Новый месяцеслов. Книга советов и рецептов на каждый день

Имя дня – Самсон. Это древнееврейское имя, которое означает «солнечный». Библейский Самсон обладал необыкновенной физической силой, обусловленной длинными красивыми волосами. Он влюбился в коварную филистимлянку Далилу, которая, желая погубить юношу, усыпила его и остригла у него волосы. Филистимлянские воины ослепили Самсона и заковали его в тяжелые цепи. Через какое-то время волосы у юноши отросли, и он вновь обрел свою силу. Самсон с легкостью разрушил храм и оказался навеки погребенным под его развалинами вместе с филистимлянами. С этим мужчиной легко и весело, но только домашним и руководству он доставляет много хлопот. Он быстро схватывает все новое, у него отличная память. Начальство его чуть-чуть побаивается и старается лишний раз не задевать – у него наблюдательный глаз и острый язык, он подмечает недостатки и может зло их высмеять. У Самсона, родившегося в ноябре, много друзей и знакомых. Этот человек обладает яркой индивидуальностью, талантом, которому не всегда может найти достойное применение.

Растение дня – горох. Применение этого растения дает хорошие результаты при болезнях нервной системы и психических расстройствах. Считается, что питание клеток головного мозга улучшает гороховая мука, которая богата глютаминовой кислотой. Для ее получения надо взять самый обыкновенный сушеный горох и смолоть его в кофемолке. Принимать по 0,5–1 чайной ложке два-три раза в день до еды. Так же принимают гороховую муку и при болезни Паркинсона и для нормализации обмена веществ. Для кожи лица из гороховой муки делают очищающие косметические маски. При изжоге рекомендуют съесть три-четыре штуки свежего или размоченного в воде гороха.

Рецепт дня

Оладьи из курицы и грибов

Куриные грудки – 300 г, крахмал – 4 ст. ложки, яйца – 3 шт., майонез – 1 ст. ложка, резаные шампиньоны в собственном соку – 1 банка, зелень, соль, чеснок. Сырые куриные грудки очень мелко нарезать, добавить яйца, крахмал, майонез, из грибов слить воду и добавить в тесто. Зелень мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс, положить в тесто, посолить, хорошо перемешать и печь оладьи как обычно.

29 ноября

Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым

Небо и земля велики, но они имеют цвет, образ и величину. В человеке же есть нечто, не имеющее ни цвета, ни образа, ни числа, ни величины, – и это нечто разумно. Следовательно, если бы мир сам по себе был неодушевлен, то он был бы одушевлен разумом только человека. Но мир бесконечен, разум же человека ограничен, и потому разум человека не может быть разумом всего мира. Из этого видно, что мир должен быть одушевлен разумом и разум этот должен быть бесконечен.

Конфуций

Народное название: Матвей, Матвеев день, Матвей – зима отпотей.