Основы курортологии. Учебное пособие

В некоторых странах люди и не пытались открывать секреты приготовления мыла. Сама природа даровала им прекрасные моющие средства. Так, в Восточной Азии используют вместо мыла мыльное дерево. Его плоды, напоминающие вишню, кипятят для образования эмульсии, мыться которой — одно удовольствие. Это дерево и сейчас можно встретить в Батумском ботаническом саду. Услугами мыльного дерева пользовались инки. Оно у них называется квилайя. Стоит кору этого дерева опустить в воду, слегка взболтать и образуется обильная пена.

На Руси варили мыло издавна. Сырьем служило сало — говяжье, баранье, свиное. Добавляли также растительное масло, например льняное. Слава о валдайских и костромских мастерах мыловарения шла далеко за пределы страны.

Итак, мыло у римлян было огромным дефицитом. Но тогда чем же они стирали белье? Стирали… глиной и с помощью растений, таких как мыльный корень. По-видимому, глина — не такое уж и примитивное средство, поскольку некоторые женщины в современной Грузии предпочитают использовать его для мытья волос, пренебрегая высококачественными шампунями и мылами.

На Востоке бани не были такими роскошными, как в Греции и Риме. Типичные бани сохранились и сегодня, например в Бухаре. Хотя они теперь технически усовершенствованы, но все еще сохраняют свой былой облик как снаружи, так и изнутри. Начинается восточная баня просторным залом, из которого ступеньки ведут вглубь метров на 2, а потом еще на 1,5 м по наклонной площади. В круглом зале мыльного отделения 4 ниши, в которых моются, и 3 узких прохода: один — в парилку, другой — в более прохладное помещение и третий — в зал для отдыха.

Источником пара служит огромный котел с водой, встроенный в стену. Кроме того, вся баня (мыльное отделение, комнаты отдыха) обогреваются теплым воздухом, поступающим в специальную трубу, проложенную под мраморным полом, что напоминает римские бани.

Русская баня является весьма самобытной. Первое письменное упоминание о ней находим в «Повести временных лет» (945 г.). Чужестранцы, побывавшие на Руси, писали о русской бане с удивлением и, как правило, с уважением. От автора «Повести временных лет» Нестора живая нить ведет в Киево-Печерский монастырь, где похоронен славный летописец. Это был крупнейший очаг культуры Киевской Руси. До русских людей доходили медицинские воззрения Гиппократа и Галена. Печерские монахи, прослышав о пользе бань, стали устраивать их для лечебных целей, но на русский, самобытный манер. В уставе великого князя Владимира (966 г.) бани именовались заведениями для немогущих. В 1091 г. переяславский епископ Ефрем, ставший впоследствии Киевским митрополитом, строил бани, своеобразные лечебницы, быть может, первые на Руси. Врач-монах Киево-Печерского монастыря Агапит исцелял больных травами и парной баней.

Общественные бани на Руси начали строить в ХVІІІ в. по указу царя Алексея Михайловича. Принадлежали они частным лицам. Это были одноэтажные постройки, обычно на берегу реки.

Известный русский историк Н. И. Карамзин пишет, что баня у русских была первой потребностью, главным лекарством от всех болезней. «Коль скоро русский почувствует себя нездоровым, тотчас идет в баню париться».

Петр І не только чтил русскую баню, но был организатором первых водолечебных курортов.

В городе Пушкино (бывшее Царское село) в помещении Большого дворца есть так называемая Холодная баня. Это копия римских терм. Ее строил знаменитый Камерое — автор капитального труда о древнеримских банях. Здесь же в Екатерининском парке находится здание Верхней ванны, или «мыльни их высочеств». В павильоне нежного светло-желтого цвета несколько помещений: сени, раздевальная, ванна, парильня и восьмигранный зал для отдыха, в котором скопированы росписи из знаменитого древнеримского Золотого дома Нерона. Неподалеку более скромная Нижняя баня для придворных.

Баням на Руси всегда придавали лечебный, оздоровительный смысл. Пар готовили очень просто, да и теперь готовят точно так же. Топят печь-каменку. На раскаленные камни льют горячую воду и баня наполняется жарким паром. Если дым через трубу выходит наружу, значит в такой бане парятся по-белому, а если трубы нет и дым идет прямо в парилку, то после топки проветривают помещение, стены окатывают водой и парятся по-черному.

На Руси без бани не обходилось ни одно торжество. Накануне свадьбы после «утренника» невеста приглашала подруг пойти с ней в жаркую банюшку, которая уже была натоплена. В баню шли и молодожены на следующий день после свадьбы — таков был обряд. Для гостей старались баньку натопить получше — угостить легким паром.

Русская баня завоевала мировое признание. Миллионы людей постоянно прибегают к этому простому способу поддерживать здоровье, красоту, жизненный тонус, хорошее настроение.

Какая баня лучше?