После сбора урожая из остатков растений и осенних листьев начинайте строить вторую кучу. К следующей весне основание первой кучи уже готово к использованию.
Весна – время переворачивать компост, чтобы ускорить разложение. В засушливые годы надо перевернуть кучу осенью, до начала дождей. Это удобно делать садовыми вилами. К этому времени почва в основании кучи уже готова и может быть использована. В оставшийся компост добавьте навоз.
Все лето добавляйте органическое вещество во второй контейнер. Дождевые черви быстро найдут путь в холодные компостные кучи, ускорят разложение органических материалов и добавят к компосту продукты своей жизнедеятельности.
Создание горячей компостной кучи
Этот процесс немного сложнее, потому что куча сразу строится слоями, без дальнейших добавок, а у садовода не всегда имеется такое большое количество материала. Ведь для того чтобы будущий компост нагрелся до нужной температуры, куча должна быть большой – ее оптимальный размер около l куб. м. В дальнейшем важно поддерживать этот размер, чтобы не нарушить вентиляцию.
Как и при создании холодной компостной кучи, начните с выкладывания на дне контейнера мелких веток. Затем положите слой зеленого органического материала толщиной 10–15 см – это могут быть обрезки травы, кухонные отходы и сорняки. Следующий слой – несколько сантиметров свежего навоза; навоз крупного рогатого скота, овечий или конский подходит лучше всего. Если на корнях сорняков не осталось большого количества земли, добавьте небольшой слой садовой почвы, чтобы внести микроорганизмы. Последний слой обычно состоит из 10–15 см побуревших органических остатков. Солома – это идеальный компонент, потому что она позволяет воздуху проникать внутрь. Избегайте любого древесного материала (опилок, стружки, коры). Следующие слои продолжайте добавлять в кучу в таком же порядке: зеленые органические остатки, навоз, почва, и когда контейнер заполнится, завершите кучу побуревшим органическим веществом.
Как только в компостной куче начнется процесс разложения, внесение материала следует прекратить. Проверяйте температуру компоста. При температуре 55–60 °C семена сорняков погибнут. Следите также за влажностью кучи. Если она становится очень влажной, используйте водонепроницаемое покрытие, чтобы защитить ее (как я уже писала, для этого прекрасно подходит пленка «Черномор»). Если куча слишком сухая, поливайте ее.
Куча нагревается медленно, но в конечном итоге достигает устойчивого состояния. Если вы заметите, что температура начала понижаться, значит в кучу поступает недостаточно воздуха. Придется ее перевернуть, после чего пойдет дальнейшее разложение.
Когда температура снизится до температуры почвы/воздуха, это будет означать, что процесс разложения замедлился и компост готов к использованию.
Создание лиственного перегноя
Лиственный перегной – очень полезный продукт, используемый как мульча. Для его приготовления подходят листья любых деревьев (листья дуба можно использовать только в небольших количествах). Но избегайте использования больных листьев!
На поверхности новой грядки можно разбросать слой перегноя толщиной 8–10 см, чтобы защитить почву от сорняков. Семена и рассада могут быть посажены непосредственно в лиственный перегной. Также его используют для выращивания горшечных культур.
Начинаем строить контейнер для листьев. Для этого наиболее пригодна секция проволочного ограждения. Используйте прутья, чтобы закрепить ограждение в виде круга диаметром от 90 см до 3 м – в зависимости от количества листьев.
Добавление травы ускорит разложение листьев. Если вы осенью заполните контейнер листьями и будете держать кучу сырой, то перегной может быть готов уже весной (но можно ждать и до следующей весны). Процесс разложения листьев отличается от процесса компостирования. Он более длительный и зависит от типа листьев, температуры и климата.
По моему опыту, лучшие листья для перегноя – это кленовые и березовые, собранные вдали от города.
Итак, мы рассмотрели разные варианты приготовления компоста. Какой из них выбрать – вы решите сами. Главное – все, что вы делаете, должно быть просто: и создание контейнера, и приготовление компоста, и мульчирование почвы.
Надеюсь, я не шокирую вас, если скажу, что не люблю вносить компост в почву и стараюсь заниматься этим как можно реже. Такое количество ручного труда наводит на меня тоску: укладывать сырье ровными слоями, поливать его, ворошить, насыпать на тачку, развозить по грядкам, высыпать, ровнять, размельчать граблями… Любой ландшафтный дизайнер скажет вам, что если некая операция требует стольких усилий, значит большая их часть расходуется впустую.