Новый месяцеслов. Книга советов и рецептов на каждый день

Приметы

Коли на Михайлов день иней – ожидай больших снегов, а коли с утра туман – ростепели быть.

Если Михайло Демьянов путь порушит, не жди пути до зимнего Николы (19 декабря).

С Михаила зима не стоит, земля не мерзнет.

Коли на Михаила иней – то большие снега надо ждать.

Ясный день – зима холодная.

Михайло на белом коне – снег, на черном – оттепель.

Михайло с мостом путь по реке открывает.

Если выпал снег на Михаила – зима приехала на белой лошади.

Если с этого времени устанавливается санный путь по реке – Михайло с мостом пришел.

Оттепели и грязи – зима не стоит, земля не мерзнет.

Утренние зори скоро перегорают – к холоду.

Не тот снег, что метет, а тот, что идет.

На елях и соснах мало шишек – к мягкой зиме.

Очень мокрый снег предвещает дожди весною.

Лошади спят стоя – к холоду, ложатся – к теплу.

Именины празднуют: Гавриил, Марфа, Михаил, Рафаил.

Имя дня – Гавриил. Это имя восходит к древнему иудейскому языку и означает «моя мощь – Бог», «Божья твердыня». Этим именем был назван один из семи архангелов – именно он истолковал сон пророка Даниила, благовествовавший Пресвятой Деве Марии рождение Христа, а Захарии – появление на свет Иоанна. Покровитель имени – Гавриил Иверский, святогорец. Все носящие это имя с легкостью преодолевают препятствия, встающие на пути, не останавливаются перед трудностями в делах и работе. Но что касается личных отношений, здесь Гавриил порой не может держать ситуацию под контролем, он прощает все измены и терпит любые выходки своей второй половины. Гавриил обладает аналитическим складом ума, всегда сначала подумает, а потом сделает. Он не навязывает своего мнения, не любит и установок сверху, очень гостеприимен и добр, в жизни у него всегда есть завистники. Этот мужчина никогда не поддается панике, терпелив – но очень раним. Часто этот человек коллекционирует картины, старинные вещи, марки. Он хороший семьянин, но с людьми сходится трудно, а расстается легко. Гавриил, родившийся в ноябре, бывает замкнут, болезнен, он обладает покладистым характером и очень много читает (часто выбирает профессию, связанную с книжным миром). Он любимец матери и похож на нее по характеру. Этот человек себялюбив, но к людям относится всегда хорошо.

Рецепт дня

Кекс со сгущенным молоком

Мука – 8 ст. ложек, яйца – 4 шт., сахар – 3 ст. ложки, сметана – 3 ст. ложки, сгущенное молоко – 1 банка, питьевая сода – ½ ч. ложка, уксус, соль, ванилин. Сгущенное молоко вылить в миску, добавить по одному яйца и тщательно перемешать. Добавить сахар, сметану, соду, погашенную уксусом или лимонным соком, соль на кончике ножа, ванилин и муку. Все тщательно перемешать и вылить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Поставить в разогретую духовку и печь при температуре 220 градусов 40–45 минут. Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой. Он отлично подходит к кофе.

22 ноября

Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым