Питание как основа здоровья. Самый простой и естественный способ за 6 недель восстановить силы организма и сбросить лишний вес

Брокколи, приготовленная на пару, с соусом из имбиря и кунжута* (с. 300) или соусом из красной чечевицы* (с. 299)

Дыня или любой другой свежий фрукт

УЖИН

Салат с лимонным соусом и порезанная груша

Овощное ассорти с мангольдом* (с. 313)

Замороженные персики* (с. 326)

День третий

ЗАВТРАК

Коктейль из фруктов и овощей* (с. 294)

ОБЕД

Салат из бобов и манго* (с. 303)

Ананас или любой другой свежий фрукт

УЖИН

Салат ромен и руккола с заправкой для яблочного пирога* (с. 295)

Известный противораковый суп доктора Фурмана* (с. 306)

День четвертый

ЗАВТРАК

Сушеные абрикосы, вымоченные в сое, конопле или миндальном молоке

ОБЕД

Салат из овощей, посыпанный белыми бобами и грецкими орехами, с заправкой из дижонской горчицы* (с. 298)

Свежие и замороженные ягоды

УЖИН

Сырые овощи (стручковая фасоль, морковь, брокколи или перцы)

Простой гуакамоле* (с. 300)

Чудесная тушеная чечевица Лизы* (с. 309)

Капуста и морковь с изюмом* (с. 313)

День пятый

ЗАВТРАК

Овсяная каша с яблоками и орехами* (с. 294)

ОБЕД

Зеленые соевые бобы с несолеными приправами

Энчилады с бобами* (с. 312)

Папайя с лаймом или другими свежими фруктами

УЖИН

Салат ромен и пекинская капуста с лимоном или ароматическим уксусом

Тайское овощное блюдо, приправленное карри* (с. 322)

Коктейль из мускусной дыни* (с. 325)

День шестой

ЗАВТРАК

Кремовый коктейль из фруктов и ягод* (с. 293)

ОБЕД

Сырые овощи (морковь, сельдерей, стручковый горох и грибы) с сальсой

Простые бургеры из бобов* (с. 321), салата и томатов

Киви или другой фрукт

УЖИН

Смесь из зеленолистных овощей с рукколой, разнообразными овощами и кремовой заправкой с черникой* (с. 297)

Роллы из баклажанов* (с. 315)

Тушеная спаржа

День седьмой

ЗАВТРАК

Смесь из тропических фруктов (ананас, манго и банан), посыпанная льняным семенем и несладкой кокосовой стружкой

ОБЕД

Сырые овощи (красные перцы, кабачок и сахарный горох)

Хумус с бобами* (с. 296)

Здоровые чипсы из тортильяс или лаваша (разрежьте цельнозерновые тортильяс или лаваш на небольшие треугольники, затем выпекайте в духовке при низкой температуре до появления корочки)

Яблоко или груша

УЖИН

Энчилады с бобами* (с. 312)

Великолепные зеленолистные овощи* (с. 316)

Мороженое с бананами и грецкими орехами* (с. 324)

7 дней невегетарианского плана питания

(Менее строгая диета для умеренного похудения)

День первый

ЗАВТРАК

Быстрый завтрак из бананов, можно взять с собой в дорогу* (с. 295)

ОБЕД

Сырые овощи (морковь, брокколи и огурцы) со здоровым соусом «Тысяча островов»* (с. 298)

Конвертики с бобами и салатом* (с. 312)

Арбуз или другой свежий фрукт

УЖИН

Азиатский овощной стир-фрай* (с. 310)

Клубника или другой свежий фрукт с шоколадным соусом с миндалем*

День второй

ЗАВТРАК

Смесь из фруктов и орехов (разнообразные фрукты с орехами и/или семенами)

ОБЕД

Индейка (60 г) с зеленолистными овощами, брокколи, томатами и горчицей на хлебе из проросших зерен (альтернатива для строгих вегетарианцев: замените индейку на хумус с белыми бобами и травами* (с. 299)

Виноград или другой свежий фрукт

УЖИН

Салат ромен или кресс-салат с бальзамическим соусом* (с. 296)

Томатный суп-пюре* (с. 309)

Вкусные овсяно-банановые батончики* (с. 327)

День третий

ЗАВТРАК

Коктейль из шпината и черники* (с. 293)

ОБЕД

Овощной буррито с бобами* (с. 323)

Кусочки авокадо

Апельсин или другой свежий фрукт

УЖИН

Салат ромен с соусом «Цезарь»* (с. 297) или другой нежирной слабосоленой заправкой

Фрикадельки без мяса* (с. 317) со слабосоленым или несоленым добавленным соусом для макарон

Запеченные спагетти из тыквы

Шпинат и побеги брюссельской капусты под соусом маринара* (с. 321)

День четвертый

ЗАВТРАК

Овощной омлет* (с. 324), подается с сальсой

ОБЕД

Салат из спаржи и шиитаке с кремовым соусом с кунжутом* (с. 301)

Ягодная смесь

УЖИН

Сырые овощи с хумусом с белыми бобами и травами* (с. 299)

Тушеные крестоцветные овощи* (с. 307)

День пятый

ЗАВТРАК

Овсяная каша с яблоками и орехами* (с. 294)

ОБЕД

Лаваш с зелеными овощами и русский инжирный соус* (с. 319)

Ананас или другой свежий фрукт

УЖИН

Смесь из зеленолистных овощей и рукколы с томатами и заправкой для салата из соевого творога* (с. 301)

Овощная лазанья без макарон* (с. 318)

Яблочный штрудель от Кары* (с. 325)

День шестой

ЗАВТРАК

Банан, кешью и салат, завернутые в тесто* (с. 294)

ОБЕД

Овощной салат с грецкими орехами и грушей* (с. 304)

Простая овощная пицца* (с. 315)

УЖИН

Южная смесь из зеленых овощей* (с. 303)

Кремовый грибной суп «Черный лес»* (с. 305)

День седьмой

ЗАВТРАК

Смешанный салат из манго* (с. 293)

ОБЕД

Смесь из зеленых овощей и кресс-салата с ассорти из овощей, подается с белыми бобами и семенами подсолнечника, а также любой на выбор полезной заправкой из меню или уксусом

Мускусная дыня или другой свежий фрукт

УЖИН

Жареное филе рыбы, подается с сальсой из манго* (с. 300)

Капуста с кремовым соусом из кешью* (с. 313)

Коричневый или дикий рис с пассерованным луком

Мороженое с ягодами* (с. 326)

Список блюд

Готовить, чтобы жить

Супы и тушеные блюда