В советские времена только самый отсталый колхоз не был оснащен системой мелиорации. Было даже Министерство мелиорации СССР. На многих полях были поливалки, из которых вода била фонтаном. Потом все это сгнило, было заброшено. А жаль. Нельзя не согласиться со Злочевским, «по уровню мелиорации вернуться хотя бы на уровень СССР». Ради «перестройки» сельского хозяйства заменили коллективные хозяйства фермерскими. Вернуться к этому даже при желании очень трудно. Сельхозники мечтают оснастить мелиорацией хотя бы самый засушливый район страны – Поволжье. Эксперты считают, что дело не только в сельскохозяйственной отсталости, но и в неправильной государственной политике. Аграрии стран СНГ все как один раскритиковали заявление России о возможном запрете экспорта зерна.
Урожай зерна в России и экспорт
Одни только разговоры о возможном запрете экспорта зерна для спасения потребителей от роста цен сильно волнует рынок, что снижает инвестиции в сельское хозяйство. История подтвердила правильность политики правительства СССР в создании на случай чрезвычайных событий (война, засуха) необходимого запаса хлебопродуктов, даже было специальное союзное Министерство. Закупка продукции по рыночным ценам у производителей, как показала практика в ряде стран, например, Казахстана, дает возможность производителю стабильно заниматься хозяйством с интересом увеличения производства в любых ситуациях.
Некоторые аналитики обвиняют Россию и вполне справедливо в продовольственной отсталости. Например, с конца 90-х годов урожайность зерновых в Европе дошла до 7 тонн с гектара, а в России всего лишь до 2 тонн.
США уже объявили, что из-за роста цен на пшеницу розничные цены на хлеб вырастут на 4 %. А у нас? Различные российские аналитики подсчитали, что российская продовольственная инфляция разгонится этой осенью (2012 г.) до 15 %.
По мнению президента Российского зернового Союза А. Корбута, хлеб постоянно дорожает, причина не в стоимости зерна, которая занимает в общей его цене от 10 до 20 %, а главное в наценке сетевиков, на перевалочных пунктах и т. д., а также допускается вольница в оценке хлеба со стороны потребителей зерна в результате бесконтрольности со стороны государства, а надежды на рыночное регулирование цен не оправдались.
Дорожает не только хлеб, но и мясо, так как скот кормят фуражным зерном и кукурузой. В этой связи энергетики поднимут себе зарплаты из-за подорожания продуктов питания, для чего поднимут отпускные цены на электроэнергию. Из-за подорожания электричества бумерангом вырастет в цене производство хлеба, и по цепочке поднимутся цены на продукцию всех отраслей промышленности. Одним словом, в России, как всегда, подорожанием дружно занимаются все, независимо от необходимости. А правительственные решения о запрете роста цен (регулирование) идут вразрез с функциями рынка. Не остаются в стороне получить дополнительную наживу различные перекупщики, которых развелось множество. Проводимая борьба с ними не дает результата. Очевидно, это порождение системы.
Продовольственная проблема становится год от года сложнее из-за изменения климатических условий и заметного прироста численности населения планеты. Изменения природы чувствуются и у нас в стране. Засуха стала чаще посещать то одни, то другие районы, снижая уровень урожая зерновых и других культур. 2012 год не явился исключением, в результате цены на зерновые культуры подскочили.
На этом фоне возникает необходимость повернуться лицом к сельскохозяйственному производству в стране, разработать перспективный комплексный план подъема сельского хозяйства с таким расчетом, чтобы полностью обеспечивать потребности страны собственным производством сельхозпродукции. Предусмотреть совершенствование организационных форм хозяйствования в виде крупных производителей, агротехнику возделывания земли, организацию, как это было ранее, поливного земледелия, высокопродуктивного семеноводства. Оснастить сельхозпредприятия необходимой сельхозтехникой собственного производства с расчетом резкого повышения производительности сельского труда. Поставить животноводство на индустриальную основу.
Обстановка требует перестроить с учетом времени сельские поселения, организовать быт сельского жителя на уровне городского. Для обеспечения занятости работников сельхозпроизводства круглый год размещать, как правило, переработку сельхозсырья непосредственно в районах его выращивания. Обеспечить потребность населения в оказании необходимой медицинской помощи, обслуживании культурными учреждениями, организацию образования детей и юношества, другими необходимыми удобствами проживания и работы на селе.
Пока еще не поздно, надо переорганизовать сельхозпроизводителей так, чтобы они полностью обеспечивали потребности страны собственным производством естественных продуктов питания, а животноводства – биологически чистым кормом.