Новый месяцеслов. Книга советов и рецептов на каждый день

Именины празднуют: Михаил, Александр, Алексей, Афанасий, Богдан, Валерий, Вениамин, Григорий, Евгений, Елизавета, Илларион, Кирилл, Федор.

Имя дня – Михаил. Из мужчин с этим именем получаются хорошие руководители самого высокого уровня. Удается им карьера и на военной службе. Михаил легок в общении, незлопамятен, любит возиться с кошками и собаками и с удовольствием проведет время на садовом участке. Михаила, родившегося в ноябре, в женщинах привлекают мягкость и отходчивость. Он очень добр в отношениях с детьми, буквально не может ни в чем им отказать, балует дорогими игрушками, уделяет им все свое свободное время. С вниманием относится к родителям, ухаживает за ними, капризы стариков его не раздражают. Этот человек чаще всего пьет мало, а выпив, становится сентиментальным. За столом ведет себя свободно – много шутит, любит петь песни.

Рецепт дня

Картофельная запеканка

Картофель – 5 шт., морковь – 2 шт., лук (лучше лук-порей, но можно и обычный репчатый) – 2 шт., яйца – 2 шт., мука – 1 ст. ложка, копченая корейка или бекон – 100 г, помидор – 1 шт., сладкий перец – 1 шт., тертый сыр – 3 ст. ложки, маслины, майоран, зелень. Сырые картофель и морковь натереть на мелкой терке, порей или репчатый лук мелко нарезать. Все смешать, добавить муку и яйца, посыпать любимыми приправами. Форму смазать слегка маслом и положить на дно два ломтика корейки (копченое мясо как нельзя лучше подходит к этой запеканке, но можно и без него). Картофельную массу уложить в форму, разровнять и запекать в духовке, разогретой до 220 градусов, примерно полчаса. Помидоры, перец, корейку нарезать кусочками, выложить на запеченную картофельную массу вместе с маслинами, порезанными кружочками, посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще на 10 минут. Подавать эту запеканку на стол надо сразу из духовки.

21 ноября

Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым

Служение в духе, приятное Богу-Духу, это – молитва. Лучше всего молиться дома, потому что в собрании невозможно избегнуть зависти, пустословия, клеветы, что влечет за собою наказание. Тем более в праздники, когда собираются для разговоров, уж лучше совсем не молиться.

Талмуд

Народное название: Михаил Архистратиг, Михаил, Михайлов день, Михайла-грязник, нечисти свержитель, михайловские оттепели, михайловские грязи.

Традиции. Архангел Михаил почитался как небесный воин, которого боится вся нечистая сила и поскорее прячется в самые глубокие норы и пещеры, чтобы ненароком не попасться на глаза главе небесного войска, святой покровитель русского войска. Начинались михайловские праздники – пиры да гулянья после окончания всех летних и осенних сельских работ. Михайлов день испокон веков весело праздновали и селяне, и горожане. Этот праздник был гостевым, поскольку надо было в этот день и самим в гостях побывать, и у себя гостей принять, и самому хорошо угоститься, и своих гостей щедро попотчевать. На стол подавали домашнее пиво, пироги из муки нового урожая, свежий мед, еды должно было быть много, чтобы стол ломился. Праздник продолжался неделю, а затем наступал долгий и строгий Филипповский пост. С этого дня скотину переводили на зимний корм. Правда, все же считалось, что в этот день зима еще не начинается – часто стояла оттепель, которую называли михайловскими грязями, и по-настоящему зимней стужи надо было ждать со дня на день.