Официантка

После смены за ней часто приезжал муж, а когда приехать не мог или смена очень уж затягивалась, Карина добиралась домой на такси. Карину отпускали часто пораньше, чем всех остальных, - это было тайное распоряжение Марины, о котором Карина не догадывалась, иначе немедленно запротестовала бы. Никого так не любили в смене, как добрую и покладистую Карину, на которую всегда можно рассчитывать, которая не подведет ни при каком раскладе.

Карина, как и некоторые другие, часто брала с кухни еду себе домой. И блюда оставались от клиентов нетронутыми, а то и повара иногда крутили фарш или готовили пищу на всех. Марина никогда не запрещала выносить ничего с кухни, брать что-то с производства. Она и на возможные уловки и хитрости пыталась закрывать глаза.

"А, - говорила она своим работникам, - воруйте, только знайте меру. Вас много, а я одна. Я за вами все равно не услежу, так что сами давайте, как совесть подскажет".

Эта лояльность устраивала всех, и саму Марину в первую очередь. "Берите - это все ваше" - такая позиция заставляла на самом деле вести себя тех, кто работал в "Генерале Топтыгине", как у себя дома. И это привело к тому, что Марине не надо уже было вводить драконовские методы борьбы с наглыми официантами и работниками кухни, как когда-то в "Сакунтале". Как хотела она доверять тем, кто работал у нее, так оно и получалось.

Из всех, кого когда-то она взяла на работу в свой ресторан, пришлось уволить не так много. Можно сказать, что Марина и Наташа Орехова, совместными усилиями набиравшие штат, почти не ошиблись.

И в новый свой ресторан Марина тоже потихоньку начала людей присматривать. Ей хотелось, чтобы коллектив получился такой же хороший, как в "Генерале Топтыгине". Некоторых она планировала перевести в новый ресторан из "Топтыгина", туда на их места новых добрать, но и повара нужны были совсем другие для того, что она задумала, и официантами в своем новом ресторане Марина хотела видеть только девушек - легких, тоненьких и быстрых.

О том, что же это будет за ресторан, знал, пожалуй, один Вениамин, снова с большим рвением взявшийся за оформление и исполнение Марининой мечты, да ещё и Руслан, у которого с особой силой проявилась тяга к прекрасному.

Марина почти весь день провела в ресторане в своем кабинете. А когда вышла в зал, чтобы встретить знакомых, заказавших столик на восемь часов вечера, то увидела, что в углу, в окружении стрелецких шапок, бердышей и прочих красот сидели её Коля, Хан, его дружок и с ними ещё мало известный Марине Колин приятель. Они пили. Когда пришли и давно ли тут сидят, было неизвестно.

Коля, часто посещавший ресторан, никогда не заходил к Марине в кабинет, не искал её специально. Свои отношения они пока скрывали. И одной из главных причин этого была, как ни странно, Карина, так страстно желавшая того, чтоб у Марины появился, наконец, любимый мужчина и все прилагающееся к этому. Марина помнила, как не понравился сестре когда-то её Коля, как она тащила её от него, что Карина не считает его достойным Марины спутником жизни. И Марина скрывала, что они вместе. А чтоб девицы не разболтали Карине, и им никому не говорила, даже своей любимой Ореховой, которая была в курсе многих её дел и планов.

Да и Коля оказался тоже скрытным, так что никто особенного внимания на их связь не обратил. Хотя всех, и работников ресторана, и остальных, очень и очень интересовало, кого же теперь выберет себе прекрасная Марина.

И сейчас Коля лишь мутно посмотрел на нее, с трудом подняв голову. Он улыбнулся и проговорил коротенькое приветствие. Хан и приятели были трезвее. Они шумно принялись здороваться с ней, хотя Марина уже видела Хана сегодня.

Во внутренних помещениях у Хана была своя собственная комната, с единственным ключом, который имелся только у самого Хана. Там он спал иногда на кожаном диване, оставлял вещи. Это было очень удобно, да и Марина не имела ничего против. Так что когда Хан выходил сегодня оттуда, Марина и столкнулась с ним в коридоре.

Поэтому долго у их столика Марина не стала задерживаться, а её явно особенно и не приглашали.

- Чего празднуете? - собираясь их покинуть, спросила Марина.

- Да так, проблемы решаем, - улыбнулся ей Хан.

А приятель добавил:

- Отличное дело вот провернули, обмываем теперь. - И Марина увидела, как у Хана слегка дернулось лицо - явный признак того, что ему не нравилось то, что его друг говорил.

Поэтому Марина тут же повернулась, как будто то, что происходит, её совсем не интересует. Помахала кому-то, улыбнулась, затем повернулась к Хану и остальным, сидящим за одним столиком с ним, и сказала:

- Ладно, ребята, веселитесь. А у меня дел полно, идти надо, замучалась просто.

Уходя, Марина ещё раз посмотрела на Николая. Сначала он был излишне весел и оживлен, потом быстро погас и наконец погрузился в дрему. Марине это очень не понравилось: примерно так начинались у него многодневные запои.

- Они хоть хорошо закусывают? - спросила Марина, увидев, как официант поставил перед Ханом его любимое блюдо - салат "Перепелиное гнездо", который он любил в "Генерале Топтыгине" больше всего.