Плодородие земли, его поддержание и обновление

Часть осушительных каналов была вырыта с помощью динамита (1947 и 1948), другая часть с помощью механического перемещения грунта (1951) и в редких случаях были проложены дренажные трубы, поскольку это мероприятие слишком дорогое. Результатом этих работ явилось существенное улучшение. Дренажная программа ещё не окончательно завершена.

Последовательность выращиваемых культур была консервирующей, т. е. с длительными паузами покоя, улучшающей. За силосной кукурузой вместо корнеплодов (для возделывания свёклы климат был слишком жаркий и сухой в летние периоды) следовали либо озимая пшеница, либо озимые зелёные удобрения с рожью. В пшенице высевалась клеверо–травяная смесь весной или, если осень была слишком сухой и зима бесснежной, после зелёных удобрений овёс с клеверо–травяной смесью. Луга и клевер вначале сохранялись на два, потом на четыре–пять лет, и затем распахивались. После распашки засевались: суданской травой и соей (для сена и летних пастбищ). Придерживались следующего правила: три года пахотная земля для злаков, включая кукурузу, четыре года луг, то есть некий вид семилетней последовательности культур. Навоз после биологически–динамической обработки давался один раз в семь лет, а именно, 25 тонн на гектар, перед кукурузой. На плохих лугах на третий год ещё раз давался навоз, 12 тонн на гектар поздней осенью или зимой. Вследствие очень сухих периодов чёрные борозды на лугах и пастбищах применялись только в редких случаях. Мы считаем сою идеальной зелёной кормовой культурой на свежераспаханных полях, поскольку она подавляет сорняки и оставляет после себя тонкую комковатую почву. Эта последовательность культур лучше всего подходит для программы молочного хозяйства, поскольку она поставляет все зелёные и сухие корма, а также немного зерновых. Мы постоянно наблюдали, что после применения препарата «хорндунг» (Horndung, удобрение из рога) (500) наступает значительное улучшение почвы. Предприятие держит 26 молочных коров и 14—16 телят разного возраста.

Сельскохозяйственный департамент США поставляет для «Soil Conservation» кальциевые и фосфорные удобрения. Вынуждают это принять (не посредством закона, но работой локальных комиссий), если хочешь участвовать и в прочих мероприятиях по поддержке и улучшению почвы. В последние годы необходимость в извести отпала. Причины этого освещаются в другой части нашего сообщения. Вначале мы применяли на некоторых полях по 2 тонны извести на гектар в период перестройки, всегда в связи с удобрением навозом. Далее применялось ровно столько, сколько необходимо, чтобы навоз в стойле посыпать тонким слоем (как пирог сахаром). Это соответствует 5—10 килограммам в день или 25 кг на гектар. Это «искусственное удобрение» единственное, которое применялось, и только на полях, удобрявшихся навозом (т. е. 5—10 кг извести на тонну навоза). Кальциевой или фосфорной недостаточности или закисления в течение этих лет не наблюдалось ни в почве, ни в растениях. Мы ещё в дальнейшем будем обсуждать эту проблему. Никаких покупных минеральных удобрений с примесью минеральных веществ в продолжение 10-летнего развития почвы не требовалось. Поскольку здесь речь идёт только о сообщении фактов, мы не будем здесь вдаваться в дискуссию на тему «за» и «против».

Первой и главной целью хозяйствования было повышение органической субстанции (гумуса). Тогда уже можно было. спокойно смотреть, что ещё нужно для дальнейшего. Автор ни в коем случае не хотел бы догматического изложения и хотел бы только предоставить говорить самим фактам.

Консервирующая последовательность культур сделала возможным, чтобы одноразового внесения удобрений 25 тонн на гектар хватало бы на 4—6 лет, прежде всего, на полях с хорошим дренажом. При этом методе улучшение почвы велось с расчётом на долгую перспективу. (Примечание: там, где применяется более короткая последовательность культур, естественно, удобрять нужно чаще. Молочное хозяйство является идеальным для улучшения почвы). Если судить об улучшении почвы только из года к году, нельзя сделать об этом никакого решающего заключения. Иногда применение навоза не даёт никакого результата. при почвенном анализе, иногда не сказывается на результатах применение извести или фосфатных удобрений. Удобрение навозом часто даёт первые результаты, устанавливаемые анализом почвы, только на следующий год. Но где применяется препарат «хорндунг», результаты проявляются в том же году.