Новый месяцеслов. Книга советов и рецептов на каждый день

Имя дня – Людмила , то есть «милая людям», имеет славянское происхождение. Эта женщина с самого раннего детства осваивает ведение домашнего хозяйства, с удовольствием занимается рукоделием – как правило, Людмила хорошо шьет, вяжет. Не лишена она и музыкальных способностей – женщины с этим именем часто обладают хорошим голосом и с удовольствием поют. Часто она выбирает для себя профессию врача или так или иначе связанную с медициной и достигает на этом поприще высоких успехов. Людмила, родившаяся в сентябре, самолюбива, с возрастом она все больше времени уделяет себе, с удовольствием за собой ухаживает, ведет здоровый образ жизни и любит лечиться, причем часто прибегает к народной медицине и новым нетрадиционным методам лечения. У нее сложно складываются отношения с родственниками, особенно с сестрой и матерью.

Рецепт дня

Репа под соусом

Репа – 8 шт., яйца – 4 шт., сахар – 1 ст. ложка, сливки высокой жирности – 1 стакан, соль и перец по вкусу. Корнеплоды очистить, нарезать кубиками и отварить. Отделить белки от желтков, белки взбить, а желтки вместе с сахаром растереть, добавить сливки и поставить на водяную баню. Нагревать, помешивая, пока смесь не загустеет. Затем желтки взбить, добавить взбитые белки и тщательно перемешать. Отварную репу откинуть на дуршлаг, дать стечь отвару, выложить на блюдо и залить соусом. Это блюдо можно подавать горячим и холодным, а также использовать как гарнир к отварному и тушеному мясу.

29 сентября

Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым

Работа только тогда хорошо сделана, когда выполнена с охотой, но ни один человек не может охотно работать, если не сознает, что делает именно то, что нужно в данную минуту. В глазах Творца всего великого и малого самая ничтожная вещь имеет такое же значение, как и самая великая, и день как тысячи лет, и все самые ничтожные, как и самые великие, вещи полны неизъяснимой тайны Великого Духа. Полезнее всего было бы составить описание жизни тех людей, о которых мир и не думал и не слышал, но которые теперь исполняют главную долю всех его работ и от которых мы можем лучше всего научиться, как исполнять их.

Джон Рескин

Народное название: Ефимия Прехвальная, Людмила, птичья костка, птичье голошение.

Традиции. Этот день с давних пор связан с птицами: именно 29 сентября было принято ловить щеглов, синиц и прочих пичужек, которые будут зимовать в избе, скрашивая долгие зимние вечера своим щебетом. На стол в этот день обязательно подавали птицу – домашнюю или дикую – и гадали на птичьей косточке. Тонкие косточки предвещали теплую зиму и раннюю весну, легкую зимовку, толстые и оплывшие жиром – суровую зиму, позднюю весну и сложную зимовку. Поэтому этот день и получил название «птичья костка». Первый кусочек от жареной курицы или запеченного гуся традиционно доставался главе семьи, который и гадал по косточкам. В этот день часто можно слышать пение перелетных птиц, которые носятся в воздухе стаями и готовятся покинуть нашу землю, чтобы отправиться зимовать в теплые края. Поэтому 29 сентября и получил название «птичье голошение». Считалось, кстати, что девочка, родившаяся в этот день, получит от птиц хороший, чистый голос.

Приметы Гром в этот день – к злой бесснежной зиме.

Именины празднуют: Григорий, Виктор, Иосиф, Людмила, Ренат.

Имя дня – Григорий. Это имя значит «бодрствующий», «тот, кто не спит» и имеет древнегреческие корни. Этот человек обладает непоседливым характером, в детстве он – настоящий вождь краснокожих из известного фильма: с прогулки он возвращается с ссадинами и царапинами и сильно испачканным – ведь пускать кораблики в лужах или лазить по деревьям гораздо интересней, чем качаться на качелях на детской площадке. Таков Григорий и в более зрелом возрасте: ему обязательно надо все попробовать сделать самому, научиться всему и освоить на собственном опыте. Григорий, родившийся осенью, – тонкая, чувствительная натура, он легко уязвим для шуток, насмешек и критики, всегда их тяжело переживает, причем может срывать свое плохое настроение и переживания на друзьях и родных. Как правило, он уделяет большое внимание внешнему виду и часто, когда думает, что его никто не видит, вертится перед зеркалом. Он приятный собеседник, и у него всегда много друзей.