Читаем Почти как мы. Вся правда о свиньях полностью

Almås, Reidar (2019): «Vegansektene går inn i matfatet med tunnelsyn», Aftenposten, 16.06.2019. Online: https://www.aftenposten.no/menin.ger/debatt/i/QoEmdQ/vegansektene-gaar-inn-i-matfeltet-med-tunnel.syn-reidar-almaas? (lest 14.06.2020).

Animalia (2019): «Kjøttets tilstand 2019. Status i norsk kjøttog eggpro-duksjon». Online: https://www.animalia.no/no/animalia/aktuelt/kjottets-tilstand-2019/.

AP, Associated Press (2018): «UN panel concerned at reported Chinese detention of Uighurs». Online: https://apnews.com/35ab4fdc95a64a.849e8d9a960bab50df (lest 27.09.2019).

AP, Associated Press (1998): «Pigs use computers to share feelings», Online: https://apnews.com/b64ab4fb5f575692b5e640a038628c4b (22.11.2019).

Apicius (1936): De re coquinaria, Walter M. Hill. Online: http://penelope.uchicago.edu/Thayer/E/Roman/Texts/Apicius/7*.html.

Aubert, Maxime (2019): «Earliest hunting scene in prehistoric art», Nature, 576, 442–445.

Bang-Andersen, Sveinung (1983): «Svarthålå på Viste – boplass i 6000 år», Småtrykk nr. 13, Arkeologisk museum i Stavanger.

Baron-Cohen, Simon m.fl. (1985): «Does the autistic child have a ‘theory of mind’?». Cognition. 21 (1): 37–46. DOI: 10.1016/0010–0277(85)90022–8.

Barret, James R. (2002): Work and community in the jungle: Chicago’s pack-inghouse workers 1894–1922, University of Illinoise Press, Illinoise.

BBC (2019): «Russian Woman eaten by pigs». Online: https://www.bbc.com/news/world-europe-47161035 (04.11.2019).

Beard, Mary (2019): SPQR. Det gamle Romas historie, oversatt av Eve-Marie Lund, Cappelen Damm, Oslo.

Becoff, Marc (2008): The Emotional Lives of Animals, New World Library, Novato, California.

Berge, Sverre (1948): Svineavl, Grøndahl & Søn Forlag, Oslo.

Berger, John (2009): Why Look at Animals, Penguin Books, London.

Boekel, Thomas P. Van m.fl. (2019): «Global trends in antimicrobial resistance in animals in low– and middle-income countries», Science 365 (6459), eaaw1944. DOI: 10.1126/science.aaw1944.

Bridget, Ann Henisch (1976): Fast and Feast, Pennsylvania University Press, New York.

Broom, Donald. M. m.fl. (2009): «Pigs learn what a mirror image represents and use it to obtain information». Animal Behaviour, 78 (5): 1037–1041. DOI: 10.1016/j.anbehav.2009.07.027.

Børresen, Bergjlot (2000): «Menneskets medfødte forutsetninger som vertskap for produksjonsdyr», i: Føllestad, Andreas (2000): Dyreetikk, Fagbokforlaget, Oslo.

Callaghan, Tara m.fl. (2005): «Synchrony in the onset of mental-state reasoning: Evidence from five cultures». Psychological Science, 16(5), 378–384. DOI: 10.1111/j.0956–7976.2005.01544.x.

Cammaerts, Marie-Claire m.fl. (2015): «Are ants (hymenoptera, Formicidae) capable of self-recognition?» Journal of Science, 5/7: 521–532.

Caroll, Lewis (2014): Alice i eventyrland, oversatt av Zinken Hopp, Aschehoug, Oslo.

CDC, Center for Disease Control and Prevention (2012): «First global estimates of 2009 H1N1 pandemic mortality released by CDC-led collaboration». Online: https://www.cdc.gov/flu/spotlights/pande.mic-global-estimates.htm.

Clutton-Brock, Juliet (2012): Animals as Domesticates. A World View through History, Michigan State University Press, Michigan.

Clutton-Brock, Juliet (1999): A Natural History of Domesticated Animals, Cambridge University Press, Cambridge.

Coetzee J.M. (1999): The Lives of Animals, Princeton University Press, New Jersey.

Conner, Annastasia (2017): «Galen’s Analogy: Animal Experimentation and Anatomy in the Second Century C. E.,» Anthós, 8(1), 118–145. DOI: 10.15760/anthos.2017.118.

Cooper, David K. C. m.fl. (2015): «A brief history of clinical xenotransplantation», International journal of surgery 23, 205–210. DOI: 10.1016/j.ijsu.2015.06.060.

Corner, George W. (1927): Anatomical texts of the Earlier Middle Ages, The Carnigie Institution of Washington.

Dagbladet (2004): «Grisefett mot selvmordsbombere». Online: https://www.dagbladet.no/nyheter/grisefett-mot-selvmordsbombere/65946075 (25.09.2019).

Перейти на страницу:

Все книги серии Животные

Эти гениальные птицы
Эти гениальные птицы

На протяжении веков люди умаляли таланты своих пернатых собратьев, считая их «безмозглыми», движимыми только инстинктами и способными лишь на простейшие ментальные процессы. Сегодня наука показала: это не так. Птицы принимают сложные навигационные решения, поют на региональных диалектах и используют орудия труда. Они обманывают и манипулируют. Подслушивают. Целуются, чтобы утешить друг друга. Дарят подарки. Учат и учатся. Собираются у тела умершего собрата. И даже скорбят… И делают все это, имея крошечный мозг размером с грецкий орех!В книге «Эти гениальные птицы» автор исследует недавно открытые таланты пернатых. Путешествуя по научным лабораториям всего мира, она рассказывает нам об интеллектуальном поведении птиц, которое мы можем наблюдать во дворе своего дома, у птичьих кормушек, в парках, на городских улицах, в дикой природе — стоит нам лишь повнимательнее присмотреться. Дженнифер Акерман раскрывает то, что птичий интеллект может рассказать о нашем собственном интеллекте, а также о нашем меняющемся мире. Прославляя столь удивительных и необычайно умных созданий, эта чрезвычайно информативная и прекрасно написанная книга предлагает по-новому взглянуть на наших пернатых соседей по планете.

Дженнифер Акерман

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература
Наблюдая за китами. Прошлое, настоящее и будущее загадочных гигантов
Наблюдая за китами. Прошлое, настоящее и будущее загадочных гигантов

Книга рассказывает о прошлом, настоящем и будущем самых, быть может, загадочных созданий на Земле. О том, как выглядели древнейшие, ранние киты, как эти обитавшие на суше животные миллионы лет назад перешли к водному образу жизни, мы узнаем по окаменелостям. Поиск ископаемых костей китов и работа по анатомическому описанию существующих видов приводила автора в самые разные точки планеты: от пустыни Атакама в Чили, где обнаружено самое большое в мире кладбище древних китов — Серро-Баллена, до китобойной станции в Исландии, от арктических до антарктических морей.Киты по-прежнему остаются загадочными созданиями. Мы знаем о них мало, слишком мало, но геологические масштабы их жизни и параметры их тел завораживают нас. К тому же они разговаривают друг с другом на непостижимых языках. У них, как и у нас, есть культура. Выдающийся знаток китов Ник Пайенсон отвечает на вопросы о том, откуда появились киты, как они живут сегодня и что произойдет с ними в эпоху людей — в новую эру, которую некоторые ученые называют антропоценом.

Ник Пайенсон

Биология, биофизика, биохимия
О чём молчат рыбы. Путеводитель по жизни морских обитателей
О чём молчат рыбы. Путеводитель по жизни морских обитателей

Книга морского биолога Хелен Скейлс посвящена самым обычным и загадочным, хорошо всем известным и в чем то совершенно незнакомым существам – рыбам. Их завораживающе интересная жизнь проходит скрытно от нас, под поверхностью воды, в глубинах океана, и потому остается в значительной степени недооцененной и непонятой.Рыбы далеко не такие примитивные существа, какими мы их представляли – они умеют считать, пользоваться орудиями, постигают законы физики, могут решать сложные логические задачи, обладают социальным интеллектом и способны на сотрудничество. Рыбы демонстрируют такое поведение, которое раньше считалось свойственным только людям и некоторым приматам с крупным размером головного мозга.Увлекательная, насыщенная огромным количеством фактов книга, несомненно, вдохновит читателей на то, чтобы ближе познакомиться с этими удивительными существами и заставит задуматься о том, что они гораздо умнее и живут несравненно более сложной и интересной жизнью, чем принято думать.

Хелен Скейлс

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература
Душа осьминога
Душа осьминога

Известный автор-натуралист Сай Монтгомери исследует эмоциональный и физический мир осьминогов, удивительные отношения, складывающиеся между людьми и этими животными, а также знакомит нас с сообществом увлеченных специалистов и энтузиастов, сложившимся вокруг этих сложных, умных и общительных животных. Практикуя настоящую «журналистику погружения», от Аквариума Новой Англии до рифов Французской Полинезии и Мексиканского залива, Монтгомери подружилась с несколькими осьминогами с поразительно разными характерами — нежной Афиной, напористой Октавией, любопытной Кали и жизнерадостной Кармой — которые проявляют свой интеллект множеством разных способов: убегают из «суперзащищенных» аквариумов, воруют еду, играют в мяч, разгадывают головоломки. Опираясь на научные сведения, Монтгомери рассказывает об уникальной способности осьминогов к решению задач. Временами веселая и смешная, временами глубокая и трогательная, книга «Душа осьминога» рассказывает нам об удивительном контакте двух очень разных видов разума — человека и осьминога.

Сай Монтгомери

Зоология

Похожие книги

Инсектопедия
Инсектопедия

Книга «Инсектопедия» американского антрополога Хью Раффлза (род. 1958) – потрясающее исследование отношений, связывающих человека с прекрасными древними и непостижимо разными окружающими его насекомыми.Период существования человека соотносим с пребыванием насекомых рядом с ним. Крошечные создания окружают нас в повседневной жизни: едят нашу еду, живут в наших домах и спят с нами в постели. И как много мы о них знаем? Практически ничего.Книга о насекомых, составленная из расположенных в алфавитном порядке статей-эссе по типу энциклопедии (отсюда название «Инсектопедия»), предлагает читателю завораживающее исследование истории, науки, антропологии, экономики, философии и популярной культуры. «Инсектопедия» – это книга, показывающая нам, как насекомые инициируют наши желания, возбуждают страсти и обманывают наше воображение, исследование о границах человеческого мира и о взаимодействии культуры и природы.

Хью Раффлз

Зоология / Биология / Образование и наука