Такой подход к приготовлению пищи естественным образом делает жизнь счастливой. Очень трудно в этой жизни стать счастливым. Многие люди, для того чтобы стать счастливыми, готовы отдать всё. А оказывается, готовя пищу в соответствии с принципами, изложенными в Ведах, человек быстро приближается к счастью и достигает его. В Ведах говорится: если пищу после приготовления освятить, то она очень эффективно воздействует на сознание человека. Это чувство действует через энергию сухого вещества, или, как говорится в Ведах, через энергию первоэлемента Земли. Веды утверждают, что первоэлемент земли заключает в себе все остальные стихии. Установить контакт с этим удивительным первоэлементом можно только через ощущение запаха. С помощью запаха можно понять совместимость продуктов питания со всеми функциями организма. Контролируя запах различных продуктов, удаётся определять их пригодность для индивидуального рациона питания и их совместимость с организмом; таким образом можно подобрать собственную диету. Ниже приводится классификация запахов, которая была составлена экспериментальным путем. В ней наглядно отражается утверждение Вед, что именно в запахе вещества содержится вся информация о его свойствах. Это методика, с помощью которой вы сможете провести тестирование продуктов питания и без особого труда подобрать себе индивидуальную диету.
1. Определяемый продукт питания вам подходит, если:
• запах приятный, лёгкий, свежий, прохладный;
• имеет нейтральный запах (при взбалтывании или близком поднесении к носу появляется ощущение свежести);
• пахнет сильно, но запах при этом лёгкий, свежий, приятный;
2. Определяемый продукт питания вам подходит частично, если:
• запах приятный, прохладный (свежий), но имеет легкие оттенки остроты, теплоты, терпкости, кислоты, пыльности, сладковатости, горьковатости, землистости.
3. Определяемый продукт питания вам не подходит, если:
• запах приятный и теплый (отсутствует всякая свежесть и прохлада), при этом он может быть сладким, кислым, горьким, солёным, пряным, терпким, пыльным, землистым;
• запах вам не нравится, неприятен;
• запах нейтральный (при взбалтывании чувствуется пыльность).
Вкус приготовленного в пищу растения тоже зависит от его «характера». Некоторые люди не понимают этого и думают, что самое главное в питании – это калории. Хорошо, пусть они тогда кушают: чистый жир, чистую клетчатку, чистый сахар, чистый белок. Однако хочется употреблять разнообразные блюда, потому что кроме калорий нам нужно пополнять свой характер. В соответствии с характером ума и животные, и растения, и человек предпочитают ту или иную пищу.
Ведический подход к приёму пищи
Чувства испытывают голод, потому что им не хватает счастья. При нехватке питательных веществ человек чувствует слабость и снижение работоспособности. Голод же – это истощение тонкого тела, о котором и напоминают чувства. Однако кушать хочется несколько раз в день. Когда чувства истощают свою потенцию наслаждения, в них возникает неуемное беспокойство, и в результате появляется голод. Если человек сильно понервничал, то есть ему захочется вне графика. Поэтому наши представления о голоде не всегда верны.
Если человек научится контролировать чувство вкуса и язык, то постепенно и все остальные чувства подчинятся его контролю. Для этого, как минимум, нужно соблюдать режим питания и не говорить пустых слов. Однако самый лучший способ контролировать язык – это питаться освященной пищей и повторять Святые Имена Бога.
Достаточно понять, что процесс принятия пищи сам по себе поднимает настроение. Когда мы будем сознавать, что наше настроение во время принятия пищи принадлежит не нам, а окружающим людям, тогда мы сможем правильно относиться к чувству вкуса, и оно не принесет никакого страдания. Если же мы не настроим себя на то, что принимаем пищу для наслаждения Бога, друзей, близких, тогда у нас сохранится желание есть для своего собственного наслаждения. Действуя так, человек сразу попадает под влияние гуны страсти. В результате у него появится внутреннее чувство, что счастье – это не просто поесть, а поесть побольше и послаще. Человек не может удовлетвориться тем, что имеет, так как для себя он всегда хочет большего. Желая наслаждаться пищей эгоистично, он тем самым выносит себе приговор стать обжорой и гурманом.
Наряду с этим возрастает корыстный настрой по отношению к тем, кто может съесть ту вкусную пищу, которая приготовлена для него. Таким образом, оскверняясь эгоистичными мыслями, человек утрачивает бескорыстный настрой к своим друзьям, близким, другим людям. Пища, съеденная с корыстным настроем, программирует в уме человека страдания.