Патриарх Иов понимал необходимость улучшения воспитания, образования, и прежде всего духовного. Он хотел создать сеть регулярных церковных школ, но реализовать этот план было трудно из-за отсутствия отечественных православных учителей. Патриарх считал, что не стоит спешить приглашать на Русь учителей с чужбины, а нужно учить и воспитывать своих, знающих реалии России. Он способствовал расширению почитания всего национального, в первую очередь истинно русского. Он ставил на первое место знание русской истории, в том числе жизни особо выдающихся сограждан, в первую очередь – канонизированных Церковью. При патриархе Иове иерархи церкви и государства стабильно понимали первоочередность патриотического, духовно-нравственного воспитания соотечественников, не мыслили допустить оболванивание их иностранными, чуждыми русскому духу идеями (решительно пресекали подобные недостойные действия).
Успенский Старицкий мужской монастырь
Сам Иов был талантливым церковным писателем, он оставил свое личное письменное наследие: «Утвержденная грамота об избрании на царство Бориса Годунова», «Повесть о честном житии царя Федора Ивановича», несколько посланий, канон и служба преподобному Иосифу Волоцкому (1591), духовная грамота. Он уделял огромное внимание строительству новых и развитию уже имевшихся монастырей, храмов, то есть действенных центров православной культуры, образования.
Патриарх Иов всегда был принципиальным защитником установления законным путем царской власти. Когда умер царь Федор Иванович, а его жена, царица Ирина Федоровна Годунова отказалась от власти, патриарх Иов оказался во главе государства. Патриарх Иов предложил Земскому Собору для избрания в цари кандидатуру боярина Бориса Федоровича Годунова, являвшегося фактическим правителем при здравствовавшем царе Федоре Ивановиче 14 лет. Именно патриарх Иов во главе крестного хода пришел к Годунову просить его принять царский венец. Когда в начале XVII в. на Руси объявился «чудом спасшийся царевич Димитрий», претендовавший на царский трон и призывавший к смещению царя Бориса Федоровича Годунова, патриарх Иов во все части страны разослал обличительные грамоты, в которых назвал истинное лицо самозванца – бывший монах Григорий (Юрий Богданович Отрепьев, 1580–1606).