Иногда на приусадебном участке устраивают выпуклые грядки с узкими междурядьями. Это позволяет рационально использовать полезную площадь. Такие грядки незаменимы на небольшом участке при выращивании большого количества овощных культур.
Теплые грядки начинают готовить в октябре. Пока земля еще не потеряла тепло, выкапывают борозды (траншеи).
С осени подготавливают участок с грядками для проведения раннего весеннего посева овощных культур. Но чтобы их эффективность была высокой, требуется ряд условий: легкая по механическому составу почва без застоя воды, хорошее освещение и прогревание участка солнцем весной. По окончании осенней перекопки увлажненные участки почвы, заранее определенные для этой цели, заправляют фосфорно-калийными удобрениями. Затем землю разравнивают и делают грядки высотой от 20 см и выше. Ранний посев на них можно проводить уже в апреле.
Грядки для подзимнего посева многих холодостойких овощных культур готовят в первой декаде сентября, пока земля еще теплая. Для таких посевов требуются легкие по механическому составу высокоплодородные рыхлые почвы. Вода от атмосферных осадков на этих грядках не должна застаиваться, а быстро уходить вглубь. Лучше располагать грядки для подзимних посевов или на ровной местности вдоль южной стороны участка, или на южных и юго-западных склонах, или на возвышенных участках с почвой, которая весной хорошо пропускает воду и воздух, быстро просыхает и прогревается. Эти грядки должны быть надежно защищены от северных ветров кустарниками или плотной изгородью. Подзимние посевы особенно выгодны при засушливой весне: посеянные под зиму семена без остатка используют зимнюю влагу, быстро набухают и дают ранние и дружные всходы.
На небольших приусадебных участках можно устроить вертикальные грядки. Они могут быть как декоративными, так и практичными, т. е. экономически выгодными, приносящими хороший урожай. На них часто выращивают клубнику, огурцы, зелень.
Правильное размещение овощных культур на участке
Большинство овощных растений светолюбивы и не переносят затенения, поэтому их рассаживают так, чтобы на них не падала тень от высокорослых деревьев и строений.
Опытные огородники обязательно вносят план размещения культур в рабочую тетрадь, чтобы правильно определить на следующий год, что высаживать в конкретном месте, а что росло здесь раньше. При посадке овощных растений также учитывают, к какому семейству относится то или иное из них, имеются ли у них общие болезни и вредители.
У каждого огородника есть множество вариантов планировки участка с посевами овощных культур.
Самыми популярными являются смешанные и уплотненные посевы, при которых требуется правильно подобрать растения с учетом их взаимного влияния.
Посадка овощей, учитывающая их совместимость, позволяет повысить урожайность до 20 %, в то время как несовместимость существенно снижает ее. Это происходит из-за разных требований к водному режиму, непереносимости выделяемых продуктов жизнедеятельности культур и различной энергетики растений.
Для помидоров добрые соседи – капуста, болгарский перец, огурцы, лук, фасоль, редька, редис и зеленные культуры. Но на них плохо влияют картофель или высокорослые овощи, так как способствуют заболеванию томатов фитофторозом – самой опасной для пасленовых культур болезнью.
Для огурцов благоприятно соседство с луком, бобами, горохом, чесноком, шпинатом и особенно с календулой. Однако они не терпят соседства картофеля, редиса, помидоров и большинства ароматных трав. В то же самое время их совместное выращивание с укропом положительно отражается на урожайности огурцов.
Морковь хорошо соседствует со всеми овощами, но предпочитает лук, помидоры и горох. В число нежелательных соседей входят анис и укроп.
Картофель успешно уживается со многими культурами, но ему не очень нравится соседство огурцов, помидоров, капусты и лука.
Белокочанная капуста хорошо растет рядом с луком, салатом, сельдереем, укропом и картофелем. Не следует сажать ее рядом с земляникой, помидорами и фасолью.
На небольших участках совместные посевы наиболее эффективны: они существенно повышают урожайность с единицы площади.
Знакомство со списком «добрых» друзей и потенциальных «недругов» на соседних грядках позволяет лучше ориентироваться во взаимном влиянии друг на друга растущих рядом растений. Это дает возможность получать хорошие урожаи качественных овощей.