Читаем Пчелы полностью

В ведро наливают воду до уровня отверстия, после чего на него ставят цилиндрическую надставку с отверстиями, крышкой и металлическим конусом.

Сырье складывают в сложенную в два слоя марлю, связывают в узелок и помещают в надставку, которую закрывают крышкой с грузом. Ведро ставят на газовую или электрическую плиту и нагревают. Пар, образующийся при закипании воды, проникает через марлю и расплавляет соты. Воск через конусы надставки стекает в воронку, а оттуда по трубке — в емкость с водой. Когда выделение воска прекратится, марлевый узелок вынимают из надставки, выкладывают на ткань и подвергают обработке на воскопрессе.

Многие пчеловоды используют для вытопки воска водяные воскотопки, сделанные из подручных средств: кастрюль, ведер, баков и т. д.

<p>Водяная воскотопка</p>

В любую емкость, например, алюминиевый бак с двумя ручками, заливают на одну треть воду. В него помещают алюминиевую кастрюлю с предварительно просверленными отверстиями, в которую загружают восковое сырье. Вместо крышки кастрюлю закрывают металлической сеткой. Сооружение ставят на огонь и доводят воду в нем до кипения. Вместо кастрюли можно использовать металлическое сито с ячейками 1–2 мм.

После того как соты расплавятся, бак снимают с огня, утепляют и выдерживают сырье до полного стекания воска. Через некоторое время восковое сырье в кастрюле расслаивается на воск с мервой (сверху) и мерву без воска (снизу). Мерву осторожно отделяют от воска, а его подвергают дополнительной тепловой обработке по описанному выше способу.

Для того чтобы улучшить качество воска, после повторной процедуры нагревания и остывания его помещают в кастрюлю, накрывают сеткой и опускают на дно емкости с водой, которую еще раз подогревают. В результате расплавленный при нагревании воск через сетку всплывает на поверхность, в кастрюле остается мерва.

Кроме воскотопок, для переработки воскового сырья на пасеке необходимы также котел или пресс и отстойник для воска.

Для того чтобы получить максимальное количество воска из переработанного сырья, применяют различные виды воскопрессов, которые также предпочитают использовать для отжатия воска из темных сот.

Воскопресс заводского изготовлении состоит из деревянного ящика с металлическим каркасом, решеток, жома, нажимного винта, верхней и нижней балочек, связывающих всю конструкцию. На дне и боковых стенках ящика помещены деревянные решетки. К винту сверху прикреплен патрубок, через который проходит металлическая труба-рукоятка, при ее вращении можно увеличивать или уменьшать давление на восковое сырье, помещенное в пресс в мешке. Для того чтобы воскопресс можно было легко транспортировать или подвешивать над емкостью во время работы, к его каркасу нужно прикрепить ручки.

Некоторые пчеловоды используют различные устройства и приспособления для получения листовой вощины.

<p>Пресс для производства вощины</p>

Устройство представляет собой ванночку с привинченной к ней на шарнирах крышкой, а потому его несложно изготовить в домашних условиях. Материалом могут служить любые сплавы, которые при нагревании не ухудшают качество воска. Размеры такого пресса определяются величиной гнездовых рамок.

Перед началом работы внутреннюю поверхность пресса, включая боковые стенки и внутреннюю поверхность крышки, смачивают водой или смазывают раствором жидкого мыла — так листы вощины будет легче от него отделить.

Ванночку равномерно заливают растопленным и нагретым до температуры 70–80 °C воском, после чего крышку закрывают. Затем нижнюю плату равномерно до покрытия всей поверхности заливают растопленным на водяной бане воском и сразу же закрывают верхнюю плату. Для того чтобы ускорить процесс охлаждения пресса, его можно окунуть в холодную воду.

После охлаждения воска крышку аккуратно поднимают за рукоятку. Лист вощины должен остаться на ней. Таким образом, можно быстро и легко заготовить собственный строительный материал для формирования сот.

<p>Глава 3. Уход за пчелами</p>

<p>Осмотр ульев</p>

В пчеловодстве очень важной составляющей является информированность. В улье может происходить большое количество самых разных процессов, за каждым из которых нужно очень внимательно следить, так как если упустить их из виду, можно получить впоследствии крайне неприятный результат. Это справедливо к роению пчел, отстройке вощины, общему количеству меда и т. д., причем каждый из этих моментов требует постоянного наблюдения. Лучше осматривать ульи один раз в неделю или в десять дней. Чаще это делать не стоит, так как это будет сбивать ритм работы семьи.

Перейти на страницу:

Все книги серии Урожайкины. Школа фермера

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Анна Макарова , Екатерина Алексеевна Авдеева , Елена Ивановна Молоховец , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Русская печь
Русская печь

Печное искусство — особый вид народного творчества, имеющий богатые традиции и приемы. «Печь нам мать родная», — говорил русский народ испокон веков. Ведь с ее помощью не только топились деревенские избы и городские усадьбы — в печи готовили пищу, на ней лечились и спали, о ней слагали легенды и сказки.Книга расскажет о том, как устроена обычная или усовершенствованная русская печь и из каких основных частей она состоит, как самому изготовить материалы для кладки и сложить печь, как сушить ее и декорировать, заготовлять дрова и разводить огонь, готовить в ней пищу и печь хлеб, коптить рыбу и обжигать глиняные изделия.Если вы хотите своими руками сложить печь в загородном доме или на даче, подробное описание устройства и кладки подскажет, как это сделать правильно, а масса прекрасных иллюстраций поможет представить все воочию.

Владимир Арсентьевич Ситников , Геннадий Федотов , Геннадий Яковлевич Федотов

Биографии и Мемуары / Хобби и ремесла / Проза для детей / Дом и досуг / Документальное