Очищение организма

Несмешанными можно употреблять виноградный, яблочный, грушевый, соки из косточковых плодов, а из овощных – морковный, сельдерейный, томатный.

К сокам из ягод лучше добавлять сок ревеня или лимонный или готовить их из смеси сладких и кислых ягод. Особенно нуждаются в добавках соки из листовых овощей, потому что они пресные на вкус. Их обычно разбавляют соками корнеплодов 1:2, небольшим количеством сока ревеня, лимона, лука, дикорастущих растений. Соки редиса и редьки лучше всего добавить к сокам корнеплодов, прежде всего к моркови, а также к томатному соку.

В случае приготовления смеси соков необходимо соблюдать их определенную совместимость. Особенно благоприятные смеси:

• яблочный и морковный;

• из корнеплодов и сельдерея;

• из груш и редьки;

• из яблок и помидоров;

• из ананаса и сельдерея;

• из апельсина и редьки;

• из огурцов, помидоров, тыквы, дыни с яблоками, редисом или редькой.