Читаем Ножи полностью

144. После «купания» в таких вот гранулках из мелкой белой керамики сталь выглядит намного благороднее, чем полированная

145

145. Окончательная отделка клинка фосфатом, несмотря на все ее достоинства, как-то не прижилась в мире ножей. Единственный в моей коллекции нож с обработанным фосфатом клинком — SOG Mini-Tsunami

146

146. Ножи Ка-Ваг, D2 Extreme Fighting/Utility Knife и Impact. На их клинки нанесено порошковое покрытие на эпоксидной основе черного цвета

147

147. Мне так и не удалось выяснить, чем покрыт клинок ножа Gerber Yari (вверху). Производитель утверждает, что он вороненый, хотя известно, что нержавеющую сталь воронить нельзя. Покрытие довольно твердое (тверже тефлонового), но существенно мягче, чем из нитрида титана. Думаю, что клинок обработан фосфатом… Остальные ножи (сверху вниз) — Tactical с сатинированным клинком; Spectre с клинком, на который нанесено покрытие из нитрида титана; Air Ranger, клинок которого обработан по методу frost

148

148. К эпоксидным порошковым покрытиям особую слабость питают ножи подешевле. Нож на снимке — Ka-Bar Impact

149

149. Тефлоновые покрытия дороже, их и используют на клинках дорогих ножей. Сверху вниз: Benchmade Pinnacle и Nimravus, Fällkniven F1

150

150. Покрытия из нитрида титана тверже тефлоновых, их труднее поцарапать; к сожалению, они и дороже. Сверху вниз: Timberline Aviator, Spyderco Bob Lum Tanto, Gerber Spectre

151

151. Джентльменские ножи с покрытием из карбида бора. У Benchmade Osborne (сверху) покрытие нанесено на клинок, у Kershaw Black Chive — и на клинок, и на стальную рукоятку. Глубокий черный блеск придает ножам особый лоск, только вот на таком покрытии следы пальцев видны очень хорошо

152

152. Складные ножи, рукоятки которых целиком сделаны из нержавеющей стали. Сверху вниз: Timberline Special Service, Spyderco Calypso Jr. Stainless Steel, Kershaw Chive

153

153. Складные ножи с алюминиевыми рукоятками. Сверху вниз: CRKT Mirage Gray Ghost, Benchmade Osborne, Kershaw Boa, Spyderco Peter Herbst

154

154. Еще несколько ножей с рукоятками из алюминиевых сплавов. Сверху вниз: Ка-Ваг D2 Extreme Folder, Gerber Air Ranger, Spyderco Chinese Folder. Как видим, алюминиевые рукоятки можно сделать не только любого цвета, но также гладкими или шершавыми. Всевозможные насечки на рукоятках — для того, чтобы их удобнее было держать в руке; к тому же благодаря им ножи приобретают неповторимый, характерный только для этих моделей, вид

155

155. Ножи с рукоятками из титановых сплавов. Сверху вниз: Benchmade Pinnacle, Kershaw Ti-Hawk, CRKT S-2 и Mirage Titanium

156

156. Ножи, рукоятки которых оправлены термопластичными синтетическими материалами. Сверху вниз: SOG Х-42 Recondo, CRKT Companion, CRKT Seven, Spyderco Vesuvius. Оправа не намертво прикреплена к стержню клинка или несущему каркасу черенка, она держится на винтах. Такое решение хорошо тем, что их можно сменить на оправы из любого другого материала, которые вы можете сделать сами или заказать в мастерской

157

157. Еще несколько ножей, рукоятки которых оправлены термопластичными материалами. Сверху вниз: Benchmade Griptilian, Timberline Wortac, Spyderco Meerkat. Оправы рукоятки ножа Griptilian сменить нельзя, поскольку они — существенный элемент несущей конструкции, придающей рукоятке жесткость. Рукоятка ножа Meerkat не разбирается, поскольку ее оправа держится на заклепках

158

158. Benchmade Griptillian в руке.

159

159. Ножи, рукоятки которых полностью изготовлены из термопластичных материалов методом впрыскивания. Сверху вниз: Katz Knives Black Cat Lightweight, CRKT Mo'Skeeter, Spyderco Calypso Junior Lightweight, Delica и Cricket Lightweight

160

160. Ножи с неподвижным клинком, рукоятки которых изготовлены из материала G-10. Сверху вниз: Benchmade Nimravus и Nimravus Cub

161

161. Ножи, рукоятки которых целиком изготовлены из резиноподобных искусственных материалов. Такие рукоятки формуют прямо на стержне, служащем продолжением клинка. Сверху вниз: Kaz Knives Lion Cub и Sabertooth Avenger (kraton), Fällkniven H1 (kraton) и F2 (Thermorum Elastomer). Стержень ножа Avenger не доходит до конца рукоятки (если считать от гарда) примерно на 1/3. У остальных ножей стержень проходит через всю рукоятку и немного выступает наружу из задней ее части

162

162. Синтетические материалы могут использоваться и для накладок, благодаря которым ножи удобнее держатся в ладони. Сверху вниз: у Spyderco Bill Moran Featherweight рукоятка из термопластика; по бокам и на верхнем ребре ее накладки из резиноподобного материала. У ножей Puma Advantec и Gerber AR 3.0 рукоятки алюминиевые с накладками из резиноподобного материала. На алюминиевой рукоятке CRKT M18-02 накладки из шершавого ламината G-10

163
Перейти на страницу:

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Анна Макарова , Екатерина Алексеевна Авдеева , Елена Ивановна Молоховец , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Русская печь
Русская печь

Печное искусство — особый вид народного творчества, имеющий богатые традиции и приемы. «Печь нам мать родная», — говорил русский народ испокон веков. Ведь с ее помощью не только топились деревенские избы и городские усадьбы — в печи готовили пищу, на ней лечились и спали, о ней слагали легенды и сказки.Книга расскажет о том, как устроена обычная или усовершенствованная русская печь и из каких основных частей она состоит, как самому изготовить материалы для кладки и сложить печь, как сушить ее и декорировать, заготовлять дрова и разводить огонь, готовить в ней пищу и печь хлеб, коптить рыбу и обжигать глиняные изделия.Если вы хотите своими руками сложить печь в загородном доме или на даче, подробное описание устройства и кладки подскажет, как это сделать правильно, а масса прекрасных иллюстраций поможет представить все воочию.

Владимир Арсентьевич Ситников , Геннадий Федотов , Геннадий Яковлевич Федотов

Биографии и Мемуары / Хобби и ремесла / Проза для детей / Дом и досуг / Документальное