Вот и вся моя программа здоровой жизни «ЗВВ». Надеюсь, вы будете ей следовать, она простая, приятная, и она сохранит ваше / наше здоровье! Напоминаю, что без нас – Сержа, Патрика, Николя и меня – вы не сможете вести нормальную и тем более долгую жизнь.
Но мы забыли об одном важном персонаже: воде. Она составляет 60 % нашего тела, а ее главным управляющим в теле моего человека являюсь я, Валентин. В отличие от моего друга Николя, я не могу удалять твердые вещества, я должен производить мочу, чтобы растворять отходы и выводить их из тела. Обильное питье не имеет смысла, но вода жизненно необходима! Итак, какую воду пить и сколько?
6
Мы состоим из воды, значит, надо пить. Но что?
Тело человека – надпись на воде.
Мы (почти) полностью состоим из воды. Из всех органов больше всего жидкости содержим мы с Патриком. Я состою из воды на 83 %. Интересно, как я только держусь на моем мочеточнике? Серж и Максим недалеко ушли – 78 %. Что касается нашего человека, вода составляет 65 % его организма – это 48,5 литра на 70 кг. Новорожденный ребенок состоит из воды на 75 %!
Вода имеет огромное значение для людей. Она обеспечивает химические реакции клеток, поддержание внутренней температуры тела и выведение отходов с мочой, которую делаю я.
Вода необходима для выживания, и, чтобы избежать быстрой смерти, нужно поддерживать ее запасы в организме. Без воды человек может прожить лишь 4 дня, тогда как без еды в условиях покоя и не слишком сильной жары он способен протянуть 40 дней.
Сколько должен пить мой человек, чтобы нормально функционировать? Необходимый минимум определяется неизбежными потерями жидкости с мочой, при дыхании и потоотделении – в условиях обычной жизни они составляют порядка 2,5 литра в день[67]
. То есть примерно такое количество воды должен пить мой человек, с учетом того, что примерно 1 литр он получает с едой и 1,5 литра с напитками. Это всего лишь усредненные цифры. Не заставляйте себя пить классические 8 стаканов в день. Ваш Максим сообщит вам, что делать, регулируя активность его центра жажды. Вы можете ориентироваться на то, хотите ли вы пить.Признаки того, что ваш организм обезвожен и нужно пополнить запасы жидкости:
• жажда;
• сухие рот и язык;
• пониженное выделение пота и мочи;
• головные боли;
• тошнота и рвота;
• усталость;
• головокружения;
• шум в ушах;
• снижение способности к концентрации внимания, а также умственной и физической активности;
• тусклый взгляд и запавшие глаза;
• темно-оранжевая моча;
• пониженное артериальное давление;
• увеличение частоты сердечных сокращений.
С другой стороны, избыток воды может быть опасен, если Серж или я не можем нормально работать (при сердечной или почечной недостаточности). В этом случае вам грозят водная интоксикация и нарушения сознания. Обильное питье полезно лишь до и после физических упражнений, во время сильной жары, при больших потерях воды из-за диареи или рвоты, а также для профилактики инфекций мочевыводящих путей и литиаза (образования камней) в мочевыводящих путях. Даже если я работаю как следует и мой человек ведет обычную жизнь, он должен пить не больше 8 литров в день, поскольку именно этот объем я могу вывести за 24 часа. Остальная вода накопится и может вызвать нарушения сознания и рвоту. Потомания[68]
– компульсивное избыточное потребление воды до 10 литров в день – может быть смертельно опасной.Представим, что вы проводите каникулы в пустыне Гоби в Монголии, где +50 ℃ в тени днем и – 40 ℃ ночью.
Днем потери воды через кожу и дыхание могут достигать трех литров в час. Если ничего не делать, вы очень быстро умрете (и я тоже!), поэтому действовать нужно немедленно.
Максим активирует свой центр жажды[69]
, чтобы вы захотели пить. В то же время его гипофиз[70] отправляет мне через кровь гормон вазопрессин[71], который вежливо просит меня сократить объем мочи. Если пить больше и выводить меньше, это поможет сохранить в вашем теле необходимое для выживания количество жидкости.