приготовления. Высококалорийные гамбургеры и бутерброды, съеденные наспех вместо привычного горячего обеда, перегружают человека лишними калориями, но не дают ему "насытиться" в полной мере.

   Набору веса в значительной степени способствует богатая жирами и белками пища. Жирная пища, особенно если она съедена залпом, ведет к ожирению ввиду её избыточной калорийности. А вот растительные низкокалорийные продукты (овощи, фрукты) наполняют желудок, создавая чувство сытости, без перегрузки организма лишними калориями. Вегетарианская пища вызывает подавленное чувство голода (вегетарианцы легче переносят голод, чем мясоеды), вырабатывает более рациональную потребность человека в пище.