Органическое земледелие в России. Опыт лучших дачников страны

Высокие контейнеры имеют много плюсов: а) они красивы, не создают грязи и беспорядка; б) очень удобны в работе — не надо нагибаться; в) огромный объем: и на шпалере — для плетистых культур, и на поверхности грунта, и по бокам — для свисающих растений; г) большой объем питательного грунта не требует частого полива и подкормок; д) заполненная весной, высокая грядка греет сама себя и быстро прогревается на солнце — готовый парник для ранних овощей; е) не требует рыхлений и прополок; наконец ж) занимает минимум места, з) даёт отменный урожай (рис. 46).

Рис. 46

Но, вместе с тем: а) её нужно строить, на что нужны силы и средства; б) нужно много органики для её заполнения; и в) эта органика должна быть не абы какая. Три этих «малюсеньких» недостатка мешают контейнеру стать массовым. Однако мои знакомые, построившие классические контейнеры под крышей, очень довольны результатами: огурцы и томаты почти не болеют и растут до морозов, работать исключительно удобно. А один садовод, умирая после тяжёлого инфаркта, увидел эту идею — и воспрял духом! Он построил себе контейнеры, устроил «дачу по Курдюмову» и уверял меня, что это вернуло ему здоровье. Давно это было, фотографии не цифровые (рис. 47). Но как преображена дача!

Рис. 47

Контейнер — это маленькая овощная фабрика, и строить его смысл есть.

КРЫША из полупрозрачного пластика или сотового поликарбоната даёт массу преимуществ. Наблюдения показали: всё–таки главная причина болезней — летние ДОЖДИ. Есть дождь — есть роса, а нет дождя — нет и росы. Томаты под крышей почти не горят от фитофторы, а огурцы — от пероноспоры (ложномучнистой росы). Кроме того, крыша создаёт очень благоприятный микроклимат и спасает растения от града, который у нас бывает почти ежегодно.

Архиважно ДЛЯ ЮГА: крыша рассеивает и отсекает лишнюю солнечную радиацию. Так что южанам нужен не прозрачный, а молочно–белый карбонат. Кто не знает, знайте: почти всё лето с 11.00 до 18.00 наши растения сидят, скукоженные, с выключенным фотосинтезом — пережидают жаровой стресс. Я испытал фитозащитную сетку¹⁰, отсекающую 40% радиации солнца. Растения просто блаженствуют в таком мягком свете!

Сетки — своя песня, тут же покажу только разницу. Начало августа. На рис.48 — мои томаты под карбонатом и сеткой, на рис.49 — те же томаты на улице при той же почве и поливе. Томаты соседей давно высохли.

Рис. 48

Рис. 49

КАРКАС лучше делать капитальный, металлический, как на фото: во–первых, случаются сильные ветры, а во–вторых, масса плетистых растений с урожаем достигает 30–40 кг на погонный метр.

Весной контейнер быстро разогревается: камни стенок хорошо накапливают тепло. Расположите его на север–юг, и обе стенки будут греться равномерно. Зимой же он, скорее всего, промёрзнет насквозь. По этой единственной причине контейнер — не для многолетников.

Огурцы и томаты можно сеять сразу на место, по центру, укрыв грядку плёнкой. В апреле–мае грядка даёт урожай редиски, салатов и прочей зелени. К июлю на центральной шпалере начинают плодоносить томаты и огурцы. Но компосте они могут жиреть — кусты нужно больше прищипывать и пасынковать. Убрав раннюю зелень и удалив нижние побеги томатов и огурцов, по бокам можно посадить кольраби, редьку, дайкон, мангольд. А в сентябре можно успеть ещё вырастить урожай салата, листовой горчицы, осенней редиски. На зиму грядка укрывается соломой, листвой. Весной на поверхность просто добавляется новая порция компоста.

Приподнятые грядки — короба

…А если вы устали, заполняя короб, очень удобно лечь и отдохнуть прямо в нём…

Короб — это стационарная грядка, обордюренная стенками высотой 10–20 см и наполненная плодородным грунтом. Стенки могут быть из брёвнышек, досок или камней. Здесь два огромных плюса. Бордюр — мудрая вещь.

Во–первых, он чётко отделяет землю, за которой надо ухаживать — и её сразу становится очень мало! По дорожкам ходит косилка, в грядку не лезут сорняки.

Во–вторых, уход, органика и влага концентрируются на половине, даже на трети площади, давая двойной эффект. В третьих, короб приподнят, поэтому раньше просыпается.

Мой коробчатый огородик сделан из дубовых брёвнышек (рис. 50). Короба из сосновых досок прослужат лет 6–7, что совсем неплохо при их дешевизне.

Рис. 50

Полюбуйтесь на образцовый огород псковитянина А. С. Котлова. Короба сделаны из досок (рис. 51). Каждый короб с улучшенным грунтом даёт полтора–два урожая. Широкие проходы помогают плодородию: вся трава уходит в грядки. При этом косить участок намного легче и приятнее, чем копать и тяпать!

Рис. 51

Можно упрятать короб под крышу, сделать капельный полив. В него не нужно столько органики, и он не промерзает зимой — это плюсы. Однако он лишён объёмности — обычная поверхность, и работать с ним далеко не так удобно. Это минусы, но минусы только в сравнении с контейнером.