Когда вы закончите 28-дневную программу по отучению мозга от сладкого, следуйте графику интервального голодания и программе тренировок натощак, которые вы делали на 4-й неделе. Я понял, что разнообразие вариантов интервального голодания делает программу по отучению мозга от сладкого подходящей для всех, поскольку вы можете регулировать время приема пищи и тренировок в зависимости от личного расписания.
Например, может быть трудно голодать во время напряженного рабочего дня. Но пропустить завтрак и позаниматься в субботу в 11 утра может быть довольно легко. Если вы, например, почти не видите своих детей и особенно цените поздний ужин с семьей, то можете пропустить или заменить только завтраки. Разнообразие дней, когда вы едите полноценную пищу, и дней с интервальным голоданием заставляет ваше тело сталкиваться с неопределенностью. А это помогает ему постоянно развиваться. Если вы резко сократите калории до одного и того же уровня каждый день, скорость основного обмена снизится[15]
. С другой стороны, интервальное голодание увеличивает скорость основного обмена.Если пропустить прием пищи трудно, замените его костным или веганским бульоном. Вы можете добавить травы, специи, яблочный уксус, лук, чеснок, лук-шалот и гималайскую соль для аромата. Можно добавить также овощи с низким содержанием сахара, такие как листовая зелень.
В качестве жидкостей во время интервального голодания можно использовать:
• вода – в нее можно выжать лимон или лайм
• минеральная или газированная вода, ароматизированная или не ароматизированная, но не подслащенная
• несладкий кофе с одной столовой ложкой органических сливок (молоко нельзя), кокосовым маслом или органическим маслом; допускается щепотка корицы и/или стевии
• несладкий чай – лимон и/или стевия разрешены. Вы можете пить эти напитки во время или между приемами пищи.
Исключения
Дети и беременные или кормящие женщины не должны практиковать интервальное голодание и тренировки натощак в рамках следования программе по отучению мозга от сладкого. Если вы сильно недоедаете или страдаете от нехватки веса, не используйте интервальное голодание. Если у вас диабет первого или второго типа, подагра, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) или вы принимаете лекарства, проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем добавлять в свою жизнь интервальное голодание и тренировки натощак. Время приема лекарств может быть сдвинуто, и 16– или 20-часовые голодания на самом деле могут протекать довольно легко – особенно когда вы можете заменить еду бульоном.
Если вам диагностировали расстройства пищевого поведения, я пришел к выводу, что лучше всего использовать бульон в качестве замены, так как пропуск приема пищи может усугубить ситуацию. Если вам диагностировали булимию или анорексию, не включайте в свою программу интервальное голодание и тренировки натощак, так как ограничение пищи является центральным фактором этих серьезных расстройств и может привести к рецидиву.
Даже без интервального голодания и тренировок натощак программа по отучению мозга от сладкого поможет вам развить свой мозг и уменьшить объемы талии.
Смотрите приложение 3 для получения более подробной информации о том, кто не должен использовать программу по отучению мозга от сладкого.