Другие пищевые добавки, содержащие пищевую клетчатку.
МКЦ-«Анкир»
(микрокристаллическая целлюлоза) – оказывает послабляющий эффект за счет водопоглощающей способности и механического раздражения кишечника по мере продвижения по нему. В отличие от отрубей, у нее нет царапающего эффекта, однако нет и витаминов. Рекомендуемая доза – 2 таблетки 3 раза в сутки, максимальное количество – 50 таблеток в день.Мукофальк
– содержит оболочки семян подорожника. Рекомендуется принимать по 1–2 пакета до еды 2 раза в день. Отличается большой всасывающей способностью и совершенно не дает реакцию метеоризма.Дивизит
– содержит клетчатку овса, пшеницы и сою. Суточная доза – 30–50 г за 3 приема.Рекицен
– содержит отруби и дрожжи.Кламин
– содержит микрокристаллическую целлюлозу и водоросли.Для лечения дисбактериозов, протекающих с запорами, можно также рекомендовать употребление
Но следует помнить, что при длительном и/или чрезмерном употреблении пищевой клетчатки за счет ее большой поглощающей способности в кишечнике может ухудшиться всасывание витаминов, макро– и микроэлементов (кальция, фосфора, магния, железа, цинка, алюминия, меди, кобальта). Поэтому в норме ее количество в пище не должно превышать 25–35 г в сутки, а лечебная доза – 40–60 г в сутки.
Кроме того, клетчатка способна вызвать усиленное газообразование у пациентов с метеоризмом, а также болевой синдром при усилении моторики кишечника. Поэтому в первые дни ее приема необходимо соблюдать диету с низким содержанием клетчатки, чтобы не вызывать повышенного газообразования (исключить капусту, редис, бобовые), при возникновении спазмов принимать спазмолитические препараты, а увеличивать долю клетчатки в пище постепенно.Большое количество пищевых волокон содержится в грибах
Другие стимулирующие моторику кишечника продукты – нежирное жилистое мясо, так как его основа – большое количество соединительной ткани, а также продукты, содержащие органические кислоты и другие раздражающие кишечник вещества:
• кисломолочные продукты (свежий кефир, кумыс, кислое молоко, простокваша, ряженка, ацидофилин);
• фруктовые пюре и соки (особенно сливовый и персиковый);
• сухофрукты и настои из них;
• продукты с высоким содержанием сахаристых веществ (мед, сироп, варенье и т. п.);
• кондитерские изделия, в составе которых пектин и агар-агар (мармелад, пастила, зефир и др.);Зефир, пастила и мармелад – источники пектина
• блюда с большим количеством соли, которые по сути – солевые слабительные (соленья, маринады, вяленая рыба и т. д.), но количество поваренной соли не должно превышать 12 г в сутки;
• блюда и напитки, содержащие сахарозаменители (подсластители): сорбитол, ксилит, фруктозу;
• кофеинсодержащие продукты: кофе, чай, какао, шоколад и т. д.;
• белые виноградные вина, пиво;Чай