Новый месяцеслов. Книга советов и рецептов на каждый день

Тупоумие всегда в основе сделок Иуд. Мы крайне несправедливы к Искариоту, считая его выдающимся дурным человеком. Он был обыкновенным любителем денег и, как все подобные люди, не мог понимать Христа, не мог оценить Его, но мог уяснить себе Его значения. Он никогда не думал, что Христа казнят, а когда увидел, что Иисуса осудили, то ужас напал на него, он бросил деньги, пошел и удавился. Много ли, думаете, вы, найдется теперь таких людей, из числа любителей денег, которые повесились бы из сострадания к кому бы то ни было, казненному из-за них?

Джон Рескин

Народное название: Дорофей, Василиса, Домна Доброродная.

Традиции. Как 15 сентября было принято готовить к зиме всякие хозяйственные постройки – сараи, хлева, омшаники, – так в этот день принято наводить порядок на поветях и в сундуках. С утра до позднего вечера в доме перебирали запасы и выбрасывали всякую рухлядь и хлам. Мешки из-под картошки, грязную обувь мыли в реке или в любой проточной воде, а то, что уже не нужно, испорчено, сломано, – сжигали вместе с картофельной ботвой. Считалось, что это верный способ приобрести благополучие и счастье для всей семьи на целый год. В этот день продолжается уборка льна.

Приметы Баба Василиса, со льном торопися.

Именины празднуют: Василиса, Алексей, Ефим, Иван, Илья, Константин, Петр, Харитон.

Имя дня – Василиса. Это имя пришло к нам из Византии и означает «царственная», «властительница», «царица». Святая покровительница имени – игуменья, святая Василиса Египетская, преподобномученица, которая обихаживала сирых и убогих, несла людям слово Божье. Василиса обладает умом и красотой, благородством и изяществом. Она любит помогать людям, которые к ней обращаются, чужие проблемы принимает за свои. Василиса очень отзывчивый и мягкий человек, однако ее мягкость сочетается с упрямством и целеустремленностью. Василиса, родившаяся в сентябре, особенно конфликтна. Она весьма высокого о себе мнения и стремится к тому, чтобы окружающие оценивали ее столь же высоко. Семейная жизнь ее складывается трудно, первый брак чаще всего распадается. Василиса буквально взрывается при одном лишь намеке на то, что не мешало бы ей быть более терпимой. Эта женщина любит ходить в гости – продемонстрировать свои наряды, а принимать друзей у себя – чтобы показать, например, только что купленный сервиз. В глубине души Василиса чувствует свои недостатки, но признать их выше ее сил.

Растение дня – яблоня. Листья яблони помогают при простуде и ларингите. Надо взять столовую ложку сухих измельченных листьев, залить стаканом кипятка, настаивать час, процедить. Принимать по полстакана теплым при простудных заболеваниях, ларингите. Плоды этого дерева с давних пор часто и для самых разных целей используются в народной медицине. Как наружное кашицу из свежих яблок прикладывают для ослабления воспалительных процессов к обожженным и обмороженным частям тела, долго не заживающим язвам. Яблоки, натертые на самой мелкой терке, смешивают со свежим сливочным маслом и используют для быстрого заживления ссадин и трещин, особенно на губах. Это фактически одна из самых первых губных помад, ведь само слово «помада» произошло от французского pomme – яблоко. При лечении гайморита рекомендуется пить семь раз в день через каждый час по стакану воды с добавлением чайной ложки яблочного уксуса. Он поможет и избавиться от лишнего веса – для этого завтрак, обед и ужин надо запивать стаканом воды с 2 чайными ложками этого средства.

Рецепт дня

Луковая запеканка

Репчатый лук – 1 кг, сметана – 200 г, яйца – 3 шт., мука – 3 ст. ложки, тертый сыр, соль, перец, панировочные сухари, соевый соус. Лук почистить и порезать полу– или четвертькольцами, положить на сковороду с небольшим количеством масла и потушить до прозрачности, помешивая. Огнеупорную форму смазать маслом и тщательно обсыпать панировочными сухарями. Яйца взбить, добавить соль, специи, соевый соус, сметану, муку и тщательно перемешать. Лук выложить в форму, залить яичной смесью, разровнять, посыпать тертым сыром и поставить в духовку на полчаса.

17 сентября

Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым