«В уезде его (Орла) сеют хлеб: озимой - рожь, пшеницу, овес, горох, ячмень, а в большом количестве гречиху и конопляное семя; и притом и просо (но весьма немного) - в апреле и мае, а убирают в гумна в августе и сентябре; урожай бывает посредственный, однако ж земледелец награждается за его труды и за расходом своим продает, но большою частию конопляное семя и гречиху, и проса переделанную в крупу, изобилия ж конопляного семя, выработанную пен(ь)ку, а от сего и получает главный свой доход на заплату в казну податей, помещику оброку и на домашние надобности».Историческое и географическое описание о городе Орле и уезде. 1787 г . (1)