Для чего вы садитесь на диету? Чтобы похудеть. Для чего вы худеете? Чтобы стать красивой и стройной. В современном обществе стройность считается навязанным идеалом, то есть созданным искусственно журналами и рекламой. Но женщины почему-то все равно хотят похудеть. Дело в том, что лишнее (жир, токсины, мысли) всегда будет лишним – а значит, ненужным – независимо от общепринятых стандартов. И от этого лишнего хочется избавиться.
Хорошо. Предположим, вы похудели. Благодаря диете. Что дальше? Зачем вам стройность, если она не приносит счастья, если вы по-прежнему продолжаете болеть и стареть? Вы потеряли килограммы – а что получили взамен?
Поразительно, с какой завидной настойчивостью женщины сидят на диетах. С какой неподдельной радостью встречают информацию о новой диете: «Теперь-то я уж точно похудею навсегда!». Как морально готовятся и заранее страдают от того, что придется стиснуть зубы и терпеть. Как настраивают себя на диету, словно на подвиг: «Я сильная. Я смогу победить лишний вес и избавиться от жира».
Вы готовы держать одну креветку за щекой весь ужин? Такой совет получила одна моя знакомая от известного диетолога. Это она и делала с несчастным видом, пока я наслаждалась едой.
Конечно, с помощью диеты можно похудеть очень быстро! Но что хорошего в том, чтобы быстро потерять вес, а потом опять его набрать?! По статистике, каждая восьмая из десяти женщин, сидевших на диете, возвращает свой изначальный вес вскоре после ее окончания, а у каждой пятой еще и добавляются новые килограммы!
Сидеть на диете стало модно. Но хоть одна из них сделала вас здоровее и счастливее? Удалось ли вами получить столь желанный конечный результат: стройную фигуру, возможность есть без ограничений, здоровый сон, уверенность в себе, способность ясно и четко мыслить? Вы смогли обрести настоящую женственность? Боюсь, что нет. Но в этом нет вашей вины.
Вы хотите как лучше. Вы стараетесь. А индустрия похудения вам усиленно помогает. Всем нам вбили в голову такие максимы: похудеть очень сложно; женщина после сорока обязательно станет набирать вес; невозможно удерживать один вес всю жизнь; чтобы похудеть, нужно обладать силой воли и железной самодисциплиной. Поэтому мы точно знаем: диета – дело всей жизни. Похудение – бесконечный, непрерывный процесс. Достаточно на день остановиться, расслабиться, как вы сразу откатитесь назад, после чего придется худеть еще интенсивнее.
Вот только это обман. Все диеты хороши для среднестатистической женщины, то есть для «сферического коня в вакууме». Они не учитывают вашу индивидуальность, возраст, скорость метаболизма, предпочтения в еде, уровень стресса, профессию, состояние здоровья, время года, в конце концов!
Диета – та, которая «одна для всех», – никогда не сможет обеспечить конкретным людям оптимальный биохимический баланс. Она не отучит их заедать плохое настроение. Она не поможет организму мягко очиститься от токсинов.
Мы все разные. Нет универсальной диеты для всех. У нас около 25 000 различных генов и около 1,4 миллиона генетических вариаций. Биохимия каждого человека уникальна. Поэтому диета, на которой удивительным образом похудела ваша подружка, может вам попросту не подойти.