Читаем Ножи полностью

163. Несколько рукояток складных ножей, выполненных из G-10. Сверху вниз: оправы рукоятки Gerber Spectre делают средней жесткости, так достигается компромисс между удобством и безопасностью. Оправы Kershaw Avalanche очень жесткие, прямо наждачная бумага! Это позволяет уверенно держать такой нож мокрой рукой, даже если ваша ладонь вся в мыле или масле; к сожалению, с удобствами дело обстоит похуже. Да и брючный карман быстро протирается. Очень привлекательно выглядят полированные оправы рукоятки ножа Kershaw Ricochet: его удобно держать в руке, если та чистая и сухая

164

164. Микарта — очень хороший материал для оправы рукояток ножей с неподвижными клинками. Сверху вниз: у ножа Gerber Yari рукоятка из микарты на брезентовой основе, у ножа фирмы Joker — из двухцветной микарты на основе тонкого полотна, у ножа швейцарской фирмы Н.Р. Klötzli — из одноцветной микарты на полотняной основе

165

165. Материал G-10 можно сделать любого цвета, надо лишь соответствующим образом подкрасить эпоксидную смолу в процессе формования ламината. Если каждый слой материала G-10 окрашен в свой цвет, рукоятка, да и весь нож выглядят наряднее. Сверху вниз: CRKT Contrail и Wasp, Benchmade Ares (его выпускают и в ином варианте — с черно-зеленой рукояткой)

166

166. Складные ножи с ламинатными рукоятками из углеродистого волокна. Сверху вниз: Katz Knives Carbon Fiber; нож, изготовленный по проекту Майкла Уокера в мастерской Н.Р. Klötzli; CRKT M16 Carbon Fiber; SOG Jet Edge 2

167

167. Экспериментируя с микартой домашнего производства, я сумел сделать несколько привлекательнее нож CRKT Bear Claw. Накладки на рукоятку и ножны сделаны из ламината на основе полотна, связанного эпоксидной смолой

168

168. Поскольку механическая выносливость у микарты ниже, чем у G-10 и Carbon Fiber, ее редко используют для изготовления накладок на рукоятки складных ножей. Однако фирма Spyderco отважилась на то, чтобы оснастить рукоятку ножа Dyad именно такими накладками

169

169. Ножи с накладками на рукояти из склеенных смолой тоненьких деревянных полосок. Сверху вниз: Benchmade Outbonder, Joker Navaja, Muela Sioux

170

170. Делают рукоятки и из настоящего дерева. Сверху вниз: благородный палисандр (Böker Integral), экзотичный cocobolo (Böker Specialist), довольно широко распространенное в Южной Европе оливковое дерево (Joker Navaja)

171

171. Рукоятку можно сделать даже из нанизанных на стержень кружочков коры старой березы: нож российской фирмы Южный Крест

172

172. Рукоятки из оленьего рога. Сверху вниз: Muelä Rebeco, Kopromed Model 20, Joker Navaja

173

173. В моей коллекции оказалось только два ножа с настоящим полноразмерным гардом. Сверху — D2 Extreme Fighting/Utility Knife фирмы Ка-Ваг, внизу — Model 1982 лодзинской фирмы Sanitas с двусторонним гардом

174

174. У большинства современных ножей с неподвижным клинком настоящего гарда нет, лишь его рудименты. Вверху — Böker Integral и Kopromed Model 6, у того и другого маленький гард представляет собой составную часть клинка. Внизу — нож F1 фирмы Fällkniven, у него пластиковый ложный гард, который представляет собой просто часть рукоятки

175

175. У значительной части рабочих ножей гарда нет вовсе. Сверху вниз: Spyderco Bill Moran Featherweight, Joker, Fällkniven H1, Benchmade Outbonder

176

176. Вырез под указательным пальцем не позволяет ладони соскользнуть на лезвие. Сверху вниз: Benchmade Nimravus, Gerber Yari, Model 14 H.P. Klötzli. На первый взгляд, рукоятки Nimravus и Yari очень похожи друг на друга, однако каждая «действует» чуть-чуть по-своему. Рукоятка первого надежнее оберегает ладонь от соскальзывания на лезвие, а второго — от выскальзывания рукоятки из ладони

177

177. Такой же вырез, который не позволяет ладони соскользнуть на лезвие клинка, бывает и на рукоятках складных ножей. Сверху вниз: Benchmade AFCK, Katz Knives Special Forces, Spyderco Starmate. У Spyderco Starmate вырез сделан только на одной боковой накладке рукоятки, а жаль. Если бы такой вырез был с обеих сторон, нож в руке держать было бы и удобнее, и безопаснее

178

178. Прямая, расширяющая к клинку рукоятка надежно удерживает ладонь от сползания вперед. Сверху вниз: Benchmade Nimravus, Timberline Aviator, SOG Night Vision

179

179. Скривленная, расширяющаяся к задней части рукоятка помогает ладони удерживать нож во время тяжелой работы. Сверху вниз: Spyderco Military, Timberline Special Service, Joker

180

180. Можно расширить рукоятку с двух концов. Тогда в ладони она будет удерживаться надежнее, зато это увеличит вес ножа. Сверху вниз: CRKT Companion и KFF Pro, Spyderco Chinook

181

181. CRKT KFF Pro в руке. Хорошо видно, что такая рукоятка превосходно лежит в ладони, не позволяя ей сдвинуться с места ни в одном из направлений. К сожалению, в этом случае и размеры, и масса ножа увеличиваются

182
Перейти на страницу:

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Анна Макарова , Екатерина Алексеевна Авдеева , Елена Ивановна Молоховец , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Русская печь
Русская печь

Печное искусство — особый вид народного творчества, имеющий богатые традиции и приемы. «Печь нам мать родная», — говорил русский народ испокон веков. Ведь с ее помощью не только топились деревенские избы и городские усадьбы — в печи готовили пищу, на ней лечились и спали, о ней слагали легенды и сказки.Книга расскажет о том, как устроена обычная или усовершенствованная русская печь и из каких основных частей она состоит, как самому изготовить материалы для кладки и сложить печь, как сушить ее и декорировать, заготовлять дрова и разводить огонь, готовить в ней пищу и печь хлеб, коптить рыбу и обжигать глиняные изделия.Если вы хотите своими руками сложить печь в загородном доме или на даче, подробное описание устройства и кладки подскажет, как это сделать правильно, а масса прекрасных иллюстраций поможет представить все воочию.

Владимир Арсентьевич Ситников , Геннадий Федотов , Геннадий Яковлевич Федотов

Биографии и Мемуары / Хобби и ремесла / Проза для детей / Дом и досуг / Документальное