Осторожно: вода, которую мы пьем. Новейшие данные, актуальные исследования

Однако вред, наносимый нам опасными примесями, гораздо больший, нежели употребление внутрь обессоленной воды. И бояться, что такая вода «вымоет» многие полезные вещества из клеток организма, не стоит: мы действительно не должны отказываться от потребления солей и полезных микроэлементов, но организм должен получать их не с водой, а с пищей.

Как бы то ни было, более популярен сегодня метод сорбционной фильтрации. Сорбцией называется поглощение растворенных в воде веществ поверхностью твердого сорбента, который и является наполнителем фильтра. От механической фильтрации этот процесс отличается тем, что материал сорбционного фильтра, в отличие от инертного материала механического фильтра, активен: он сам захватывает примеси и удерживает их силами молекулярного притяжения. Подразумевается, что вода должна проходить через достаточно большой фильтрующий слой, при этом немаловажна скорость фильтрации.

Чаще всего в фильтрах такого типа используется активированный уголь. Это прекрасный материал для фильтрации воды. Во-первых, не ядовит и легко дробится в порошок, во-вторых, захватывает и «собирает» на своей поверхности (в основном в порах) различные примеси, а в-третьих, его можно активировать, то есть восстанавливать.

Сорбционные фильтры хороши тем, что удаляют из воды чрезвычайно ядовитые органические соединения хлора (хлороформ, четыреххлористый углерод, бромдихлорметан и другие вещества), а также тяжелые металлы (железо, свинец и др.), взвесь, бактерии и, в пределах своих возможностей, вирусы. Вполне понятно, что при фильтрации загрязненной воды примеси, осевшие в порах, забивают их, и спустя некоторое время, которое определяется производителем фильтра, его необходимо заменить.

Существует очистительный прибор для воды, в котором в качестве сорбента используется мраморная крошка. Однако он эффективен только против тяжелых металлов.

Еще одна проблема: уловленные фильтром микроорганизмы остаются внутри фильтра и даже начинают размножаться в фильтрующем материале. Чтобы этого не случилось, нужно принимать специальные меры, в частности, чаще менять и промывать картриджи чистой водой.

И самое главное: для того чтобы очистка была качественной, необходимо, чтобы вода проходила через угольный фильтр с небольшой скоростью (примерно один стакан в минуту на 100 граммов угля).

Третий метод фильтрации — ионообменный. Он подразумевает использование так называемых ионитов — ионообменных (катионных и анионных) смол или искусственных материалов с такими же свойствами. Если механический фильтр просто задерживает «мусор», а сорбционный его «захватывает», то ионообменный материал занимается «обменом» — способен захватывать из воды одни ионы, насыщая ее другими ионами, входящими в его состав, то есть обменивать «свои» ионы на «чужие».

Именно такая избирательность является самым замечательным свойством ионитов, а в остальном они работают подобно сорбционным материалам: они тоже пористые, так же забиваются извлеченными из воды примесями и имеют определенный ресурс.

Ионообменные фильтры обычно используют для очистки воды от катионов тяжелых металлов и смягчения ее жесткости — путем «захвата» избыточных ионов магния и кальция. Они имеют одно важное достоинство: способность обеззараживать воду с помощью содержащихся в ионитах ионов йода или серебра. Вся патогенная микрофлора в такой среде погибает.

Однако при этом существует опасность того, что концентрация йода или серебра может превысить допустимую. Это происходит при выработке ресурса фильтра. И тогда в прошедшую через такой фильтр воду в конце концов попадают соединения йода или серебра.

Впрочем, известно, что жители большинства регионов России испытывают дефицит йода. Однако даже если вы пользуетесь йодным фильтром, откажитесь от йодированных продуктов, а полученную после очистки воду потом прокипятите.

В последнее время в продаже стали появляться так называемые комбинированные фильтры: угольно-йодные, мембранно-угольные и так далее. Они работают на основе применения целого ряда картриджей, которые включают в себя несколько фильтрующих уровней. Такие приборы, конечно, обладают всеми достоинствами каждого из входящих в их состав фильтрующих модулей и очищают воду гораздо эффективней, однако и стоимость их выше, нежели у «одиночек».

Мы же в свою очередь должны понимать, что вечных фильтров не бывает, и должны эксплуатировать их в соответствии с инструкцией, вовремя заменяя картриджи и проводя регенерацию фильтров. 

Глава 9. Выбираем фильтр для дома

Все вышеизложенные способы очистки используются в домашних, бытовых фильтрах. Но при всей простоте их действия выбрать хороший фильтр для дома не так просто, как это может показаться. Ведь кроме принципа очистки воды нас еще волнуют такие детали, как размер и внешний вид фильтра, способ его использования и многое другое.

В зависимости от их потребительских свойств — размера, стоимости, долговечности и места размещения — все фильтры можно разделить на насадки, кувшины, настольные модели и стационарные фильтры.