В период обострения, когда есть боли и опухание суставов, рекомендуется легкий голод в течение 2–5 дней. После этого можно принимать свежеприготовленные соки моркови, тыквы, цельные спелые фрукты и ягоды, такие как арбуз, апельсин, клубника. По мере стихания приступов можно вводить в рацион сырые, вареные или печеные овощи, кроме свеклы и картофеля. До выздоровления исключаются томаты и их производные (томат-пасты, аджика, кетчупы), рис, изделия из грибов и муки высшего сорта. Рекомендуются нешлифованные крупы (овес, греча, коричневый рис, пшеничка), уха, немного рыбы. Можно употреблять специи – кориандр, лавровый лист, петрушку, сельдерей, укроп. В период обострения нужно ограничить потребление поваренной соли – это поможет снять отек и боль.
Хорошо принимать натощак утром березовый сок в течение 2 недель, клубнику, арбузы, тыкву, цукини. Если обнаружены уратные камни в почках, то молочно-растительная диета с исключением сокогонных продуктов, маринадов, кислых соков и пряностей обязательна на весь период лечения мочекаменной болезни. Без ограничения можно включать хлеб, молоко, молочные продукты (обезжиренные), масло, крупяные блюда, фрукты и ягоды.
Среди фруктов предпочтение следует отдавать тем, которые имеют густой красно-синий цвет (вишня, боярышник, черника) – эти ягоды богаты флавоноидами, веществами, предохраняющими суставы от повреждения и снижающими уровень мочевой кислоты в крови. Считается, что именно вишня наиболее эффективна при подагре, но есть и другие продукты, богатые этими растительными пигментами: апельсин, клюква, брусника, черная смородина, красный виноград, черная малина, земляника, сухая фасоль, шалфей, чай, красное вино.
В состав пищевых продуктов входят жиры, которые подразделяются на твердые и жидкие. В состав твердых жиров входят насыщенные жирные кислоты (животные жиры), именно такие жиры и противопоказаны при подагре, так как содержат арахидоновую кислоту, поддерживающую воспалительный процесс. Однако существуют жирные кислоты, которые способны подавить воспаление, к таким относится линоленовая кислота, известная под названием омега-3. При потреблении продуктов, содержащих линоленовую кислоту, воспалительные и аллергические проявления в организме значительно снижаются. Льняное масло – это и есть самый лучший источник целительных жиров. Достаточно принимать 1 ч. л. льняного масла в день, чтобы обеспечить организм этим ценным продуктом.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Нужно сказать, что мочевая кислота является синонимом всех отбросов организма – это то, что должно своевременно выводиться. Та пища, которая сегодня есть практически в любом доме – мясо, белый хлеб, сахар, – оставляет в организме большое количество ядовитых отбросов кислотного характера, таких как мочевая кислота. При подагре, как и при другом воспалении суставов, шлаки накапливаются и образуют основу болезни: не изменив режим питания, образ жизни, организму не помочь. Суставные болезни излечиваются при целеустремленном желании больного понять свою проблему досконально, а также при желании преодолеть недуг во что бы то ни стало. И это по большей части – исцеление себя. После беседы с врачом нужно принять решение о том способе лечения, в который вы верите. И, если вы доверились врачу, следуйте его советам неукоснительно – сомнения, как компьютерный вирус или ржавчина, могут испортить самое хорошее дело. Пожалуйста, не бегайте по врачебным кабинетам в поисках чудо-методов и не ищите чудо-целителей – их нет. Возвращение и удержание здоровья – это путь длиною в жизнь, болезнь на этом пути ─ всего лишь источник вашего внутреннего роста, способ познания себя. Разве может быть такой путь быстрым и простым? Как правило, победы здесь выстраданы и отвоеваны собственными силами, а также помощью близких и любимых людей.
Народные методы хороши тем, что основаны на вековой мудрости, но все они требуют веры и любви. Любви к тем растениям, тем природным средствам, которые будут вашими верными союзниками.
«Часто кажется, что жизненные тропы человека так же перепутаны друг с другом, так же перекрещены, как нитки в запутанном клубке – без всякой цели, без всякого порядка; на деле никогда этого не бывает. Светоч веры бросает свой освещающий луч в запутанную тьму и показывает нам, как все эти перекрещивающиеся и перепутанные пути ведут к одному и служат мудрым предначертаниям и целям Создателя. Пути Провидения неисповедимы!» С. Кнейп.
Я желаю вам веры, любви и надежды на пути обретения себя.
ЛИТЕРАТУРА
1. Мазнев Н. И. Энциклопедия лекарственных растений. М.: Мартин, 2004.
2. Справочник по детской диететике. / Под ред. И. М. Воронцова, А. В. Мазурина. / Л.: Медицина, 1980.
3. Справочник практического врача. / Под ред. А. И. Воробьева. / М.: Медицина, 1982.
4. Машковский М. Д. Лекарственные средства. М.: Медицина, 1978.
5. Елинов Н. П., Громова Э. Г. Современные лекарственные препараты. СПб: Питер Пресс, 1997.
6. Справочник терапевта. / Под ред. Ф. И. Комарова /. М.: Медицина, 1980.