Операция «Аптека» для больших и маленьких

Цикорий в народной медицине считается средством кровоочистительным и улучшающим обмен веществ, его отвары и настои пьют при кожных заболеваниях — сыпях, угрях, фурункулезе. Крепкий отвар цикория употребляют в виде обмывания и примочек. Для лечения застарелых гнойных ран, язв, экзем, фурункулов можно накладывать на них кашицу из корней. При диатезе делают ванны с настоем травы цикория: 100 г сухой травы заливают литром кипятка, настаивают 15 мин на водяной бане, затем охлаждают, процеживают и вливают в ванну с 10 — 12 л воды. При наружном применении проявляются сильные антимикробные качества цикория.

В Средней Азии гнойничковые заболевания кожи, застарелые язвы, лейшманиоз лечат ежедневным присыпанием золой из травы цикория, а также мазью из 1/4 —1/2 весовой части просеянной золы и 3/4— 1/2 части свиного сала или топленого масла.

Настой. Одну-две чайных ложки измельченных корней заливают стаканом кипятка, настаивают до остывания, пьют остывшим по 1/3 —1/2 стакана перед едой (взрослому).

Отвар. Одну чайную ложку корней заливают стаканом кипятка, нагревают на кипящей водяной бане 30 мин, настаивают 10 мин, отцеживают, отжимают, доливают до стакана, пьют по 1/3 —1/2 стакана перед едой (взрослому).

ЩАВЕЛЬ КОНСКИЙ (ГУСТОЙ)

Сем. гречишные

Щавей, щавель, щавель густой, щавель дикий, лягушачья кислица, кислица конская, коневник, грыжная трава, огневик, конятник.

КОНСКИЙ ЩАВЕЛЬ

Конский щавель, конёвник, конятник...
Только кони его не едят.
Лисохвост подавай им и мятлик,
С аппетитом люцерной хрустят.
Ну, а щавель совсем не в обиде —
Украшает собою лужок.
Издалека над пажитью виден
Его светло-зеленый флажок.

Рис. 55. Щавель конский / Рис. 56. Щавель курчавый / Рис. 57. Щавель водный

Осенью на влажных лугах, опушках лесов, на полянах издалека можно увидеть рыжие узкие «языки» стеблей щавеля с созревшими семенами. Чаще это одиночные кусты, но иногда щавель образует группы и довольно большие заросли. Считается он луговым сорняком, животные его обычно не едят, в том числе и кони. А называется конским за крупность — в народе часто все крупное называли конским.

Конский щавель — растение многолетнее. Корневище его толстое, короткое, многоглавое, слаборазветвленное. Корень мощный слабоветвистый. Стебли прямостоячие, облиственные, часто одиночные, высотой до 1,5 м и толщиной до 2 см. Они голые, бороздчатые, в верхней части ветвистые, грубые. Листья очередные. Розеточные и нижние стеблевые листья продолговато-треугольно-яйцевидные, с глубоким сердцевидным основанием, тупые, по краю волнистые, длиной до 25 и шириной до 12—13 см, верхние — меньшего размера, более узкие. Черешки нижних листьев длинные желобчатые, верхние на коротких черешках, заостренные. При основании черешков пленчатый раструб красноватого цвета, охватывающий стебель. Листья снизу, особенно по жилкам, короткоопушенные.

Зацветает щавель конский на десятый год жизни. Цветки у него мелкие, зеленоватые, собраны небольшими мутовками в длинное густое метельчатое трепещущее на ветру соцветие, ведь щавель — растение ветроопыляемое. Цветет он в мае-июне. Семена созревают в августе-сентябре. Плод щавеля конского — трехгранный овальный коричневый орешек длиной 4 — 5 мм.

Щавель конский можно спутать с немного отличающимся от него щавелем водяным — нижние листья у которого яйцевидные, при основании слабо сердцевидные, почти цельнокрайные; и со щавелем курчавым — листья у него узкие — ланцетные, к основанию клиновидно суженные, до 25 см длиной, по краю сильно волнистые. Соцветия у них узкие, густые, цилиндрические. Аптеки эти щавели не заготавливают, но в народной медицине их применяют так же, как и конский.

Настой щавеля конского можно использовать для борьбы с тлями и другими сосущими вредителями овощных культур — трипсами, паутинным клещиком. Настои готовят следующими способами: 1) 300 г мелко изрубленных корней заливают 10 л теплой (60 —70°С) водой и настаивают три часа, затем процеживают и добавляют 40 г мыла; 2) 200 г корней или 400 г зеленой надземной массы мелко рубят, сразу же заливают 10 л воды и настаивают сутки.

Щавель конский вошел в официальную медицину сравнительно недавно.

Медицинское значение имеют корни и корневища щавеля, листья и соцветия с семенами. Корни и корневища выкапывают в сентябре-октябре, промывают холодной водой, толстые корневища режут вдоль и сушат на воздухе или тепловой сушкой при температуре 50—60°С. Хранят три-четыре года. Листья собирают во время цветения и до начала созревания семян. Сушат на воздухе.