Читаем Однажды в Тоскане. История обычного счастья и необыкновенно вкусной еды полностью

Марина пожала руку Франческо. Андрей поцеловал Марину в обе щеки. Марио сделал то же самое.

– Увидимся завтра, синьорина Марина.

Дома Марина сделала зелёный салат. Написала Полине. Та сразу перезвонила.

– Как прошёл твой день? – спросила Полина.

Марина рассказывала о прогулке взахлёб.

– Здорово. Кстати, хотела спросить. Какой он, твой клиент? Интересный тип?

– Ну да, симпатичный. Полина, к чему ты клонишь?

– То есть ты не допускаешь, что можешь ему нравиться? Даже если он клиент.

– Нет, конечно. Он такой… как сказать…

– Какой?

– Хорош собой, вежлив, успешен, обходителен. Он идеальный, понимаешь. У него есть всё. Зачем ему я?

Ну и он, наверное, влюблён. Сто процентов. Ну, или если даже не влюблён… Ему больше подойдёт Наоми. Она красивая, молодая и беззаботная.

– Да, ты же у нас уродина безобразная! Как ты там любишь повторять на своих заумных стратегических сессиях – «Не решайте за клиента». Могу перефразировать: «Не решай за мужчин».

– Полина, я слишком сложная. Мне самой с собой сложно.

– Ты не сложная, ты неуверенная. Вернее, наоборот – ты уверена, что не достойна кого-то действительно стоящего. Это твоя главная проблема, то, что мешает тебе, понимаешь? Да, детская травма, оставил отец, но хватит уже, тебе сорок почти.

– Мне 35, – обиженно заметила Марина.

– Марина, у тебя период возвращения Сатурна, пора взять ответственность за свою жизнь, – произнесла Полина таинственным голосом ведуньи.

– Всё, Полинка, отстань со своим Сатурном, я устала и скоро пойду спать, – прервала Марина подругу и повесила трубку.

Марина вышла на крышу. Закатное солнце окрасило фасад главного собора и рядом стоявшие дома в лёгкий оранжевый цвет. На площади мальчишки играли в футбол, и кто-то звал их к ужину.

Глава 10

Non si puo fare[29]

Марина вошла в дом. Высокие потолки с тёмными деревянными балками. Большой стол, высокие обтянутые кожей стулья. Пахло камином и свежим хлебом. Марина поднялась на верхний этаж. Открыла двери комнаты. Кровать застлана розовым покрывалом. На подушке куча игрушек.

– Марина! Аморе!

Марина проснулась. Опять этот сон. Опять этот дом. Встала. Ноги гудели.

В тот день возле сцены к Марине подошёл Карло и с философским видом заявил:

– Италия – это море. Никогда не знаешь, откуда придёт волна. И должен быть готов обуздать её. Иначе…

– Иначе что? – спросила Марина нетерпеливо.

– Иначе захлебнёшься, – сказал Карло Марине и протянул письмо.

Это было ещё одно письмо относительно сцены. Сцену следовало разобрать незамедлительно.

– К сожалению, разговор со старушкой не помог. Ничего не поделаешь. Придётся строить заново.

Марина сжала челюсти. Подошла к ватману с общим планом. Взяла жирный маркер и начала зачёркивать дни календаря. Делала это с такой силой, что продавила дырку. Она повторяла: «Не успеваем, совершенно ничего не успеваем».

– Риккардо, собери команду, – попросила Марина строго.

Она объявила, что все следующие субботы будут рабочими. Рабочий день будет начинаться на полчаса раньше, а заканчиваться на полчаса позже.

– Я не согласен работать по субботам, – пожаловался Марио.

– И я не согласен, – поддержал его Федерико.

– Если будем слаженно работать без кофе-пауз каждые полчаса, то субботы нам не понадобятся, – строго резюмировала Марина. – Работы ещё навалом, а фестиваль уже скоро. Надо поторопиться.

К штабу подъехал фургон. Из машины вышел водитель, протянул накладную и попросил расписаться. Декораторы вытащили коробки и украшения. Аккуратно разложили на асфальте. Это было название фестиваля. Каждая буква состояла из цветов. Они были как живые.

– Невероятно красиво, – прошептал Марио.

– Давай сразу же примерим, – бодро предложила Марина.

Декораторы собрали цветные гирлянды в ящики, положили их в машину, выехали из города. Марио, Федерико и несколько рабочих поднялись на специальных выдвижных лестницах над входом в город. Прикрепили две буквы. Марине понравилось. Надпись украшала серый камень и создавала настроение.

– Отлично, можете вешать остальные цветы над каждым входом, – скомандовала она.

После обеда Марина отправилась посмотреть, как продвигаются дела с цветочными декорациями. Возле стен стояли зеваки. Один долговязый незнакомый тип активно махал руками и возмущался:

– Кто дал вам разрешение размещать эти украшения? – крикнул он, увидев Марину.

– Мы сотрудничаем с муниципалитетом. Мне помогает Карло Бьянки, архитектор. Я не просила официального разрешения, но… – оправдывалась Марина.

– Всё понятно, – перебил её тип. – Разрешение даёт не муниципалитет, а мы – организация по защите культурного наследия. И мы категорически против того, чтобы наше наследие украшало что-либо, кроме вековой пыли. Пожалуйста, сейчас же снимите эти… – и он брезгливо замахал рукой, указывая в сторону декораторов. – Эти штуки.

– Они будут висеть всего пару недель, а потом ещё неделю во время фестиваля. Как это оскорбит ваше наследие? – Марина немного повысила голос.

– Это принципиальный вопрос, – сказал тип и сделал рукой категоричный жест.

– Подождите, я позвоню Карло, – Марина напряжённо сжала губы.

Карло не отвечал.

Перейти на страницу:

Все книги серии Кулинария. Есть. Читать. Любить

Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе
Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе

Кофе – это круто! За последнее десятилетие произошли уникальные перемены в том, что касается продажи и употребления кофе: из повседневного дешевого напитка из скромной забегаловки на углу он превратился в дорогой и обретший массу новых разновидностей статусный напиток, который готовят виртуозы-бариста и подают в модных кофейнях. Это коснулось всех развитых стран мира, и вряд ли эпоха «высокого» кофе быстро закончится. Автор решила написать свою книгу как человек извне, а не изнутри кофейного бизнеса, чтобы познакомить читателя не только с историей, но и со всеми нюансами, позволяющими сделать его истинным ценителем и знатоком современного кофе. «Начиная с подбора подходящего кафе до приготовления напитка собственноручно, я отсею всю чепуху и «сварю» именно то, что вам нужно, чтобы знать практически все о том, что в вашей чашке, и не прослыть идиотом в самом навороченном кофе-шопе. Кофе – это круто, так почему бы и вам не стать крутым?»

Рут Браун

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература
Француженки едят с удовольствием. Уроки любви и кулинарии от современной Джулии Чайлд
Француженки едят с удовольствием. Уроки любви и кулинарии от современной Джулии Чайлд

Франция – удивительная страна! Анн Ма с детства была влюблена во Францию, ее культуру и кухню. И по счастливой случайности, повторяя судьбу своего кумира Джулии Чайлд, она оказалась в Париже вместе с мужем-дипломатом на целых три года. Но вскоре ее мужа отправили с дипломатической миссией в Багдад, и Анн пришлось провести год в одиночестве в самом романтичном городе мира. Спасение от грусти и одиночества она, как и Джулия, нашла в изучении французской кухни. Целый год она исследовала 10 самых известных французских блюд из 10 разных регионов от их возникновения до идеального рецепта приготовления. Общалась с лучшими поварами и понимала, какую огромную роль играет еда в жизни французов и француженок. Ведь еда во Франции – это традиции, образ жизни и ни с чем не сравнимое удовольствие.

Анн Ма

Домоводство / Кулинария / Прочее домоводство / Дом и досуг

Похожие книги

162 рецепта заготовок из мультиварки
162 рецепта заготовок из мультиварки

Благодаря мультиварке в наше время можно законсервировать как можно больше летне-осенних витаминов с минимальными трудозатратами. Заготовки в мультиварках практически не отличаются от традиционных по вкусу. Мультиварку можно использовать и для стерилизации банок и крышек для закрутки, кроме того, это электронное чудо может консервировать, не требуя постоянного присутствия на кухне человека, не отнимая время и силы; ничего не подгорит, не «убежит», не лишится полезных элементов в процессе приготовления; используя мультиварку, можно готовить самые разнообразные, насыщенные витаминами и полезными веществами заготовки.В данной книге приведены 162 рецепта вкусных и полезных заготовок с нежным вкусом: компоты, из фруктов и ягод, мясных, овощных. Все рецепты заготовок рассчитаны как на мультиварки определенной серии, так и на любую из предлагаемых производителями моделей.Адресована широкому кругу читателей.

А. А. Синельникова

Кулинария
Готовим в аэрогриле
Готовим в аэрогриле

Аэрогриль – это многофункциональный бытовой прибор для приготовления пищи, очень простой и удобный в обращении. Он выполняет все виды кулинарной обработки продуктов – варит, томит, тушит, жарит, печет, сушит. Принцип работы прибора заключается в использовании потока горячего воздуха, который при заданной температуре равномерно обдувает приготавливаемое блюдо. Применяя кольцо-увеличитель, в аэрогриле можно приготовить одновременно три блюда, располагая их на разных уровнях, при этом допускается употребление любой жаропрочной посуды.В аэрогриле можно готовить диетические блюда – жарить мясо, курицу, рыбу, шашлык, котлеты совершенно без масла, а излишки жиров, содержащихся в этих продуктах, будут вытапливаться и стекать в колбу прибора. Можно также выпекать хлеб, пироги и пирожки, готовить супы, овощи, каши, запеканки, варить варенье, стерилизовать банки и домашние заготовки, размораживать продукты, сушить зелень, грибы, овощи и фрукты.

Л. А. Калугина , Р. Н. Кожемякин

Кулинария / Дом и досуг