Очищаем сосуды, суставы, печень, кровь. 1000 народных способов лечения

Мед содержит много полезных веществ, которые благоприятно сказываются на состоянии организма в целом, но для людей, больных холециститом, его особая ценность заключается в желчегонном действии. Мед не только включают в рацион, но используют также в качестве лечебного средства. С этой целью рекомендуется выпивать по утрам натощак 100 мл воды с растворенной в ней 1 ст. л. меда, улечься на правый бок и подложить под себя заранее подготовленную грелку. В этом положении необходимо побыть около 30–40 минут. Повторять процедуру нужно в течение 5 дней. Эта мера позволит выгнать из желчевыводящих путей всю скопившуюся там за ночь желчь.

Для профилактики и облегчения состояния при калькулезном холецистите рекомендуется употреблять в пищу отваренные кукурузные початки с медом.

Очищение печени и желчного пузыря грейпфрутом и оливковым маслом при холецистите

– Смешать 1⁄4 стакана оливкового или другого качественного рафинированного растительного масла с 1⁄4 стакана сока грейпфрута и выпить на ночь через 2 часа после еды, предварительно сделав клизму. После клизмы и приема смеси лечь в постель на правый бок. Утром клизму повторить. Процедуру можно повторять через 4–5 дней по мере необходимости.

Питание при холецистите

Питание при холецистите должно содержать все необходимые организму полезные вещества, способствовать разжижению желчи и устранению воспаления. Следует избегать продуктов, вызывающих раздражение слизистой, повышающих содержание холестерина и затрудняющих пищеварение. Насыщенные жиры находятся под строгим запретом. Желательно выбирать тот способ приготовления блюд, который меньше всего оказывает нагрузку на органы пищеварения. Избыточное потребление сахара приводит к ухудшению состава желчи и нарушению желчеотделения, поэтому суточная его норма не должна превышать 70 г с учетом его содержания в блюдах – это около 9 ч. л. Допустимое количество потребления соли не должно превышать 10 г в сутки.

Продукты, разрешенные при холецистите

• Птица и мясо нежирных сортов, морепродукты, рыба, колбасные изделия высшего сорта, не содержащие острых приправ и сала. Ежедневно можно съедать не больше одного куриного белка.

• Свежие некислые фрукты, овощи и разнообразная зелень. Эти продукты являются ценными источниками витаминов, пищевых волокон и микроэлементов. Особенно полезны при холецистите груши – они способствуют выздоровлению, поэтому их употребление можно увеличить.

• Рацион может включать крупы, особенно показаны овсяная и гречневая, а также макаронные изделия. Из них можно готовить каши, пудинги и запеканки.

• Нежирные и некислые молочные продукты, такие как обезжиренный творог, сметана, сыры с низким содержанием жира. Йогурты с бифидобактериями послужат профилактикой дисбактериоза кишечника.

• Хлеб рекомендуется употреблять в подсушенном или слегка черством виде, отдавая предпочтение зерновым хлебобулочным изделиям и продуктам с отрубями. Разрешено несдобное печенье.

• Натуральные растительные масла, не подвергавшиеся рафинированию; особенно полезным является оливковое.

• Из сладкого можно позволить себе зефир, варенье, мармелад.

• Напитки: шиповниковый отвар, кисели, сладкие фруктовые компоты и соки, кофе с молоком и некрепкий чай. Употребление отстоянного в течение 30 минут свежего свекольного сока по 1⁄2 стакана дважды в день значительно снижает риск появления болезненных приступов при холецистите. Благотворно сказывается на состоянии желчного пузыря потребление цикория, поэтому напитки из него рекомендуется включать в рацион.

• Использование при приготовлении пищи куркумы позволит остановить воспалительные процессы в желчном пузыре и усилить отведение желчи.

Продукты, запрещенные при холецистите

• Жирные сорта свинины, баранина, гусятина, утятина, рыба с высоким содержанием жира, сало, печень и почки.

• Горох, фасоль и другие бобовые культуры. От грибов также придется отказаться.

• Кислые фрукты и ягоды.

• Редис, шпинат, щавель, лук, чеснок, все острые овощи, эфирные масла которых раздражают стенки желудка.

• Консервы, икра, копчености, маринады.

• Продукты из сдобного теста, выпечка, особенно свежая, продукты из какао, шоколад, мороженое, жирный крем.

• Пряности, уксус, острые соусы и наваристые мясные и даже рыбные бульоны, жареные блюда.

• Не рекомендуется употреблять алкоголь, газированные напитки и крепкий кофе.

• Из меню необходимо исключить хрен и горчицу.

Особенности питания при холецистите

При составлении ежедневного меню необходимо учитывать некоторые правила, присущие диете при холецистите.

• При холецистите очень важно не переедать. Суммарный дневной объем пищи не должен превышать 3,5 кг с учетом потребляемой жидкости.

• Прием еды должен быть частым, 5 раз в день, в строго установленное время, но порции не нужно делать большими. Такая мера позволит улучшить отток желчи и урегулировать ее выработку.