Читаем О бизнесе на примерах. Сборник рассказов полностью

– Напишите ему этот вопрос в почту или смской.

– Попробую, до свидания, я вам позвоню.

– До связи Сергей.

Сергей мне позвонил на следующий день. Мы с ним поехали на мойку. Расположение мойки сложно было назвать удачным. Хотя она и была на проходном месте, но в этом месте всегда были пробки. Два крупных перекрёстка отрезали мойку от спального района. Подъезд к ней был только с одной стороны. Она была изолирована от “мира” чрезмерным трафиком транспорта. Это уже минус к её успешности. Я нырнул в карман мойки, ко мне сразу же подошёл Сергей.

– Дмитрий, добрый день. Евгений ответил на смс и сказал, что он предупредил администратора и нам покажут всё, что мы попросим.

– Здравствуйте Сергей, это хорошо. Пойдемте проявлять неприличное любопытство. Я думаю, что сейчас станет всё ясно. Напомните, сколько времени прошло с момента, как Евгений предложил Вам купить эту мойку?

– Уже 4–й месяц пошёл – с нажимом на “пошёл” ответил Сергей

– Зря Вы воспринимаете ситуацию в чёрном цвете. Купить бизнес – это дело несложное, а вот купить и потом зарабатывать на нём, тут уж нужно постараться и спешить не надо.

– Даа, мы в очередной раз с отцом на эту тему говорили, он мне тоже самое сказал. Просто понимаете, когда Евгений мне предложил купить его бизнес, я сразу подумал, зачем он продаёт мойку если она успешна. Деньги–то можно найти, особенно с его связями. У него отец в банке работает каким–то начальником, он же может кредит взять. Он мне сказал, что я сам могу убедиться, что бизнес этот успешный, и он просто хочет мне помочь. Говорит вон, возьми приедь на мойку и просто стой и смотри, типа всё сразу поймешь. Я почти две недели, каждый день здесь сидел и считал машины, которые они мыли. У них вообще не было такого, чтобы мойка была свободная, постоянно очередь была. Это же нельзя придумать, я же сам всё видел.

– Да, согласен, такое придумать невозможно, но никто не мешает при помощи рекламы и каких-то скидок добиться такого результата. Ладно, нечего здесь обсуждать, пойдемте и посмотрим. Ответ близок. Если всё окажется не так, как я предполагаю, готов с вашим отцом сам поговорить, а потом вам помочь правильно настроить эту мойку.

Мы зашли на мойку. Нас встретила приветливая девушка администратор, она сразу же узнала Сергея и стала ему активно улыбаться.

– Сергей, рада Вас видеть. Евгений сказал, чтобы я вам всё показала и рассказала как есть. Он говорит, что Вы будете теперь управлять мойкой.

– Добрый день Оксана, может быть. Это Дмитрий – представил меня Сергей.

– Оксана, добрый день. Давайте сразу по существу. Я хочу увидеть Ваш склад расходников, покажете?

– Да конечно, он у нас небольшой, пойдёмте – Оксана повела нас через заднюю дверь в глубь. Я слегка придержал Сергея, чтобы наш разговор не был слышен Администратору.

– Сергей, расходники – это прямой показатель активности объекта. Как правило, их продают достаточно большим количеством, покупать их понемногу дороже. Поэтому по запасам мы можем сразу понять характер активности мойки.

– Пойдемте, тут аккуратнее, не наступите. на шланги. У нас места маловато, поэтому мы запасные шланги высокого давления храним в коридорчике, чтобы были под рукой и ребята – мойщики могли их легко забрать – начала оправдываться Оксана.

– Не переживайте, всё нормально, это рабочий момент – попробовал я успокоить Оксану.

Мы зашли в небольшую комнатку, квадратов 5 общей площадью. На складе был бардак. В одну сторону были отставлены пустые 25–ти литровые канистры, их было штук 12, прямо около входа стояла начатая канистра и 2 полных стояли около дальней стенки. С правой стороны лежало 2 новых протирочных салфетки и небольшая стопка ветоши. Больше там не было ничего…

– Оксана, а химию для химчистки салона вы здесь не храните? – она аж руки поджала

– Мы… э , ну храним её но не здесь, в другом помещении – пролепетала она

– Хорошо, потом покажете?

– Да конечно, потом сходим туда.

– Оксан, а сколько машин Вы моете в день?

– Мы работаем с 7:00 и до 23:00. За смену мы обслуживаем 45 машин на 2–х постах – Выпалила она.

– Хорошо, это много, Вы прямо таки молодцы! А какой у Вас средний чек ?

– Комплекс у нас стоит 500 рублей.

– Это у вас выручка за смену составляет …

– 25 000 рублей – подсказала мне Оксана – ну это ещё и химчистка салона и промывка радиатора.

– Хорошо, Оксан а можете показать ваш журнал кассира-операциониста?

– Зачем? Мы не всё проводим через кассу, там не все данные – опять начала суетиться Оксана.

– Мне просто интересно – постарался нейтрально сказать я Сергей начал краснеть, то ли от жары, то ли от очевидной попытки Оксаны нам всё представить в лучшем свете.

– Пойдёмте к рецепшену – сказала Оксана – Хотите кофе? У нас кофе машина, кофе очень вкусный

– Да, давайте я не откажусь

Около ресепшена стоял долговязый парень, на вид ему было чуть больше 18. Он меланхолично наблюдал, как мы двигались к клиентской зоне. Он оценивающе рассматривал Оксану, не сильно пряча свой очевидный интерес к ней.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

Как открыть кофейню и преуспеть?Из книги вы узнаете, как проработать основную концепцию кофейного дела, выбрать месторасположение будущего заведения с учетом всех параметров, максимально эффективно учесть возможности помещения, организовать и провести дизайнерские и строительные работы, спланировать и внедрить процессы по функционированию кофейни, разработать меню, подобрать персонал, а также внедрить программу лояльности клиентов. В издании приведены реальные и успешно работающие процедуры и методики, основанные на богатом практическом опыте автора. Книга предназначена для тех, кто планирует открыть кофейню, а также будет полезна владельцам и управляющим кофейными заведениями.

Андрей Николаевич Уланов

Деловая литература / Малый бизнес / О бизнесе популярно / Финансы и бизнес
Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть
Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть

Мечтаете заняться кейтерингом, но не знаете как? Перед вами книга, написанная экспертом в этой области Она освещает все основные этапы запуска ресторана выездного обслуживания, отвечает на самые насущные и практичные вопросы, которые раньше некому было задать. Здесь подробно описаны все этапы успешного запуска работы кейтеринг-компаний, техника оказания кейтеринг-услуг, даны советы по продвижению и работе с клиентами. Также рассмотрены возможные «подводные камни», которые могут встретиться в процессе деятельности.Рекомендуется руководителям, управляющим и менеджерам традиционных ресторанов, баров, кафе, гостиниц, кейтеринг-компаний, банкетных служб и служб доставки, а также предпринимателям, которые находятся в самом начале пути создания данного бизнеса.

Кирилл Погодин , Кирилл Сергеевич Погодин

Деловая литература / О бизнесе популярно / Отраслевые издания / Управление, подбор персонала / Финансы и бизнес
Писать профессионально. Как побороть прокрастинацию, перфекционизм и творческие кризисы
Писать профессионально. Как побороть прокрастинацию, перфекционизм и творческие кризисы

ы все можетеЛюди, которые страдают от "писательских блоков", думают, что причина в лени или недостатке силы воли. Но это не так. Дело не в нехватке чего-то, а в невозможности пользоваться тем, что имеешь: навыками, талантами, энергией, воображением, чувством ответственности.Пишите большеКаждую неделю повышайте время, в течение которого пишете без остановки, страха и попыток сразу же оценить свое творение, - 5 минут, 8, 10, 20 и так далее. Но никогда не увеличивайте время более чем на 25% за неделю.В ловушкеВсе писатели-перфекционисты наверняка убеждают себя, что всего лишь "устанавливают высокую планку". Но перфекционизм — это стремление к нереалистичным и недостижимым стандартам, между которыми — большая разница.Что выберете?Грандиозные фантазии — удел любителя. Профессионал знает, что успех и награды — результат упорного труда.Распознайте страхИдентифицируя страх, вы уменьшаете его или находите немедленное решение: "Звонки подруги мешают сосредоточиться. Попрошу ее звонить вечером, когда закончится время, отведенное для писательства. Ей это не понравится, и мы поссоримся. Кажется, пора прекратить отношения — они давно меня утомляют".Сам себе врагВызывать чувство стыда и использовать принуждение как мотивацию по отношению к себе неправильно и бесполезно. Это ведет не к личностному росту и развитию, а в лучшем случае к кратковременной уступчивости. Такие методы тормозят творческий процесс.

Хилари Реттиг

Карьера, кадры / О бизнесе популярно / Поиск работы, карьера / Финансы и бизнес