Специалисты отмечают, что лучше всего переносит организм смеси соков семечковых плодов с некоторыми соками корнеплодов и овощей. К сокам косточковых плодов вообще не стоит добавлять какие-либо другие соки. СОК КАПУСТЫ
Капустный сок стимулирует растворение гнилостных продуктов засорения в кишечнике, потому его прием может вызывать урчание и выделение газов. Но через 2–3 дня эти процессы станут мягче, а потом, по мере очищения кишечника, и вовсе перестанут тревожить. То есть этот сок полезен почти всем – но ни в коем случае не используйте кочерыжку.
Программа очищения с преобладанием сока ранней капусты предпочтительна для тех, кого мучают частые гастриты, приступы язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. В дни очищения количество капустного сока не должно превышать 300 мл, то есть 1,5 стакана.
Коктейли с капустным соком. 1.
Капустный сок – 100 мл; лимонный сок – 50 мл; мед –1 чайная ложка.2.
Капустный сок – 100 мл; томатный сок – 50 мл; яблочный сок – 50 мл; сок из крапивы – 5 мл.3.
Капустный сок – 100 мл; яблочный сок – 100 мл.4.
Капустный сок – 50 мл; огуречный сок – 100 мл; томатный сок – 50 мл; сок из чеснока – 5 мл.5.
Капустный сок – 100 мл; томатный сок – 100 мл; сок из корней петрушки – 5 мл.СОК КАРТОФЕЛЯКазалось бы, картофель мало подходит для приготовления соков. Но это не так – он наиболее целебен для людей с нарушениями пищеварения, гастритом, язвенной болезнью, колитом. Картофельный сок принимается в тех же количествах, что и капустный.
А тем, кто страдает колитами, капустный и картофельный сок следует использовать в лечебных целях не только для приема внутрь, но и для микроклизм, только не забудьте предварительно сделать очистительную клизму.
Коктейли с картофельным соком. 1.
Картофельный сок – 50 мл; морковный сок – 50 мл; лимонный сок – 50 мл; мед –1 чайная ложка.2.
Картофельный сок – 50 мл; сок из шпината – 25 мл; сок из сельдерея – 25 мл; сок из чеснока – 5 мл; кефир – 200 мл.3.
Картофельный сок – 50 мл; сок из кабачков – 50 мл; сок из чеснока – 5 мл; кефир – 200 мл.СОК МОРКОВИМорковный сок всем известен с самого детства – не напрасно с него начинается прикорм малышей-грудничков. Он и в более взрослом возрасте поможет вам привести весь организм в нормальное состояние.
Это самый богатый источник витамина А, который организм быстро усваивает. Морковный сок улучшает аппетит, нормализует пищеварение и великолепное профилактическое средство для предупреждения заболеваний зубов и полости рта. Он повышает сопротивляемость инфекциям, помогает справляться с кожными заболеваниями, а также с заболеваниями глаз, благотворно влияет на деятельность эндокринных желез. Сырой морковный сок помогает рассасыванию раковых образований и язв – однако не забывайте, что при этих заболеваниях необходимо исключить из пищи продукты, содержащие концентрированный сахар, крахмал и муку. Выпейте стаканчик морковного сока – и вы почувствуете необыкновенный прилив сил и энергии.
В зависимости от состояния морковный сок можно пить от 0,5 до 2 л в день или смешивать по 1/2 стакана сока с 1 столовой ложкой меда (можно до и после еды) 2–3 раза в день.
Коктейли с морковным соком. 1.
Морковный сок – 150 мл; сок из шпината – 25 мл; сок из кореньев петрушки – 25 мл.2.
Морковный сок – 100 мл; сок из редьки – 100 мл; лимонный сок – 25 мл; мелко нарезанная зелень петрушки для приправы.3.
Морковный сок – 100 мл; томатный сок – 100 мл.4.
Морковный сок – 100 мл; сок из зелени петрушки – 5 мл; свежий йогурт – 200 мл.СОК ОГУРЦАОн лучше всего подходит для гипертоников, сердечников и больных ревматизмом. Огуречный сок отличается повышенным мочегонным действием, отлично снимает отеки и выводит из организма соли мочевой кислоты.
Принимать его можно до 2,5 стакана в сутки, лучше всего делать это 4–5 раз в день в смеси с соком свеклы, зелени и моркови.
Коктейли с огуречным соком. 1.
Огуречный сок – 100 мл; кефир – 100 мл.2.
Огуречный сок – 100 мл; томатный сок – 100 мл; сок из чеснока – 5 мл.3.
Огуречный сок – 100 мл; морковный сок – 100 мл; сок из шпината – 25 мл; сок из чеснока – 5 мл; простокваша – 200 мл.4.
Огуречный сок – 100 мл; морковный сок – 50 мл; лимонный сок – 50 мл.5.
Огуречный сок – 100 мл; сок из редьки – 50 мл; капустный сок – 50 мл; измельченная зелень укропа или петрушки для приправы.СОК СВЕКЛЫЭтот сок отличается терпким и вяжущим вкусом, а его передозировка может спровоцировать тошноту, рвоту и жидкий стул. Чтобы этих симптомов не возникало, рекомендуется разбавлять его водой или добавлять в морковный или огуречный, постепенно увеличивая дозу свекольного сока. В первые дни очищения свекольным соком моча становится красноватой – имейте это в виду и не пугайтесь.
Восстановление цвета мочи свидетельствует об очищении кишечника, желчных протоков, печени и почек. Это самый ценный сок для улучшения крови. Если вы страдаете менструальными расстройствами, сок свеклы поможет и вам.
Принимать его нужно небольшими порциями, не более 50–100 г, 2–3 раза в день. Во время климакса это поможет гораздо больше, нежели лекарства или синтетические гормоны. При повышенной нервозности и раздражительности в климактерический период полезно пить свекольный сок с медом в отношении 1:1 по 1/3 стакана 2–3 раза в день до еды.
Сок свеклы рекомендуется также тем, кто мучается запорами и геморроем. Он также улучшает работу печени и почек, удаляет из организма соли тяжелых металлов. В силу повышенного содержания йода он является действенной защитой от склероза, отлично обостряет память. Максимально допустимая суточная доза, которую следует делить на 3–4 приема, – 1/2 стакана. Помните об этом и очищайте свекольным соком ваш организм.
Коктейли со свекольным соком. 1.
Сок из свеклы – 100 мл; лимонный сок – 10 мл; мед – 10 мл.2.
Сок из свеклы – 100 мл; томатный сок – 100 мл.3.
Сок из свеклы – 100 мл; яблочный сок – 100 мл.4.
Сок из свеклы – 50 мл; сок из сельдерея – 25 мл; яблочный сок – 100 мл; банановое пюре – 25 мл.СОК СЕЛЬДЕРЕЯСельдерей содержит много щелочей и облегчает удаление шлаков, поэтому его рекомендуют при различных болезнях и недомоганиях, связанных с накоплением их в организме, таких как ревматизм и артрит. Он регулирует водное равновесие в организме, помогает от бессонницы. Прекрасно подходит пожилым людям.
Коктейли из сока сельдерея. 1.
Сок из сельдерея – 100 мл; томатный сок – 100 мл.2.
Сок из сельдерея – 100 мл; капустный сок – 50 мл; огуречный сок – 50 мл.3.
Сок из сельдерея – 50 мл; яблочный сок – 50 мл; кефир – 200 мл.4.
Сок из сельдерея – 100 мл; капустный сок – 100 мл.5.
Сок из сельдерея – 50 мл; сок из шпината – 50 мл; простокваша – 200 мл.ДРУГИЕ СОКИАрбузный сок
показан при варикозном расширении вен, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почек, кожных заболеваниях, расстройстве мочевого пузыря.Его следует пить натощак за 30 мин до или через 30 мин после еды, либо между приемами пищи, запивать соком твердую пищу не рекомендуется. Для выведения солей из организма арбуз надо употреблять за 20–30 мин до еды. Для очищения почек нужно в течение 7–14 дней есть мякоть арбуза вприкуску с черным хлебом.
Виноградный сок.
Целебные свойства винограда ценятся с древности. Он снимает раздражение и усталость, восстанавливает силы. Благодаря содержащимся в нем глюкозе и микроэлементам дает много жизненной энергии, так необходимой в наше динамичное время.Гранатовый сок
повышает гемоглобин, регулирует деятельность желудка, является натуральным противорадиационным средством, тонизирует и повышает работоспособность.Грейпфрутовый сок.
Его плоды сохраняют свою ценность до июля. Он способен улучшать пищеварение, нормализовывать работу печени, восстанавливать силы организма, снижать кровяное давление. Это достойный «соратник» лимона, обладающий приятным вкусом. Многие считают грейпфрут горьким, но на самом деле вся горечь содержится в перегородках между дольками, которые следует удалить.При атеросклерозе, гипертонии, переутомлении нужно принимать по четверти стакана за 20–30 мин до еды, а при бессоннице – по 1/2 стакана на ночь.
Грушевый сок
– прекрасный источник витамина С. Он повышает тонус, снимает усталость и укрепляет кровеносные сосуды. Врачи советуют пить его при болезнях печени и гипертонии. Грушевый сок можно принимать как отдельный напиток, так и в смеси с другими фруктовыми соками в количестве до 200 мл в день.Клюквенный сок.
Его с полным основанием можно назвать лекарством, ведь он применяется для лечения многих болезней. Клюквенный сок оказывает умеренное мочегонное действие, незаменим при воспалительных процессах в почках. Клюква стимулирует работу поджелудочной железы. Этот сок очень полезен при гриппе, ангине, гипертонии. Это незаменимый помощник при кашле: необходимо просто смешать сок клюквы с медом и пить этот состав между приемами пищи в течение 2–3 суток. Принимают его вместе с 1 столовой ложкой меда 3 раза в день.Неразбавленный сок клюквы противопоказан при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастритах с пониженной секрецией.
Лимонный сок.
Очень богат витамином С и лимонной кислотой. У него сильное антимикробное и антисептическое действие. Сок лимона пьют при атеросклерозе, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, мочекаменной болезни, нарушенном обмене веществ, лихорадочных состояниях. Его можно пить, добавляя сок половинки лимона в полстакана горячей воды, 2–3 раза в день. Очень полезно выжимать его в салаты из свежих овощей, но без добавления поваренной соли.Яблочный сок хорошо укрепляет сердечно-сосудистую систему, полезен людям умственного труда. При атеросклерозе, гипертонической болезни, ожирении необходимо принимать по 1/2 стакана за 15–20 мин до еды. Кислые сорта (антоновку) используют при заболеваниях желудка с пониженной кислотностью и запорах.