Новый месяцеслов. Книга советов и рецептов на каждый день

Традиции. Святого покровителя этого дня называют Житником, поскольку день памяти этого угодника служит самым последним сроком для посева яровых, и в народе говорят: «У Житника забота – ячменное поле заборонить». Если в этот день зацвела рябина – значит, установилось тепло.

Приметы

На Федора-житника гром – будешь с зерном.

На Федора не зевай – сеять жито начинай.

Рябина цветет рясно (обильно) – много овса будет.

Зацвела рябина – скоро наступит тепло.

Когда ячмень будет колоситься, то соловей замолкнет.

Ячмень, посеянный при западном и юго-западном ветре, родится неказист и мал.

Именины празднуют: Муза, Александр, Аркадий, Георгий, Модест, Николай, Петр, Федор.

Имя дня – Муза. В древнегреческой мифологии Муза – одна из девяти богинь, покровительниц искусств и наук, это имя означает «вдохновительница». Эта женщина болезненна и упряма, больше привязана к отцу, чем к матери. В детстве обожает читать страшные истории, она смела, и среди ее друзей – в основном мальчишки. Муза по натуре – лидер, у нее достаточно друзей, которые охотно соглашаются с ее лидерством, чувствуя ее превосходство во многом. У нее хорошо развито эмоциональное восприятие, прекрасный вкус, она любит и умеет красиво одеваться, начитанна, одарена музыкально – словом, в этой женщине есть все. Своего совершенства Муза достигает к тридцати годам. Позже ее характер меняется в худшую сторону, она становится слишком прагматичной и приземленной. Тем не менее, Муза по-прежнему окружена друзьями, для них двери ее дома всегда открыты. Муза, родившаяся в мае, хорошо готовит и, что немаловажно в семейной жизни, прекрасно уживается со свекровью, лучше, чем с собственной матерью, находит с ней общий язык. Брак бывает удачным, правда, случается, что первое замужество часто оказывается недолговечным.

Растение дня – ель. При ревматизме, подагре, нервном возбуждении помогают хвойные ванны. Для них нужно измельчить еловые ветки, положить их в эмалированную кастрюлю, залить 3–4 л воды, довести до кипения и полчаса варить на слабом огне. Настаивать час, а затем вылить отвар в ванну с водой. При гнойном бронхите измельчить и смешать по весу по две части корней алтея и солодки, по одной части молодых веточек елки или сосны, листьев шалфея и семян фенхеля. Все измельчить и хорошо смешать, затем столовую ложку смеси залить двумя стаканами кипятка, выдержать несколько часов в горячей духовке, процедить и каждые два-три часа принимать по две столовые ложки настоя. Хвойный чай пьют для очищения крови, при пневмонии, кашле, лишае, цинге и ревматизме. Залить в эмалированной посуде литром воды 75 г измельченной хвои ели или сосны, настаивать несколько часов, затем довести до кипения, варить несколько минут на слабом огне, снять с плиты, через 10 минут процедить и пить по один-два стакана в день, добавляя по вкусу мед.

Рецепт дня

Весенний суп

Куриный бульон (можно из кубиков) – 2 л, картофель – 3 шт., репчатый лук – 1 шт., молодая крапива – 150 г, болгарский перец – 1 шт., яйца, сваренные вкрутую, – 2 шт., петрушка, лавровый лист, перец, соль. Порезать картофель ломтиками, положить в бульон и варить 10 минут. Порезать лук и болгарский перец (лучше красный, он красивее), добавить в бульон, варить еще пять минут. Крапиву и зелень петрушки помыть, порезать, добавить в суп. Приправить (соль, лавровый лист, перец). Как только закипит, снять с огня. Дать немного постоять, перед подачей добавить сметану и половинку вареного яйца.

30 мая

Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым

Послушайте вы, богатые; плачьте и рыдайте о бедствиях ваших, находящих на вас. Богатство ваше сгнило и одежды ваши изъедены молью. Золото ваше и серебро изоржавело, и ржавчина их будет свидетельствовать против вас и съест плоть вашу, как огонь: вы собрали себе сокровища на последние дни. Вот плата, удержанная вами у работников, пожавших поля ваши, вопиет; и вопли жнецов дошли до слуха Господа Саваофа.

Послание Иакова V, 1–4

Народное название: Евдокия-свистунья, свистуха, Адриан, Ондрон.