Помимо здорового питания нужно также поддерживать водный баланс. Вода играет важнейшую роль в нашем организме: она регулирует температуру тела, помогает преобразовывать пищу в энергию, участвует в обмене веществ, защищает жизненно важные органы, смазывает суставы и выводит различные отходы. Поэтому при употреблении вина нельзя забывать, что алкоголь обладает мочегонным эффектом, и, чтобы восполнить потери, воды нужно пить больше, чем обычно. Напомню: в зависимости от роста и веса взрослому человеку необходимо выпивать около восьми стаканов воды в день. Если вы употребляете алкоголь, норма повышается.
Подведем итоги. Основные принципы ЗОЖ:
• Отсутствие вредных привычек. Ведь злоупотребление алкоголем, прием наркотиков, курение – все это наносит непоправимый вред организму.
• Правильное питание. Сбалансированное. Полноценное. Без диет и перееданий. Все хорошо в меру. Лучше будет отказаться от фастфуда и добавить в рацион овощи, фрукты, злаки. При этом не забывайте получать достаточное количество натуральных белков.
• Спорт. Движение есть жизнь. Но это не значит, что вы должны убиваться в спортзале. Пандемия COVID-19 и, как следствие, временное закрытие спортивных клубов по всей стране преподали нам важный урок: чтобы вести активный образ жизни, зал как таковой не нужен. И без него можно делать зарядку, отжиматься, приседать, бегать или ходить на прогулку. А после тренировки в идеале принять бодрящий контрастный душ.
• Регулярный чек-ап всего организма. Комплексное медицинское обследование поможет предотвратить многие болезни и сохранить здоровье и энергичность надолго.
• Соблюдение гигиены. Помните фразу «Чистота – залог здоровья»? Она появилась не просто так. Не ленитесь соблюдать личную гигиену, это очень важно.
• Правильный режим сна. Не забывайте достаточно отдыхать. Норма сна – восемь часов. Но все зависит от особенностей организма, поэтому один человек может выспаться и за шесть часов, а другому для хорошего самочувствия необходимы все десять. Я советую ложиться не слишком поздно, в идеале – в десять часов вечера. По моим наблюдениям, когда ложусь в десять вечера, спокойно встаю в шесть утра и весь день полна энергии. Также важный момент: не пейте на ночь даже один бокал вина и не наедайтесь. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за три часа до сна.
• И самый не зависящий от вас фактор – окружающая среда. Понятно, что жители мегаполиса живут не в самых благоприятных условиях. Но можно минимизировать влияние негативных факторов. Чаще находитесь на природе, по возможности выезжайте в лес, ходите на прогулки в парк.
Правильное питание – это одна из главных составляющих здорового образа жизни.
Сбалансированный рацион, состоящий из натуральных и качественных продуктов, удовлетворяет основные нужды организма. Помните: мы едим, чтобы жить, и от того, насколько качественное «топливо» заливаем в организм, зависит то, насколько качественно он будет работать.
Глава 3. Чем может быть полезно вино и как пить без вреда для здоровья?
Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве.
То, как влияет на здоровье умеренное употребление вина, изучалось в течение последних десятилетий. Я нашла множество обсервационных и рандомизированных контролируемых исследований об этом. Рандомизированные контролируемые исследования помогают получить наиболее точный результат за счет того, что испытуемых случайным образом распределяют по сравниваемым группам и одним дают плацебо, то есть имитацию вина, а другим настоящий напиток, затем анализируют влияние на организм. Ученые доказали положительный эффект. Вино полезно тем, что обладает антиоксидантным, липидорегулируемым и противовоспалительным действием. Считается, что полифенольные компоненты вина также благотворно влияют на организм.
Британские ученые советуют выпивать бокальчик-другой вина для профилактики сердечно-сосудистых и всех остальных заболеваний.
Есть много работ, которые свидетельствуют о том, что умеренное употребление алкоголя полезно. Одно из последних исследований на эту тему проводили ученые из Королевского колледжа в Лондоне. Они взяли 916 женщин, которые пили разные виды алкоголя: пиво, сидр, красное и белое вино, а также более крепкие напитки. В итоге самое большое многообразие полезных микроорганизмов наблюдалось именно у любительниц красного вина. И именно в этой группе оказался самый низкий уровень холестерина. Для достижения подобного эффекта, по словам тех же самых ученых, достаточно выпивать всего пару бокалов вина в неделю.