Читаем Пчелы полностью

Внутри ящика помещают лоток или противень из металла, покрытого оловом. На них помещают восковое сырье, расплавляющееся по мере нагревания на солнце и стекающее в металлический поддон или корытце (из белой жести или пищевого алюминия), на дно которых наливают воду. На лотке или противне оседают воскосодержащие частицы, которые необходимо подвергать дополнительной переработке в паровой воскотопке. В солнечной воскотопке лучше всего перетапливать светлые соты, из которых получается высококачественный воск, а также восковые крошки и срезки.

Для того чтобы продлить время действия воскотопки, ее снабжают приспособлениями, позволяющими поворачивать ее по ходу солнца. Например, ящик устанавливают на крестовину, прикрепленную к столбику-подставке при помощи штыря (рис. 21).

Рис. 21.Солнечная воскотопка

К сожалению, солнечной воскотопкой невозможно пользоваться ранней весной и осенью, а также в пасмурную погоду. Поэтому многие пчеловоды-умельцы сооружают комбинированные устройства, позволяющие использовать в зависимости от условий разные виды тепла.

Магазинную надставку или специально сколоченный из досок толщиной 2,5 см ящик размером 60 × 50 см, окрашивают снаружи и изнутри в черный цвет и устанавливают на доску. К ним крепят упоры, на которые помещают леток, а ниже устанавливают корытце. Деревянную крышку с двойным наклонным стек лом, промазанным в местах прилегания замазкой, плотно пригоняют к корпусу. Для теплоизоляции и поддержания нужной температуры между корпусом и крышкой перед закрытием воскотопки помещают прокладку из сукна.

Поворотное основание солнечно-электрической воскотопки устанавливают на деревянной площадке, прибитой к торцу столбика, зарытого на хорошо освещаемом солнцем открытом месте. Оно состоит из поворотного диска «Здоровье», закрепленного при помощи держателей из металлической полоски к концу площадки.

В один держатель на ось устанавливают катушку из-под ниток, к другому крепят полосовую резину, которую затем укладывают по окружности верхнего вращающегося круга диска «Здоровье». К концу резины прикрепляют полосу из плотного материала, заводят ее через катушку и пропускают вниз. На эту полосу с помощью крючка подвешивают небольшую емкость с краником, в которую наливают воду.

После размещения в воскотопке сырья краник слегка приоткрывают. Постепенно масса воды в емкости уменьшается, в результате чего резиновая полоска, сокращаясь, поворачивает верхний круг диска, на котором стоит воскотопка, за солнцем. Такое устройство позволяет пчеловоду минимизировать трудовые и временные затраты, так как ему не приходится постоянно следить за воскотопкой и поворачивать ее по ходу солнца. Достаточно просто налить утром в емкость воды, а вечером достать из корытца воск.

Для переработки воска в холодную погоду или при отсутствии солнца в воскотопку при необходимости устанавливают электроплитку с регулируемой мощностью. Вырезанные из рамок соты помещают на наклонный лоток, накрывают крышкой и включают плитку.

<p>Паровая воскотопка</p>

Паровая воскотопка представляет собой конструкцию, позволяющую перетапливать сырье разных сортов (рис. 22) и состоящую из следующих элементов: наружный бак округлой формы с двойными стенками, сделанный из нержавеющей стали или алюминиевого сплава металлов, покрытых оловом либо эмалированных, сетчатой кассеты, двух кранов (для слива воды и жидкого воска) и предохранительного клапана, при помощи которого осуществляется контроль за давлением внутри бака.

Воду в наружный бак наливают через патрубок до уровня отверстий во внутреннем баке. Восковое сырье помещают в сетчатую кассету, которую вставляют во внутренний бак, закрывают крышками и ставят на огонь. По мере нагревания вода закипает и выделяемый при этом пар обогревает содержимое кассеты. Расплавляя воск, патрубок стекает в ванночку через сливной кран.

Рис. 22.Паровая воскотопка

В такой воскотопке также удобно перетапливать соты в рамках и дезинфицировать пчеловодческий инвентарь. Воскотопка ВТ-11 представляет собой конструкцию, состоящую из внутреннего бака, для изготовления которого используют алюминиевый лист, и наружного бака, сделанного из стали, крышки, кассет (сетки для последних производятся из стали или латуни), двух кранов и предохранительного клапана.

Паровую воскотопку можно легко соорудить из ведра и нескольких специальных приспособлений.

<p>Паровая воскотопка из ведра</p>

Еще одно простое водяное устройство для перетопки воскового сырья можно сделать следующим образом: в ведре сверлят отверстие для вывода наружу трубочки от воронки из белой жести, которую закрепляют на пластинках (рис. 23).

Рис. 23.Паровая воскотопка из ведра: 1 — ведро; 2 — пластинки; 3 — воронка; 4 — трубочка; 5 — надставка; 6 — конус

Перейти на страницу:

Все книги серии Урожайкины. Школа фермера

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Анна Макарова , Екатерина Алексеевна Авдеева , Елена Ивановна Молоховец , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Русская печь
Русская печь

Печное искусство — особый вид народного творчества, имеющий богатые традиции и приемы. «Печь нам мать родная», — говорил русский народ испокон веков. Ведь с ее помощью не только топились деревенские избы и городские усадьбы — в печи готовили пищу, на ней лечились и спали, о ней слагали легенды и сказки.Книга расскажет о том, как устроена обычная или усовершенствованная русская печь и из каких основных частей она состоит, как самому изготовить материалы для кладки и сложить печь, как сушить ее и декорировать, заготовлять дрова и разводить огонь, готовить в ней пищу и печь хлеб, коптить рыбу и обжигать глиняные изделия.Если вы хотите своими руками сложить печь в загородном доме или на даче, подробное описание устройства и кладки подскажет, как это сделать правильно, а масса прекрасных иллюстраций поможет представить все воочию.

Владимир Арсентьевич Ситников , Геннадий Федотов , Геннадий Яковлевич Федотов

Биографии и Мемуары / Хобби и ремесла / Проза для детей / Дом и досуг / Документальное