Новые угрозы XXI века

Удивлять потребителя стараются не только шеф-повара, но и владельцы маленьких ресторанов. Чтобы привлечь посетителей, владельцам заведений приходится заманивать не только красиво оформленной едой, но и весьма нетрадиционной подачей блюд. Так, например, в одном из ресторанчиков в индонезийском городе Семаранг подают блюда и напитки в маленьких модельках унитазов, а в качестве стульев в заведении используются самые настоящие унитазы. В одном из ресторанов Таиланда еду подают в больничных «утках»! Больничная тематика господствует и в дизайне заведения: стены там украшены костылями, вместо столов установлены больничные кушетки, а напитки подают исключительно в капельницах. Однако, наверное, самое неординарное место общепита находится в Китае, где открыли тематический тюремный ресторан. В этом заведении посетителей встречают официанты в чёрно-белой полосатой форме и проводят к столикам в наручниках, а хлеб подают в форме гроба!

Последним писком гастрономической моды в Японии стал суши-пончик, который готовится по классическому рецепту японских роллов и просто подается в форме пончика. Еще один модный фуд-тренд — суши-сэндвич, а проще говоря, бутерброд, в котором ингредиенты суши сжаты между двумя «булочками», сделанными из липкого риса и посыпанными семечками кунжута. Что интересно, многие клиенты регулярно отслеживают новинки продуктовой моды и охотно не только платят за новшества в сфере питания, но и считают необходимым продемонстрировать эти блюда всем остальным, выкладывая их фото в социальных сетях. Появилось даже новое направление с кричащим названием «фуд-порно»! Нет, это совсем не кино для взрослых с поглощением еды, так назвали манию фотографировать блюда, перед тем как их съесть…

Огромной популярностью во всем мире пользуются фестивали еды, где поведение людей подчинено одному — желанию набить пузо. На празднике еды в австралийском Мельбурне можно не только порадовать себя весьма необычными блюдами: молочным коктейлем с добавлением порошкового зеленого чая, молочный коктейлем с бурбоном и беконом, чипсами из корня лотоса, коктейлем «Кровавая Мэри» с добавлением креветки и бекона и даже фруктами с мясным муссом!

Суши-пончик

Не отстает по обжорству и самый известный праздник живота в Европе — Октоберфест, проходящий ежегодно в первой половине осени в Мюнхене. Этот фестиваль пива и еды признан одним из самых красивых и массовых народных гуляний в мире, на него приезжают не только немцы, но и гости со всего Евросоюза. Одним из самых знаменитых и постоянных гостей этого праздника является экс-губернатор Калифорнии и знаменитый актер Арнольд Шварценеггер. Он приезжает не только выпить любимого немецкого пива, но и повеселиться — например, в 2016 году 69-летний актер-культурист разыграл гостей фестиваля, подирижировав местным оркестром. Правда, за время этого безудержного веселья гости фестиваля не замечают, как позволяют себе выпить намного больше, чем выдерживает их организм! Последствия этого чревоугодия, как правило, не заставляют себя долго ждать — оппившиеся и объевшиеся бюргеры попросту не успевают доползти до туалета и опорожняют свои желудки во время танцев и на прилегающих к территории праздника лужайках…

Глава 4 Человекоживотные

В это трудно поверить, но в последнее время участились случаи рождения гибридов, которых можно назвать человекоживотными. Например, в Китае родился поросенок-мутант, которого успели окрестить плодом любви свиньи и слона, поскольку у него был весьма экзотический вид — человеческое лицо и хобот на лбу. Гибрид прожил всего несколько часов. В непальском городе Читван родился ребенок с конечностями примата и необычайно плотной и гладкой кожей, напоминающей скорее дельфинью. При этом лицо новорожденного было покрыто морщинами, глазные яблоки были увеличены и наблюдалось явное несоответствие размеров головы и тела. Картина довершалась густым покровом темных волос на спине. Ученые говорят, что такая особенность характерна только для приматов. Еще один случай, и опять же в Южной Азии: в одной из больниц Бангладеш родился малыш с зелеными наростами по всему телу, напоминающими крокодилью кожу, и звериными чертами лица. Например, форма его носа более характерна для ящериц, а красного цвета глаза больше напоминают змеиные. Шок вызывает и то, что таких младенцев появилось сразу несколько. Но как это объяснить? Почему появляются эти монстры?!