Читаем Пчеловодство: первые шаги к прибыльному хозяйству полностью

<p>Краткий календарь природы подмосковья для пчеловодов</p>

Календарь – это настольная книга начинающего пчеловода. Он подскажет, что необходимо выполнить на пасеке в каждом месяце.

Декабрь начинает зиму. В особо холодном декабре 1933 года среднемесячная температура достигала -14,7 °C, а в особо теплом 1932-м она была равна -1,4 °C. За последние 70 лет в 17 случаях декабрь был холоднее января. В отдельные дни столбик термометра опускался ниже -35 °C, а в канун нового 1979 года – до -43 °C.

Однако для Подмосковья традиционны декабрьские оттепели, когда под воздействием теплых масс воздуха тает снег. Но к концу декабря, как правило, устанавливается снежный покров (до 15 см). И только в 1949, 1959, 1964 и 1978-м устойчивого снежного покрова не было. С 22 декабря световой день начинает увеличиваться, но самое холодное время еще впереди.

Пчелы находятся в состоянии покоя. Но после резкой смены погоды целесообразно проверять, не нуждаются ли они в помощи. Посещать пчел рекомендуется 1 раз в месяц. При этом, зайдя в зимовник, нужно примерно минутку постоять без движения, прислушаться и принюхаться. Если все тихо, ощущается легкий запах воска или меда, воздух не затхлый, то можно спокойно возвращаться домой. А очередное посещение планировать на начало третьей декады февраля. Если воздух застоялся, ощущается духота, то нужно расширить вентиляционные окна (трубы) в зимовнике. У зашумевших семей необходимо усилить вентиляцию. Нужно проверить мышеловки и при необходимости зарядить их снова.

Если перед летком шумящей семьи виден мусор, в том числе разгрызенные пчелы, то улей с нею желательно вынести в тамбур (в коридор), вынуть заднюю втулку (или несколько рамок около вставной доски) и аккуратно кочергой постараться удалить мышь. После того как пчелы успокоятся, улей можно поставить на место. А при стабильной умеренно теплой погоде улей можно оставить в тамбуре на насколько дней, предварительно поставив рамки на место и восстановив утепление гнезда.

Январь – самый холодный месяц года. Среднемесячная температура в районе Москвы находится в пределах от -7,9 °C до -15,8 °C. В отдельные годы столбик термометра опускается ниже -40 °C (1940, 1942, 1979), а в Клину в 1940 году зафиксирована температура -51 °C. В 1992 году (4 января) столбик термометра поднимался до +5 °C. Летопись отмечает очень суровую и снежную зиму в 1496 году, после которой в Москве и «везде» было сильное весеннее наводнение и другие беды.

Пчелы по-прежнему должны быть в покое. При посещении зимовника целесообразно послушать пчел, прочистить нижние летки от подмора (если в ульях малое подрамочное пространство), отрегулировать при необходимости вентиляцию помещения. Но если в зимовнике тихо, свежий воздух, то тревожить ульи не стоит.

Таблица 5. Природа Подмосковья для пчеловодов

При зимовке пчел в неотапливаемых помещениях нужно снять крыши и счистить с них иней. Иначе в начале оттепели подушки станут мокрыми. Крыши аккуратно выносят из помещения, чтобы не беспокоить пчел. Наросты инея с внутренних частей счищают пчеловодной стамеской, а с отдушин – металлической щеткой.

Но лучше при подготовке к зиме оснастить ульи кочевыми решетками (для защиты от мышей). Это позволит уменьшить сырость в ульях, так как крыши для ульев в этом случае не нужны.

Февраль – последний месяц зимы, но временами ощущается потепление. За месяц долгота дня возрастает почти на 2 часа. Среднемесячная температура воздуха находится в пределах от -8,7 °C до -1,3 °C. Экстремальные показания термометра в феврале: -38,2 °C (1929) и +5,7 °C (l935) и +5 °C (6.02.2002). Снежный покров возрастает до 30–45 см. Но бывают и малоснежные зимы, когда покров уменьшается до 10–15 см. В некоторые годы бывают затяжные оттепели. Так, в 2002 году автор этих строк выставил ульи из зимовника 6 февраля, пчелы сразу (в этот же день) облетелись, обратно в зимовник ульи не заносил. В другие годы (1998, 2000 и 2003) пчелы облетывались тоже в феврале, но через несколько дней из-за угрозы сильных заморозков ульи приходилось заносить снова в зимовник.

В сильных семьях в конце месяца начинается планомерное внутриклубное выращивание расплода. Усиливается шумовой фон семьи, пчелы приступают к полировке ячеек, повышению температуры в гнезде. Потребление меда увеличивается. Посещать пчел нужно чаще (1 раз в неделю). Усилить вентиляцию в ульях и в зимовнике. При необходимости (в конце месяца) проверить достаточность корма у шумящих семей. Если пчелы вышли к холстику или по подмору, на подрамочном планшете видно, что пчелы подошли к задней стенке, то нужно раздать им сахарно-медовое тесто, которое нужно приготовить в середине месяца из расчета по 1–2 кг на каждую семью. Но тесто с пергой можно давать пчелам только после весеннего очистительного облета.

Перейти на страницу:

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Анна Макарова , Екатерина Алексеевна Авдеева , Елена Ивановна Молоховец , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Русская печь
Русская печь

Печное искусство — особый вид народного творчества, имеющий богатые традиции и приемы. «Печь нам мать родная», — говорил русский народ испокон веков. Ведь с ее помощью не только топились деревенские избы и городские усадьбы — в печи готовили пищу, на ней лечились и спали, о ней слагали легенды и сказки.Книга расскажет о том, как устроена обычная или усовершенствованная русская печь и из каких основных частей она состоит, как самому изготовить материалы для кладки и сложить печь, как сушить ее и декорировать, заготовлять дрова и разводить огонь, готовить в ней пищу и печь хлеб, коптить рыбу и обжигать глиняные изделия.Если вы хотите своими руками сложить печь в загородном доме или на даче, подробное описание устройства и кладки подскажет, как это сделать правильно, а масса прекрасных иллюстраций поможет представить все воочию.

Владимир Арсентьевич Ситников , Геннадий Федотов , Геннадий Яковлевич Федотов

Биографии и Мемуары / Хобби и ремесла / Проза для детей / Дом и досуг / Документальное