богаты холестерином такие продукты, как зернистая икра, шоколад, мозги, печень, сливочное
масло, сметана, сливки, яичные желтки. Кроме того, атерогенность жиров в большой степени
зависит от трансили цисконфигурации жирных кислот. В частности, такие жиры, как маргарин, содержащие искусственные трансизомеры, могут увеличивать риск развития атеросклероза.
Атерогенным действием обладают и легкоусвояемые углеводы (сахар, крахмал), что связано с их
способностью быстро расщепляться до глюкозы, которая метаболизируется в ацетил-КоА, являющийся субстратом для синтеза холестерина и липидов, поэтому любое избыточное
усиление его продукции неизбежно ведет к дислипопротеинемии и атерогенезу.
Ожирение.
Известно, что для мужчин в возрасте 40-69 лет, у которых избыточная массатела составляет 30% и более, показатель смертности от заболеваний, непосредственно
связанных с атеросклерозом, увеличивается на 40%, а у женщин того же возраста - на
35%. Ожирение, как правило, сопровождается гиперхолестеринемией и увеличением
концентрации атерогенных липопротеинов. При ожирении возникает «порочный круг»: избыточная масса тела способствует развитию гипертензии, сахарного диабета,
дислипопротеинемии, прогрессированию осложнений атеросклероза. Перечисленные
состояния приводят к ограничению физической активности, которое способствует
увеличению избыточной массы тела.
Стресс и хроническое психоэмоциональное напряжение.
Считается признанным, чточрезмерные, особенно длительные стрессовые
ситуации способствуют развитию атеросклероза. Достаточно красноречиво свидетельствуют об
этом результаты секционных исследований более 10 тыс. людей, погибших в фашистском
концлагере Дахау в 1940-1945 гг. Энергетическая ценность лагерного рациона в первые годы
указанного периода составляла около 1000 ккал в сутки, а к концу войны - 600 ккал. Кроме того, бесчеловечный режим сопровождался постоянными стрессами, истязаниями, тяжелым
физическим трудом, чувством абсолютной безысходности и комплексом тяжелых нервно-
психических травм. При патологоанатомическом вскрытии погибших узников в их аорте, коронарных и церебральных артериях выявлялся значительный атероматоз, несмотря на полное
отсутствие в рационе заключенных животных жиров, в том числе холестерина. Выраженность этих
изменений не была связана с возрастом погибших, а находилась в прямой зависимости от
длительности их пребывания в концлагере. Этот пример показывает, что значение чрезвычайно
сильных и длительных отрицательных эмоций у человека может быть главенствующим фактором
риска развития атеросклероза.
Полагают, что одним из механизмов атерогенного действия отрицательных эмоций
является активация симпатоадреналовой системы с повышением концентрации
катехоламинов в крови. В результате в жировых депо усиливаются процессы липолиза и
происходит мобилизация жирных кислот, которые в нормальных условиях обеспечивают
организм достаточным количеством энергии. Выделяясь же в избыточном количестве, они
не утилизируются, а используются на синтез липидов, в том числе холестерина,
триацилглицеролов и атерогенных липопротеинов.
Гиподинамия.
Малоподвижный образ жизни постепенно снижает интенсивностьметаболических процессов в организме, способствуя развитию ожирения и других
нарушений обмена.
Гормональные нарушения.
Среди эндокринных факторов, способствующихвозникновению атеросклероза, ведущую роль играют сахарный диабет и гипотиреоз. Чем
тяжелее протекает сахарный диабет, тем выше гиперхолестеринемия и
дислипопротеинемия. При этой патологии в организме нарушается не только утилизация
глюкозы, но и метаболизм ацетил-КоА, который в этом случае не окисляется в цикле
Кребса, а используется для синтеза холестерина и липидов, что способствует
формированию диабетической дислипопротеинемии с последующим развитием
атеросклероза.
Известно, что гипофункция щитовидной железы является одной из причин
прогрессирования атеросклероза. Это связано с тем, что тироксин и трийодотиронин
стимулируют катаболизм липидов и их окисление в цикле Кребса, а недостаток названных
гормонов способствует преобладанию процессов синтеза липидов над их распадом и как
следствие увеличению содержания холестерина и атерогенных липопротеинов в плазме
крови.
Подагра.
При подагре поражаются не только суставы, но и сосуды (преимущественно почек, сердца, легких), что может создавать дополнительные условия для ускоренного развитияатеросклеротических бляшек.
Жесткость воды.
Приводятся данные о том, что в регионах, где населениесистематически употребляет слишком мягкую воду, среднепопуляционный уровень
холестерина выше, чем в соседних регионах, где вода имеет обычную жесткость. По-
видимому, отсутствие в воде определенных микроэлементов оказывает отрицательное
влияние на липидный обмен.
Патогенез атеросклероза
Многочисленные теории патогенеза атеросклероза укладываются в рамки двух основных
положений: 1) первичным при атеросклерозе является нарушение липидного обмена, а