Оздоровительный бег в любом возрасте. Проверено на себе

В день старта еда должна соответствовать обычному рациону периода тренировок. Всякая необычность приводит только к расстройству пищеварения. Питание перед марафоном (42,195 км) – очень важный фактор, ибо бегун выбывает из соревнований, если нарушается нормальное функционирование желудка. Об этом предупреждает Артур Лидьярд – один из выдающихся тренеров по бегу, соавтор книги «Бег ради жизни»: «Не набивайте пищей свой желудок в расчете на то, что она полезна. Ваш желудок восстанет против нее, в длительном беге это причинит вам больше неприятностей, чем если бы вы вообще ничего не ели». Поесть с аппетитом, но мало – вот подходящий рецепт на день старта [51].

Перед попаданием в кровь вещества, содержащиеся в пище, должны пройти желудок и кишечник. Физическая нагрузка не влияет на процесс всасывания из кишечника. Главным ограничителем быстроты утилизации пищи выступает скорость опорожнения желудка. Последний прием пищи обычно осуществляется за 3–4 часа до старта. Скорость эвакуации пищевых масс из желудка зависит от вида продуктов. В среднем съеденное покидает желудок через 6–8 часов. Углеводная пища эвакуируется быстрее, чем богатая белками. Жирная пища тормозит эвакуаторную способность желудка. В день состязаний предстартовое волнение может значительно замедлить скорость эвакуации пищи. Таким образом, продукты, принятые перед стартом, окончательно усваиваются только после соревнований, не оказывая никакого положительного влияния на результат.

«Во время работы сжигаешь то, что съел вчера». Формально признавая этот тезис, даже опытные бегуны допускают иногда ошибки в питании перед стартом. Необычность предстоящего события, предстартовый ажиотаж мешают им адекватно оценить свои пищевые потребности [51].

Концентрированные сладкие напитки, принятые во время или после последнего приема пищи, могут стать причиной желудочно-кишечных «неприятностей» на дистанции. То же самое можно сказать и по поводу соленого питья: весомые солевые добавки в напитки значительно замедляют скорость опорожнения желудка.

В отношении разбавленных растворов и воды ограничений не имеется. «При условии, что вы не пьете во время приема пищи, вам дозволяется поглощать в день старта столько жидкости, сколько вздумается, и при этом не опасаться каких-либо вредных воздействий. Вы можете напиться даже до такой степени, когда будет слышно журчание воды в желудке». Так советует А. Лидьярд.

В жаркие дни можно создавать запас воды перед стартом: за 20–30 минут до старта выпивать 400–600 мл воды. При питье в более ранний срок принятая жидкость начинает выводиться почками. Если же выпить жидкость ближе к старту, этот объем не успевает покинуть желудок и может препятствовать нормальному дыханию. Сразу же после начала бега почки резко снижают образование мочи, и принятая вода остается в организме, используясь для нужд терморегуляции.

Таким образом, главной проблемой в питании в день старта является соблюдение основного принципа медицины: «Не навреди!» [51].

Напомню еще слова Сократа (469–399 годы до нашей эры): «Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить!» Их можно перефразировать: «Мы живем не для того, чтобы бегать, а бегаем для того, чтобы жить!»

Бег, баня и массаж

«Всем, кто занимается бегом, я бы рекомендовал обязательно хотя бы раз в неделю посещать баню». Этот совет дает в своей книге хорошо известный специалист по бане и массажу А. А. Бирюков [8], работавший около 30 лет со сборными командами СССР, ученик знаменитого профессора И. М. Саркизова-Серазини – неутомимого пропагандиста оздоровления средствами физической культуры.

Богатый опыт позволил этому автору дать читателям научно и практически обоснованные рекомендации по использованию горячего пара, массажа, водных процедур, входящих в оздоровительный комплекс. Баня и массаж – мощные профилактические средства, дополняющие исцеляющее воздействие оздоровительного бега на организм. Далее мы воспользуемся советами специалиста [8].

К сожалению, эта, казалось бы, простая истина дошла до пишущего эти строки с большим опозданием. Начав регулярно бегать в 1970 году, я приобщился к постоянным посещениям бани только в 2010 году. Не то чтобы я упрямо игнорировал баню с парилкой. Просто считал, что при пробегах с 1983 по 2008 год более 2000 км за каждый год, по три раза в неделю, я за каждые 10 км бега теряю 1 кг веса, за год – около 200 кг, оставаясь примерно в одном весе на протяжении всех лет. И это не требует дополнительной сгонки веса с помощью парилки. К тому же в нашем городском районе Уручье нет бани и надо ездить далеко.