Отходы – в доходы. Правила и проекты безубыточного хозяйствования

Перед тем как у первых начнется семяобразование, их срубают и перекапывают с землей.

Природа всегда старается помочь себе в этом направлении и с энтузиазмом предлагает культурным растениям «зеленое покрывало», не спрашивая их об этом.

Обычно, мы называем это сорняками и стремимся уничтожить их. Но сорняки всегда уместны там, где они своим присутствием не влияют на урожайность культурных растений. На практике это означает, что биодинамики относятся к ним гораздо терпимее: если не затрагивается урожай, то сорняки могут служить различным целям: обеспечивают органической массой землю и компост, служат средой обитания для хищников и птиц, которые помогают бороться с насекомыми-паразитами. Естественно, что биодинамическая ферма содержит больше разновидностей сорняков, чем обычная, где можно встретить лишь несколько видов, возможно, из числа особенно устойчивых к гербицидам. На рис. 1.13 проиллюстрировано как сорняки влияют на быстрый рост растений.

Рис. 1.13. Рост растений на биодинамической клумбе не прореженной от сорняков