Читаем Питание и сексуальное здоровье полностью

Яблоки – наиболее распространенные и доступные для россиян (и не только) плоды, содержащие 16–24 % Сахаров, клетчатку, пектины, минеральные вещества, витамины, органические кислоты и другие биологически активные вещества. Они малокалорийны и практически не содержат вредных веществ. Благодаря высокому содержанию пищевых волокон (2,0 г/100 г), пектинов (1,0 г/100 г) яблоки способствуют выведению из организма многих токсинов и препятствуют превращению углеводов в жиры.

Яблоко с кожурой содержит пищевые волокна для улучшения работы кишечника, кверцетин для профилактики рака, флавоноиды для профилактики инсульта и инфаркта, пектин для снижения холестерина, бор для укрепления костей, танины для профилактики кариеса.

Учеными установлено, что самое главное богатство яблок – это антиоксиданты. Именно антиоксиданты борются с воспалительными процессами в организме, защищая его от сердечно-сосудистых заболеваний, рака, старения. Яблочные антиоксиданты блокируют размножение опухолевых клеток. Ученые Корнеллского университета (США) убедительно доказали, что именно в кожуре содержатся вещества, обладающие мощным противоопухолевым действием.

Важно

В яблоках, пожалуй, наиболее полезна кожура, так как именно в ней – наибольшая концентрация антиоксидантов, и, значит, кожура оказывает более мощный противораковый эффект.

Существует мнение, что чемпионами по содержанию антиоксидантов являются яблоки красного цвета, затем желтые и наконец зеленые. Говоря о сортах яблок, надо отметить, что все яблоки полезны, но не все полезны одинаково. Американскими учеными были установлены самые полезные по содержанию антиоксидантов сорта – «фуджи» и «ред делишес».

Ценный совет! Необходимо съедать по 1–2 яблока в день. Нежелательно есть их сразу после еды. Для хорошего усвоения лучше съедать яблоки, например, на полдник. Очень полезно вместе с яблоком взять горсть орехов. Не забывайте при этом тщательно мыть фрукты!

Ранний фрукт абрикос

И еще об одних замечательных плодах – абрикосах. Согласно преданиям, широкое распространение абрикос получил благодаря Александру Македонскому: еще в IV в. до н. э. полководец вывез этот фрукт из Армении в Грецию, а оттуда – в Рим. В Древнем Риме абрикос назвали армянским яблоком, в результате это «армянское» происхождение абрикоса увековечено в ботанике: слово «абрикос» на латыни Armeniaca. Абрикос, подобно персику в восточной поэзии, часто использовался для завуалированного описания женских половых органов. На юге Франции в римской скульптуре стилизованные фаллосы чередуются с круглыми абрикосами. В средневековой Франции жаргонный вариант слова «влагалище» звучало как abricot. Рабле называл влагалище abricot fendu — «разрезанный абрикос».

Абрикосы богаты сахарами (сушеные – до 80 %), органическими кислотами, пищевыми волокнами (1,8 г/100 г), включая пектины, витаминами, минеральными веществами (особенно калием – около 300 мг%, фосфором, железом, магнием). Специалисты Цюрихского института питания пришли к выводу, что абрикосы необходимы в питании, особенно работникам умственного труда. Исследователи считают, что долголетие людей гималайского племени хунза, которые живут в среднем более 100 лет, связано с характером их питания – они питаются в основном абрикосами и цельными зернами пшеницы и ячменя. Хунза славятся своими высокими сексуальными способностями и многочисленным потомством.

Шекспир в своей гениальной комедии «Сон в летнюю ночь» упоминает об эротических свойствах абрикоса. А кому сегодня не известен ликер «Амаретто» – напиток, настоянный на абрикосовых ядрышках! Ему около 500 лет. Итальянская вдова-трактирщица, влюбленная в молодого художника, ученика Леонардо да Винчи, создала этот любовный напиток для своего возлюбленного. Кстати, она послужила моделью для Мадонны на фреске в церкви Сайта Мария дель Граци.

Важно

Весьма полезны для мужского здоровья сушеные плоды с косточками (урюк) или без (курага). Для поддержания сексуальной активности необходимо каждый день съедать 5-10 плодов.

Витамины цвета оранж

Перейти на страницу:

Похожие книги

100 мифов о еде и врЕДЕ
100 мифов о еде и врЕДЕ

Кандидат медицинских наук Юрий Гичев вот уже более 15 лет возглавляет научно-инновационный центр корпорации «Сибирское здоровье». Он является автором более 10 специальных и научно-популярных книг, посвященных вопросам правильного питания и здорового образа жизни. Его новая книга поможет читателю разобраться в том, что правда, а что нет в огромном потоке противоречивой информации о еде.Так ли полезны отрубной батон и тростниковый сахар? Действительно ли микроволновки делают пищу вредной? Стоит ли есть сладкое при подготовке к экзаменам? Много ли витамина C в лимонах? Должна ли колбаса быть розовой?Многочисленные мифы и заблуждения делают нашу и без того не слишком здоровую пищу еще более нездоровой. В этой книге мы постараемся разобраться с наиболее распространенными гастрономическими мифами. Это будет интересно, познавательно, а иногда даже весело. Ну почти так же, как в первых двух наших изданиях — «Забудьте слово диета» и «Нахальная калория».

Юрий Гичев

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг
Сахарный диабет. 500 ответов на самые важные вопросы
Сахарный диабет. 500 ответов на самые важные вопросы

Эта книга включает самую полную актуальную информацию для тех, кто болен либо имеет предрасположенность к сахарному диабету. Благодаря удобной вопросно-ответной форме изложения вы сможете быстро найти нужную информацию.Каковы причины возникновения сахарного диабета, его типы, как он развивается? Как диагностировать сахарный диабет? Какие могут быть осложнения? Как правильно питаться при сахарном диабете? Какие существуют виды лечения? Как предотвратить сахарный диабет? Более 500 самых часто задаваемых вопросов в кабинете врача.Все сведения, изложенные в книге основаны на авторитетных зарубежных и отечественных рекомендациях, проверены многолетним опытом врача, работающего в практическом здравоохранении.Все сведения, изложенные в книге, основаны на авторитетных зарубежных и отечественных рекомендациях, проверены многолетним опытом врача, работающего в практическом здравоохранении.Все, что нужно знать о сахарном диабете, вы найдете здесь.

Павел Александрович Фадеев

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг