Огород и сад. Планируем с умом для сверхурожая

На совместимость растений влияют различные факторы: сроки их созревания, виды корневой системы, питания и биохимического взаимодействия. Если растения поглощают питательные вещества из почвы в разном объеме, то на одной гряде можно одновременно выращивать два и более видов.

Растения высаживают на грядке так, чтобы все листья в достаточной степени получали солнечный свет. Опытные овощеводы, как правило, совмещают прямостоячие, кустистые и широко растущие растения.

При делении участка на гряды надо учитывать вид корневой системы растений. Важны и сроки созревания совмещаемых культур. Оказывает свое влияние и биохимический фактор, который на данный момент изучен мало, но работа в этой области продолжается.

Совместное выращивание лука и моркови дает взаимную защиту растений от луковых и морковных мух. Можно выращивать вместе лук-севок и ранние сорта моркови или озимый чеснок с поздними сортами моркови. На практике установлено, что морковь и лук лучше сеять рядом, но не чередовать ежегодно грядки с посевами. Морковь слегка угнетает лук: он дает не очень крупные головки. Допустимо сеять на луковой грядке короткие и средние ряды моркови и наоборот. Можно дополнить это соседство еще редисом и петрушкой. Лук следует сажать в грядки рядком на расстоянии 15 см друг от друга. Между ними посеять в лунку по одному семени редиса. Затем попеременно посеять 2 ряда моркови и 2 ряда петрушки. Когда урожай лука и редиса будет собран, на грядках подрастут петрушка и морковь. Они сформируют к окончанию периода вегетации нормально развитые корнеплоды.

Хорошие результаты дает совместное выращивание чабера, фасоли и столовой свеклы. Центральный ряд отдают свекле, по бокам высевают по одному ряду фасоли, а поперек грядки сеют чабер. Хорошо укореняющиеся части чабера надежно защищают растения от бобовой тли.

Можно на грядке шириной в 1 м сочетать лук, шпинат или кресс-салат, петрушку или морковь, а также томаты. Культуры следует высевать в последовательном порядке.

При ранней совмещенной посадке семян с небольшого участка площадью в 1 м² можно получить до 8 кг овощей. При появлении всходов почву между культурами надо взрыхлить. Как только минует опасность заморозков, на свободное место в середине грядки посадить рассаду помидоров на расстоянии 0,5-1 м друг от друга. Из высаженных культур раньше других созревает шпинат. После его уборки начинает расти лук. Как только завянут и начнут полегать перья лука, усиливается рост моркови. У нее в этот период отмечается быстрое формирование корнеплодов, что совсем не мешает развитию помидоров на кустах.

Отличные результаты дает совместное выращивание таких культур, как укроп, чабер, шпинат, земляника, кресс-салат, томаты и петрушка. Шпинат и томаты при совместном выращивании оказывают положительное воздействие на другие культуры. Благоприятное воздействие шпината на землянику выражается в том, что она рядом с ним не так стремительно снижает урожайность. Землянику надо высаживать в августе в 2 ряда на гряде шириной в 1 м. Рекомендуемое расстояние между рядами – до 50 см. Весной следующего года между земляникой можно посеять овощи. В середину грядки высадить ряд укропа. Затем – кустики томата через каждый метр друг от друга. По краю грядки с одной стороны посадить ряд кресс-салата, с другой – ряд шпината. Кроме них, по краям добавить петрушку и чабер.

Первым созревает кресс-салат, потом укроп и шпинат. После сбора этих культур очень быстро начинают развиваться и прочие растения. Чабер используют как в свежем, так и в сушеном виде. Поэтому его убирают по мере необходимости. Оставшуюся зелень срезают осенью для сушки.

Интересные результаты дает совместное выращивание на гряде шириной в 1 м редиса, шпината, кольраби, салата кочанного и листового.

Кольраби (6 растений) высаживают в 3 ряда поочередно с кочанным салатом. Между ними – 2 ряда шпината. По боковым сторонам поочередно с редисом сеют по одному ряду листового салата. Такое расположение способствует борьбе с вредителями: листовой салат помогает уничтожать крестоцветных блошек. Сначала созревает урожай редиса и шпината, затем снимают кочанный салат. Последней убирают кольраби. Размещая различные культуры по предложенной схеме, можно с площади в 1 м² получить 7,5 кг овощей.

Выгодно выращивать совместно майоран и морковь, которая оказывает благотворное влияние на его рост. При смешанных посевах можно разместить на грядке шириной в 1 м 4 ряда майорана, а между ними – ряды моркови. Такое расположение позволяет не только сделать на зиму заготовки корнеплодов моркови, но и засушить зелень майорана.

Не менее выгодно совместное выращивание петрушки, брокколи и кочанного салата. На гряде шириной 1 м сначала сеют в 3 ряда петрушку так, чтобы один ряд располагался посередине, а другие 2 были на расстоянии 5 см от края грядки. В мае между рядами петрушки сеют брокколи в 2 ряда.