Фруктово – овощные, ягодные коктейли на кисломолочной основе (продолжение).
8. С опытом можно научиться готовить очень вкусные коктейли из невкусных, но полезных овощей, фруктов и других продуктов! А это значительно расширяет рацион питания.
Все овощи, фрукты, ягоды и другие продукты перед употреблением тщательно помыть в проточной воде.
Если вы не уверены в качестве овощей и фруктов, особенно листовых овощей и корнеплодов, на которых могут быть паразиты или содержаться пестициды, то корнеплоды разрежьте пополам и замочите в умеренно подсоленной воде. Это же проделайте и с листовыми овощами, но без разрезания. Через полчаса овощи вынимают и промывают в проточной воде. Они готовы для измельчения в блендере.
4 декабря, среда – 1-я фаза, 3-и лунные сутки.
Фруктово-овощные, ягодные коктейли на кисломолочной основе (продолжение).
Такие простые приемы, как замачивание и нарезание, позволяют избавиться от большинства всех пестицидов, гербицидов и паразитов. Если подобного не делать, то может быть вред, а не польза от коктейлей. Не ленитесь с предварительной подготовкой продуктов.После того как продукты приготовлены, их засыпают в блендер и заливают до половины объема блендера кисломолочным продуктом. Наличие в блендере кисломолочной жидкости или просто воды позволит сильно, практически в пюре, измельчить овощи, фрукты и ягоды.
Измельчать следует не менее 1–2 минут, чтобы получился полноценный, однородный коктейль. Если получаются комочки, это неправильно – продолжайте измельчение дальше, чтобы получилась однородная по консистенции масса.
5 декабря, четверг – 1-я фаза, 4-е лунные сутки.