О жизни, зеркалах, лисицах, о том о сем

Римский врач Клавдий Гален211

3. Быть ненасытным надлежит в постели…

Поэтесса Татьяна Романцова212

4. Если чрезмерное и исключительное увлечение едой есть животность, то и высокомерное невнимание к еде есть неблагоразумие, и истина здесь, как всюду, лежит в середине: не увлекайся, но оказывай должное внимание.

Учёный И.П. Павлов

5. Пища должна быть прежде всего вкусной, остальное – детали.

Честный человек В.В. Похлёбкин213

6. Не делайте из еды культа!

Жулик Остап Бендер

Что касается последнего. Выдвинув прекрасный лозунг, Остап Ибрагимович тут же вырвал из рук Паниковского огурец и съел овощ немытым. Но что поделать, не только литературные герои, но и выдающиеся люди сами не всегда живут так, как рекомендуют другим. Даже Луций Анней Сенека, даже Карл Маркс не всегда соответствовали провозглашённым ими же идеалам. Потому что были они люди, и ничего человеческое не было им чуждо.

Но вот, цитаты приведены, и мы с Вами рванём не по целине, а за словами тех, кого почитаем и уважаем. А сейчас настала мне пора что-нибудь перекусить.

Крепко жму Вашу руку, и до следующего письма.

-32-

Приветствую Вас, Серкидон!

Продолжим нашу эпистолярную трапезу… Вполне допускаю, что Вы, почитав мои аппетитные письма, пожелаете расширить свои познания о вкусной и здоровой пище и кинетесь изучать различные системы питания.

Православный батюшка скажет Вам:

«Ешь, сын мой, всё, что душа пожелает, но посты соблюдай»; мясоеды позовут на шашлыки, где у костра присоветуют есть мясо безостановочно, и желательно – очень свежее, такое, чтобы ещё попискивало; вегетарианцы вырвут изо рта кусок мяса и призовут отказаться от пищи животного происхождения; сыроеды начнут изводить Вас сырой пищей, и на Вашей постели начнут расти грибы – подсеркидоновики; кашееды завалят крупами, которые разрешат варить только на воде, предварительно замачивая; фруктоеды предложат фрукты, растущие в месте Вашего проживания, убеждая Вас, что человек существо исключительно плодоядное, а ни в коем случае не плотоядное… ( а я Вам что говорил!)

Ну, и как высший пилотаж – солнцееды, им кроме солнечных лучей не нужно ничего. Есть и такая система питания, есть и такие люди. Сразу оговорюсь, не в наших северных широтах. У нас они долго не живут.

Такое у меня к Вам предложение, Серкидон, чтобы не заблудились Вы в различных системах питания, послушайте меня. Я выступлю Вашим проводником по садам-огородам и Вашим лоцманом в море напитков.

Общий заголовок «Если хотите жить долго», а далее – по пунктам.

1. Присмотритесь к системе питание не Солнцем, но от Солнца. В этом есть великий смысл, Солнце – представитель Абсолюта в нашей системе. Наша планета входит в Солнечную систему, а значит в обозримом нами пространстве всё истинное от Солнца, кроме солнечных зайчиков.

Уважьте и возлюбите, Серкидон, прежде всего продукты, которые в большей мере вобрали и сохранили энергию Солнца. А именно: травы, овощи, фрукты, грибы, орехи, крупы. Совсем не обязательно, чтобы был весь овощ на свету. Как сеньор-помидор или молодец-огурец. Помните загадку «Сидит девица в темнице за воровство на улице»214? Правильный ответ – морковка. Любимица всех диетологов. Вторая такая девица (сокамерница первой) – свекла.

2. Учитывайте ритмы человеческого организма. Наилучшее время приёма всяческой информации ( в том числе и пищи) с 12.00 до 20.00. Обработка информации: с 20.00 до 4.00. С 4.00 до 12.00 организм работает в режиме выделения.

Житейский пример. Вы подскакиваете к продовольственному магазину в десятом часу вечера. Магазин закрыт. Висит табличка – «Закрыто» и замок. Вы начинаете стучать, биться в двери, пытаетесь сорвать замок, кричите: «Хочу есть!» Вам прохожие говорят: «Утром подходи». «Нет, я хочу сегодня!» – кричите Вы. «Нет, я хочу сейчас», – надрываетесь Вы.

Кончается тем, что Вас забирают в полицию, где для начала отмутузят, спать уложат, а поутру, конечно, накормят. Может быть, не тем, о чём Вам мечталось…

К сожалению, акты вандализма над собственным желудком проходят для человека (как он считает) безнаказанно. Едят и на ночь (а это фильм ужасов для желудка), и ночью, и всё вроде бы ничего. С поставленными задачами желудок вроде бы справляется, но… Учебник диетологии, как и учебник жизни, ответы на все задачи даёт в самом конце. Призываю Вас, Серкидон, научитесь уважать организм, в котором живёте. И законы, по которым он живёт. Посмотрите на пингвинов. Это ласточки, которые ели на ночь.

3. О воде. Безмерное потребление воды – вредно. Восемь стаканов воды – это восемь походов в туалет, излишняя нагрузка на почки и вымывание минералов из организма. Помните, усваивается только конструированная вода из овощей и фруктов. Лучшее увлажнение организма: нырните в водоём и высохните на солнышке. Читаем Сенеку:

«… жажде нет дела, в какой чаше и сколь изящною рукою подана вода. А если ты считаешь важным, кудряв ли мальчик, протягивающий тебе питьё, и блестит ли кубок, – значит, ты не хочешь пить».

Слушайте свой организм внимательно. Если он захочет пить, Вы, Серкидон, об этом узнаете первым.