Питание и национальное здравоохранение

Роберт Маккаррисон Питание и национальное здравоохранение

Питание и Национальное Здравоохранение на основе Канторских лекций предоставленных Королевским Обществом покровительства искусств, 1936.

Сэр Роберт Маккаррисон – кавалер-компаньон, магистр искусств, доктор медицины, д.т.н., д.ю.н., член совета лондонской Королевской коллегии терапевтов, генерал-майор Международного военного штаба НАТО (в отставке). Бывший директор по исследованиям в области питания, Индия

«Недоедание несет ответственность за широкомасштабное ухудшение жизнедеятельности людей и развитие огромного количества болезней, снижение сопротивляемости организма туберкулезу и повышение общей заболеваемость и тяжести протекания привычных заболеваний; смертность среди младенцев, детей и матерей выше у плохо питающихся, чем у хорошо питающихся; потребление пищи на уровне, достаточном только для предотвращения недоедания, недостаточно для развития здоровья и благополучия»

«Правительству каждой страны следует придерживаться правильной политики в области пищевых продуктов и питания. Национальное питание должно постепенно улучшаться, должны устраняться заболевания, связанные с недоеданием и в итоге все это должно привести к улучшению здоровья нации».

«У нас есть воля, у нас есть сила, чтобы построить в каждой стране народ более подготовленный, более энергичный, более компетентный; народ с более длинной, более продуктивной жизнью и с большей физической и умственной выносливостью, чем когда-либо знал этот мир. Такие перспективы, какими бы далекими они ни были, должны служить стимулом для решения неотложных задач и преодоления непосредственных препятствий».

– Доклад с конференции Организации Объединенных Наций по проблемам продовольствия и сельского хозяйства, Хот – Спрингс, Вирджиния, Соединенные Штаты Америки, 18 мая – 3 июня 1943 года.

Правовая информация

При создании этой книги мы пытались дать максимально полную и точную информацию, но мы не можем гарантировать её актуальность на данный момент, так как каждый день появляется всё более новая информация о лечении и профилактике заболеваний.

Авторы и издатели не несут никакой ответственности за ошибки, упущения или противоречивые толкования данного материала.

Любые обнаруженные неточности, неверные характеристики конкретных лиц, людей или организаций, опубликованных материалов – непреднамеренны и носят чисто информационный характер.

Эта информация не предназначена для использования в качестве источника медицинских, юридических, деловых, бухгалтерских или финансовых консультаций.

Всем читателям рекомендуется обращаться за консультацией к квалифицированным специалистам в соответствующих областях. Предлагаемые БАДы не являются лекарственными средствами.

Эта информация не обязывает читателя выполнять приведённые рекомендации или использовать предлагаемые методы, стратегии и идеи. Скорее, она носит информационно-популярный характер. Авторы не несут никакой ответственности за действия читателей, относящиеся к этой информации. При принятии любых решений в отношении собственного здоровья и благополучия используйте собственные суждения в сочетании с консультацией профессионалов.

Любые замечания, комментарии или упоминания организаций, или людей, совпадения с любыми персонажами – умершими или ныне живущими, реальными или вымышленными – являются непреднамеренными и используются только в качестве примера. Авторы не гарантируют никакой пользы для здоровья, роста доходов, получения трафика и прочих подобных ожиданий.

Читатели предупреждены о том, что должны иметь собственные суждения о своих конкретных обстоятельствах, чтобы действовать соответствующим образом.

Предисловие