Читаем Не ждите первого звонка! полностью

Казалось бы, все просто и не очень обременительно. Тем мужчинам, кому правила, продиктованные женщиной, кажутся длинными и нудными, стоит взять на вооружение афоризм, придуманный одним из собратьев: «Тот, у кого талия толще, чем бедра, находится в зоне опасности». Прекрасный тест, требующий минимальных измерений и выполняемый перед зеркалом!

Толстые и тонкие, худые и тучные — извечная пробле­ма, в наши дни зазвучавшая особо тревожно.

Интересную программу снижения веса выдвинул про­фессор Г. Попов. В числе его предложений есть создание специальных площадок (залов), где не стыдно (выделено мною. — А.Б.) появиться толстым. Для каждого коллектива (спортбазы) процент толстых должен быть таким же пока­зателем, как спортивные достижения. Крайне интересное предложение! Но, к сожалению, оно растворилось в равно­душии спортивных руководителей.

Кстати, эта мысль уже не оригинальна. В ФРГ прово­дятся соревнования в марафонском беге для толстяков, вес которых не ниже 80 килограммов... Рекорд среди тя­желовесов принадлежит X. Шарману (вес 107 кг): его ре­зультат 3:07.47. Это не просто информация, а предложение для тех, кто стесняется своего веса. Когда я увидел зарубежных толстяков на трассе московского марафона, на меня это произвело огромное впечатление. Оказывает­ся, главное — не бояться начать наступление на лишние килограммы. Задумаемся: тучным (а их даже среди моло­дых достаточно) действительно стыдно вставать в строй рядом с ровесниками нормального веса. Они нуждаются в понимании, помощи и должны рассчитывать на успех — но только рядом с равными. Правда, среди равных есть плохая традиция: сначала побегать, а потом пообедать...

Именно на таких рассчитаны заповеди кишиневского клуба любителей бега, обнародованные доктором биологи­ческих наук П. Кискинья:

«Что есть? Побольше фруктов, овощей, зелени — по сезону. Когда есть? Только по зову настоящего аппетита. Как есть? Не спеша, тщательно пережевывая пищу. Сколько есть? Остановиться тогда, когда пища тебе наиболее приятна. Соблюдай умеренность. Лучше недоесть, чем переесть.

Сколько продуктов сочетать за трапезой? Чем меньше, тем лучше. Не разговаривай и не отвлекайся во время еды. Не запивай еду, даже водой: разбавленная слюна и желу­дочный сок задерживают пищеварение. Не закусывай между очередными приемами пищи. Перед утренним бе­гом, зарядкой не завтракай — лучше выпей стакан воды. Пища лучше усваивается, когда тело в покое».

К сожалению, наши газеты предпочитают другой под­ход На одной странице — кулинарные рецепты, от чтения которых слюна выделяется, как у подопытной собаки. А на другой — вредные продукты из числа перечисленных на предыдущей. Возможно, это объясняется тем, что два раз­ных материала готовят два разных сотрудника? Так или иначе, но скучать нам не дают! Что делать? Вариантов много. Диету пробовали? Да. А голодание? Нет. Рекомен­довать голодание вряд ли возможно — это удел специа­листов. Единственное, о чем хочется вспомнить, — это посты, в свое время с успехом соблюдаемые в России. Пост — это воздержание от употребления определенных видов продуктов, прежде всего от тех, какие назывались «скоромными»: мясо, масло, молоко, сметана. Вместо них было положено постное масло и рыба.

Что же касается современного голодания, то наиболее приемлемым кажется совет профессора Я. Витебского: «Если вы решили голодать, чтобы сбросить вес, то наиме­нее безвредным является некоторое ограничение в жид­кости. Тогда образование воды в организме будет проис­ходить за счет жировой ткани в так называемых «жиро­вых депо».

Если вы голодаете, чтобы улучшить обменные процес­сы и вывести шлаки из организма, тогда, напротив, надо как можно больше пить. Чтобы в будущем не вставал вопрос, голодать или нет. Уточните, сколько калорий вы можете позволить себе за день, и постарайтесь не превы­сить необходимую норму.

Подводя итоги, можно предположить: рациональное питание покоится на трех китах — трех разумных прави­лах.

1. Режим. По-прежнему образцом пунктуальности остаются немцы. Кто бывал в ГДР, тот, наверное, обращал внимание на то, как в электричках ровно в 11 часов слы­шался одинаковый шелест бумаги — и взрослые, и дети разворачивали бутерброды. Нет, не в 11.30 и не в 10.00 — именно в 11, как положено. Хорошая привычка!

2 Умеренность. Лишний кусок хлеба ежеднев­но — это 25—50 калорий, способных прибавить за год килограмма. Если этот кусок (лишний!) еще и намазать маслом, за год прибавится 7 килограммов. Сочувствую, но ничем помочь не могу — это рассчитали специалисты. Кстати, о том же пишет и К. Купер: «200 лишних калорий ежедневно приведут к увеличению веса на 9 килограммов в год».

3 Разнообразие. Объяснять нечего: пусть кто-то ска­жет, что питаться одними макаронами — хорошо!

Вот и вся премудрость — с учетом личных, возраст­ных, национальных и прочих особенностей, какие всегда бывают индивидуальными.

Перейти на страницу:

Все книги серии Физкультура и спорт

Похожие книги

Knowledge And Decisions
Knowledge And Decisions

With a new preface by the author, this reissue of Thomas Sowell's classic study of decision making updates his seminal work in the context of The Vision of the Anointed. Sowell, one of America's most celebrated public intellectuals, describes in concrete detail how knowledge is shared and disseminated throughout modern society. He warns that society suffers from an ever-widening gap between firsthand knowledge and decision making — a gap that threatens not only our economic and political efficiency, but our very freedom because actual knowledge gets replaced by assumptions based on an abstract and elitist social vision of what ought to be.Knowledge and Decisions, a winner of the 1980 Law and Economics Center Prize, was heralded as a "landmark work" and selected for this prize "because of its cogent contribution to our understanding of the differences between the market process and the process of government." In announcing the award, the center acclaimed Sowell, whose "contribution to our understanding of the process of regulation alone would make the book important, but in reemphasizing the diversity and efficiency that the market makes possible, [his] work goes deeper and becomes even more significant.""In a wholly original manner [Sowell] succeeds in translating abstract and theoretical argument into a highly concrete and realistic discussion of the central problems of contemporary economic policy."— F. A. Hayek"This is a brilliant book. Sowell illuminates how every society operates. In the process he also shows how the performance of our own society can be improved."— Milton FreidmanThomas Sowell is a senior fellow at Stanford University's Hoover Institution. He writes a biweekly column in Forbes magazine and a nationally syndicated newspaper column.

Thomas Sowell

Экономика / Научная литература / Обществознание, социология / Политика / Философия
Москва и Орда
Москва и Орда

Монография посвящена отношениям Московского княжества и Золотой Орды с конца XIII до начала XVI в. В ней, в отличие от предшествующей историографии, уделявшей серьёзное внимание лишь двум ключевым эпизодам — Куликовской битве и освобождению от власти Орды, — последовательно рассматривается развитие московско-ордынских отношений на протяжении двух с половиной столетий. В результате выясняется, что устоявшиеся (хотя и противоречащие друг другу) постулаты — «поддержка Ордой Москвы» и «борьба с ордынским игом» — мало соответствуют исторической реальности. По-новому решаются такие вопросы, как отношение к Орде первых московских князей — Даниила Александровича и Юрия Даниловича, последствия конфликта Дмитрия Донского с Тохтамышем 1382 г., датировка и обстоятельства освобождения Москвы от ордынской зависимости.Для историков и широкого круга читателей, интересующихся историей Отечества.

Антон Анатольевич Горский

История / Научная литература / Образование и наука