Подфлажник

Когда ему стукнуло четырнадцать, он сам стал посещать крёстных. А, когда стал курсантом, то перестал бывать у крёстных, довольствуясь одними телефонными звонками. Затем, «Сочельник» медленно перерождался в «Рождество», а на этот праздник, Залесские всегда приглашали родителей и семью Александра Васильевича.

Обычно, все собирались к обеду, и длилось застолье до вечера. Первыми покидали праздничный стол родители, потом, спустя минут тридцать, уходил Александр с женой и дочерью. Сталось так, что сын Александра, практически, не посещал Залесских. У него, как у каждого самостоятельного молодого человека, были свои тусовки и свои компании. Вечером же, приходила сотрудница Иры Тамара с мужем Аркадием и дочерью Танечкой, они приносили «вечерю», потому, как Ира была крёстной матерью Тани. Так, справившись с одним праздником, сразу же начиналась подготовка к другим.

Заранее посетив базар, Залесские в преддверии Рождества дружно трудились на кухне. Игорь дома бывал редко, дело молодое, понятно. Он, то появлялся, как гром среди ясного неба, то так же, резко, исчезал. Вот и трудились Залесские на кухне одни, дружненько, по-семейному. Ирина была на каникулах, не считая нескольких часов в неделю, когда ей приходилось посещать школу. Вот так, на пару, и творили чудненькие блюда. Ирина любила готовить, отдавая рождённым своими руками блюдам, не только умение, внимание и сноровку, но и всю чувственность своего душевного тепла. Она, по праву считала, что пища должна быть не только вкусно приготовленной, но и выглядеть обязана соответственно: аппетитно и красиво. Делая всё очень скрупулезно и аккуратно, она умудрялась резать овощи красивыми ровными кубиками или ромбиками, делала из овощей различные украшения, придавая блюдам изысканный эстетический вид. Лозунг Ирины гласил: «Гости должны оставаться не только сытыми, но получать от еды удовольствие и эстетическое наслаждение». Вот и Николай старался не подкачать.

Всячески помогая жене, он старался подражать ей во всём, что её искренне забавляло, радовало и одухотворяло. Конечно, его стряпня ничего не стоила, по сравнению с её умением, знанием кулинарного искусства и всевозможных кулинарных хитростей. Хочешь, не хочешь, а два дня надо было потратить, как минимум, если желаешь накрыть действительно стоящий стол. Любые праздники долго ждёшь, готовишься, а проходят они быстро. Гости уходят и снова наступают будни. Но недолго. Вскоре наступает Новый год по старому стилю, который совпадает с днём Ангела Василия Петровича, так, что Залесские брали торт и ехали к родителям на чашечку кофе, после чего посещали многолюдную Дерибасовскую, где немного гуляли по вечерней Одессе и поздно вечером возвращались домой.

Но это ещё было не всё. Заключительным праздником января было «Крещение». В этот день, Ирина просыпалась: ни свет, ни заря, отправлялась в Преображенский храм, где освящала воду, стояла там службу, затем возвращалась домой с кувшинчиком освящённой воды. Дома в это время хозяйничал Николай и встречал жену вкусным завтраком собственного приготовления. Встретив жену, они вместе брызгались и умывались священной водой, потом её пили по немножко и садились завтракать, а вечер проводили дома, за просмотром телепередач. Дальше снова начинались простые трудовые будни.

Так получилось, что январь прошёл в сплошных праздниках и подготовках к ним. На всё, про всё – ушёл месяц, месяц отгулов, которые Николай планировал использовать более плодотворно. Впереди был короткий февраль, а дел незаконченных оставалось ещё много. Надо было активнее браться за английский язык, а главное, обновлять морские документы. Решившись с первых чисел февраля усилить свою деловую активность, Николай купил в ближайшем киоске две свежие газеты: «Моряк» и «Моряк Украины», где имелись страницы с объявлениями работодателей для моряков «подфлажников» и стал скрупулезно изучать свежие предложения. Выбрав три подходящие компании, в которых не требовалось отзывов с последнего места работы, он начал наводить справки, названивая по выписанным номерам телефонов. Узнав необходимую информацию, Николай понял главное: первым делом надо обновить документы. А для этого необходимо пройти недельные курсы переподготовки для обмена общесоюзного диплома на новый диплом международного образца – это главное. Но перед этим надо обновить четыре морских сертификата, это ещё неделя или две. Ко всему этому необходимо было приобщить ОВИРовский загранпаспорт и международный медицинский сертификат. Это тоже займёт уйму времени и, конечно же, денег. Когда все документы будут на руках, надо снять по три ксерокопии с каждого и, уже, вместе с оригиналами прибыть на собеседование в офисы компаний.

Выбор Николая пал на три компании, как говорится: для старта, то есть, для первого контракта. Это были одни из первых компаний, зарекомендовавшие себя среди моряков с положительной стороны: «Interseamens», «Sea services» и «Sea ships services».